Speisekarte von Hexenalm Fiss

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2024

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ABENDKARTE Vorspeisen Aus dem Hexentopf Traditionelles und Hausmannskost Grillspezialitäten Hexennudeln Lamm vom heimischen Bergbauern Hexentarier Hexenrösti Kinderteller Zum Abschluss noch ein Hexenschmankerl

ABENDKARTE

Vorspeisen

Tomaten Mozzarella

fein garniert mit Olivenöl und Balsamicoessig, dazu Gebäck

11,90 €

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Geräucherter Lachs

fein garniert mit Butter und Sahnekren, dazu Brot

13,20 €

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Würziges Knoblauchbrot hausgemacht

überbacken mit Käse, viel Knoblauch und ausgewählten Kräutern

7,90 €

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Aus dem Hexentopf

Kraftsuppe mit Fadennudeln

6,50 €

vegetarisch

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Kraftsuppe

mit hausgemachten Fritatten

6,50 €

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Kraftsuppe mit Backerbsen

6,50 €

vegan

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Feine Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

7,50 €

vegetarisch

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Tiroler Speckknödelsuppe

7,50 €

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Traditionelles und Hausmannskost

Rindsgulasch

mit Spätzle und Gemüse

19,90 €

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Saftige Schweinerippchen

(sous-vide gegart) (Spare Rips) mit Pommes, Chilisauce

25,90 €

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Cordon Bleu

vom Schwein mit Pommes frites, Preiselbeeren

22,90 €

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Wiener Schnitzel

vom Schwein mit Pommes frites, Preiselbeeren

18,90 €

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Fisser Berggröstl mit Spiegelei

17,90 €

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Tiroler Käsespätzle

mit würzigem Almkäse und Röstzwiebeln

16,50 €

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Curry Geschnetzeltes

mit Reis und Gemüse c19,90

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Grillspezialitäten

Grillteller

dreierlei Fleisch (Rind, Schwein und Huhn) mit Pommes frites, fein garniert mit Speck, Würstchen und Kräuterbutter

26,50 €

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Tiroler Zwiebelrostbraten

an kräftiger Bratensauce mit Zwiebel Braterdäpfel und Bohnen im Speckmantel

26,90 €

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Naturschnitzel vom Schweinerücken

an Bratensauce mit Grillgemüse und Spätzle

19,90 €

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Rumpsteak

mit würziger Kräuterbutter Ofenkartoffel, Sauerrahmsauce und Bohnen im Speckmantel

31,90 €

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Gegrilltes Lachsfilet

mit Dillrahmsauce, Reis und erlesenem Gemüse

26,90 €

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Hexennudeln

Tagliatelle

mit Lachsstreifen und Sahnesauce

16,90 €

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Spaghetti Bolognese

14,10 €

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Spaghetti Tomatensauce

14,10 €

vegetarisch

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Lamm vom heimischen Bergbauern

Geschmorter Lammbraten

im Rosmariensafterl, Braterdäpfel und Bohnen im Speckmantel

25,90 €

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Lammgeschnetzeltes

in einer feinen Rosmarienrahmsauce mit Reis und Gemüse

19,90 €

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Hexentarier

Ofenkartoffel

mit Grillgemüse und Sauerrahmsauce

14,90 €

vegetarisch

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Tiroler Käsespätzle

mit würzigem Almkäse und Röstzwiebeln

16,90 €

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Spaghetti Tomatensauce

14,10 €

vegetarisch

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Gebackener Almkäse

mit Preiselbeeren und Salatbouquet

14,10 €

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Hexenrösti

Herzhaftes Gemüserösti

mit Sauerrahmsauce

16,90 €

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Bauernrösti

mit Ei, Speck, Rucola und Sauerrahmsauce

18,90 €

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Seemannsrösti

mit geräuchertem Lachs und Sahnekren

17,90 €

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Almrösti

mit Almkäse überbacken, Grillgemüse und Sauerrahmsauce

16,90 €

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Kinderteller

Harry Potter

kleines Wienerschnitzel vom Schwein, Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

11,90 €

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Hänsel & Gretel

Frankfurter Würstchen mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise (1 Paar Würstchen)

12,90 €

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Mickey Mouse

Frankfurter Würstchen mit Pommes frites Ketchup und Mayonnaise (nur 1 Würstchen)

7,90 €

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Calimero

Spaghetti mit Fleischsugo

8,90 €

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Tick, Trick & Track

Chicken Nuggets mit Pommes frites

10,90 €

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Winnie Puuh

Spätzle mit Sauce

8,50 €

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Zum Abschluss noch ein Hexenschmankerl

Germknödel

mit Vanillesauce und Mohn

10,20 €

vegetarisch

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Apfel- oder Topfenstrudel

6,20 € natur

6,90 € mit Sahne

7,60 € mit heisser Vanillesauche

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Panna Cotta

mit marinierten Himbeeren

8,90 €

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Gemischtes Eis

Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis verfeinert mit Sahnehäubchen

6,50 € mit Sahne

6,00 € ohne Sahne

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Coupe Dänemark

Vanilleeis, Sahne, Schokoladensauce

7,50 €

vegetarisch

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Früchteeisbecher

Vanille-und Erdbeereis fein garniert mit frischen Früchten und einer Sahnehaube

8,20 €

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Heiße Liebe

Vanilleeis mit Sahne, darüber heiße Himbeeren

8,20 €

vegetarisch

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Hexenbecher

Vanille & Schokoladeneis, Mandelsplitter, Sahne, darüber Schokosauce garniert mit knackigen Walnüssen und einem Schuss Ahornsirup

8,20 €

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Kids - Cup

1 KugelErdbeer- und 1 Kugel Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokosträusel

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hexenalm Fiss ist der 06.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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