Griessenkarhaus

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Griessenkarweg 69
A5542 Flachau


Speisekarte von Griessenkarhaus

Zuletzt aktualisiert am 10.09.2024
8:30 - 11:00 Uhr
Frühstück
2 Stk. Gebäck (Semmel-Vollkorn) | 2 Stk. Butter | 2 Stk. deiner Wahl: Honig, Nutella oder Marmelade
6,00
Dein individuelles Frühstück:
„Ham and Eggs“
Schinken | 3 Eier | Griessenkar-Körberl
7,50
„Bacon and Eggs“
Speck | 3 Eier | Griessenkar-Körberl
7,90
Brot | Semmel | Croissants | Vollkorngebäck
1,50
Jedes Extra
3,90
Käseauswahl

vegetarisch vegetarisch

Schinken
Frischkäse & Aufstrich
Salami
Geräucherte Forelle & Senfdip
Obstsalat

vegan vegan

Naturjoghurt mit Honig

vegetarisch vegetarisch

Quinoa- mariniert | Oliven
Wurstaufschnitt
„Alm-Sport“-Müsli
Rührei & Rucola

vegetarisch vegetarisch

Parmaschinken & Parmesan
2 Stück Spiegeleier

vegetarisch vegetarisch

Club Sandwich mit Pommes frites
Gegrillte Hühnerbrust | Speck | Spiegelei | Salat | Cocktailsauce | getoastetes Sandwichbrot | Tomatenscheiben | Gurkenscheiben
18,50
Marinierter Quinoa
Blattsalat | Weißbrot-Croutons | French Dressing | Gurken | Tomaten
8,50
+mit geräuchertem BIO Forellenfilet (Fisch „Holzinger“) | Wasabi-Mayo
15,50
+mit Balsamico-Dressing | Falafel
13,50

vegan vegan

1 Paar Frankfurter
Senf | Kren | Almbrot
5,50
1 Paar Grillwürste
serviert mit Pommes Frites
10,50
Pizzabrot
Tomatensauce | Knoblauch
6,10

vegan vegan

Skifahrer Bowl mit French Dressing
Weißkraut | Karotten | Bohnen | Tomaten | Gurken | Kopfsalat | Nüsse | Weißbrot-Croutons
7,50
+mit Hühnerfleischstücken | Cocktail-Dip
12,50
Caesar Salad „Geflügelhof Wech“ (Kärnten)
Gegrilltes Hühnerbrustfilet | Eisbergsalat | Rucola | Caesar Dressing | Weißbrot-Croutons | Parmesan | Tomaten | Kapern
16,50
Griessenkar-Körberl
je 2 Scheiben Schwarz- & Weißbrot
3,50
Klare Rinderkraftbrühe
Kräuterfrittaten oder Fadennudeln | Karottenblumen | Schnittlauch
5,90
„Hühnersuppentopf “
Hühnerbrühe | Hühnerfleisch | Nudeln | Karottenblumen
7,50
Würstelsuppe“
Rinderkraftbrühe | Frankfurter | Nudeln | Karottenblumen
7,90
Pikante Gulaschsuppe vom Hochlandrind aus eigener Zucht
mit Griessenkar-Körberl
7,90
½ Grillhendl „Geflügelhof Wech“
(Kärnten) Qualität aus Österreich
11,90
+mit Pommes frites
16,50
+mit Gebäck
13,50
½ Alm- Grillhendl
mit Chili Dip (scharf)
12,90
+mit Pommes frites
17,50
+mit Gebäck
14,50
Wiener Schnitzel vom Schweinskarree
Pommes frites „Steirerfleisch“ (Steiermark)
15,50
Wiener Schnitzel vom Hühnerfilet
Pommes frites „Geflügelhof Wech“ (Kärnten)
18,50
Gulasch vom Hochlandrind aus eigener Zucht
in der Pfanne serviert. Kräuterspätzle | Sauerrahm | Petersilie
21,50
„Alm-Pfandl“
Geschnetzeltes vom heimischen Wild mit Pilzrahmsauce Preiselbeeren | Semmelschnitte | Apfelrotkraut
23,50
„Alpen Cheeseburger“ vom Hochlandrind aus eigener Zucht
160g Burgerlaibchen | Brioche-Brötchen | Bergkäse | Salzgurken | Ketchup-Dip | Pommes Frites
16,90
„Veggie-Burger
Kartoffel-Gemüselaibchen | Vollkorn-Brötchen | Coleslaw-Salat | Tomaten | Salatgurke | Eisberg- & Lollo Rosso-Salat| Pommes Frites
16,90
Crispy Chicken Burger
Knuspriges Hühnerschnitzel vom „Geflügelhof Wech“ (Kärnten) Vollkorn-Brötchen | Coleslaw-Salat | Tomaten | Salatgurke | Eisbergsalat | Lollo Rosso | Ketchup- & Cocktail-Dip | Pommes Frites
18,50
Gemüsecurry | Jasminreis
16,50
Frische Fettuccine mit hausgemachtem Karreespeck„a la Carbonara“
Sahnesauce & Karreespeck | Parmesan | Speck-Chips | Kräuter | Rucola
15,90
Spaghetti alla
„Bolognese“ vom Hochlandrind aus eigener Zucht | Parmesan
13,10
+Tomatenragout | Parmesan
12,10
Pizza Margherita
Basilikum | Basil | Oregano
11,90
Pizza Salami
Salami | Oregano
14,90
Pizza Regina
Schinken | Champignons | Oregano
14,90
Pizza Spicchio
Schinken | Champignons | Thunfisch | Perlzwiebel | Oregano
14,90
Pizza Siciliana
Thunfisch | Zwiebeln | Oregano
14,90
Pizza Diavolo
Salami (scharf) | Knoblauch | Pfefferoni | Oregano
15,90
Pizza Capricciosa
Schinken | Champignons | Oliven | Artischocken | Oregano
15,90
Pizza Contadina
Rucola | Schafskäse | Kapern | Oliven | Oregano
15,90
Pizza Crudaiola
Rucola | Parmaschinken | Parmesanstücke | Oregano
16,50
„Griessenkar“-Hauspizza
Hausgemachter Karreespeck | Mais | Paprikastreifen | Zwiebeln
16,50
Kids Pizza
Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Mais | Oregano
8,90
Kids Würstchen
Pommes Frites | Ketchup
7,20
Kids Spaghetti alla
„Bolognese“ vom Hochlandrind aus eigener Zucht
8,10
+Tomatenragout
7,50

vegetarisch vegetarisch

Kids Wiener Schnitzel vom Hühnerfilet
Pommes frites
9,50
Kids Pommes | Ketchup
5,10
Kaktus 4 Friends
Erdbeersorbet mit grüner Zuckercremeglasur | Kaugummigeschmack | Knisterbrausebonbonsplittern | Erdbeercrispies
5,10
„Alm Kaffee“
Espresso | Vanilleeis | Stück Schokoladenkuchen
6,50
Hausgemachter „Griessenkarhaus Zimt-Cheesecake“
Pflaumenröster | Vanilleeis | Honigwabe
8,50
Waffeln
Zimt-Zucker | Ahornsirup | Apfelmus | Walnusseis
8,50
Zweierlei Schokoladen-Mousse | Oreo-Crumbs
Coconut Crisp-Eis | Physalis | Minze
8,50
Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel
5,50 ohne Sahne
6,50 mit Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Griessenkarhaus ist der 10.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.