Speisekarte von Feuerwerk

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2024

Vorspeisen

GANZ NEU: Veggie Stick Pea And Mint

Veggie-Lolli: Der Trick mit Stick bringt mehr Spaß ins Gemüse! Hier kringeln sich Erbse und erfrischende Minze, Quinoa, brauner Reis und Buchweizen um den Stab – paniert mit krossen Weizenpops. Serviert mit kleinem Cole Slaw und Kräuterrahm.

8,90 €

vegetarisch

Tatar Vom Rind Mit Grana Padano 80g Fleischgewicht

Rindfleisch, Gurkenwürfel, Zwiebeln, Oliven, Tomatenmark, Kapern, Estragonsenf, natives Olivenöl, Rapsöl, Apfelessig, Grana Padano, Rucola Serviert mit Bergbauernbrot

11,90 €

Cauli Wings (Vegetarisch)

6 Blumenkohl Wings in pikanter Panade, serviert mit kleinem Krautsalat und Mango Salsa

9,90 €

vegetarisch

Vorspeisenteller WARM

2 Bruschetta 1/2 Portion Wedges Kräuterrahm BBQ Soße Mango Salsa Wahlweise 4 Chicken Wings oder 4 Pulled Pork Bites oder 6 Cauli WIngs(vegetarisch)

16,90 €

vegetarisch

Salate

Rinder, Geflügel und div. Fleisch Burger

Raclette Crunchy Chicken Burger

Hähnchenpatty in Cornflakes-Panade, Smokey Burger Mayo, Salat, Mangorelish (Mango, Zwiebel, Apfel, Ananas, Ingwer, Paprika), Raclette Käse

18,90 €

Crunchy Chicken Burger

Hähnchenpatty in Cornflakes-Panade, Smokey Burger Mayo, Salat, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Samurai Crunchy Chicken Burger

Knuspriges Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade Smokey Burger Soße, Teriyaki Soße (japanische süß-pikante BBQ-Soße), Gurke, Salat, Coleslaw (auf Burger)

17,90 €

Fleischlose Burger

GANZ NEU: Crunchy Veggie Burger

Saftiger Gemüse-Burger aus Karotten, Spinat und Zwiebeln mit Weißkäse. In leicht würziger, krosser Cornflakespanade. Smokey Burger Soße, Gurke, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Cheddar

16,90 €

vegetarisch

WIEDER DA: Mac & Cheese Burger

Brioche Brot mit Sesam Mac & Cheese Patty (gegarte Makkaroni Nudeln in Käsesoße, mit einer Panade aus Semmelbröseln) Smokey Burger Soße, Gurke, Tomaten, Salat, Zwiebeln

17,90 €

Green Heroes Burger

Im Herzen grün: Trendige Power-Gemüsesorten wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli geben dem Patty einen appetitlichen Nature-Look. Kernige Haferflocken sorgen für Struktur und einen kraftvollen Biss. Burger Soße, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Cheddar

16,90 €

Jackfruit Veggie Burger

Würziges Jackfruit Patty (Die junge Jackfruit bringt von Natur aus eine faserige Konsistenz mit, die an Hähnchenfleisch erinnert. Daher eignet sie sich wunderbar als pflanzliche, natürliche Alternative zu Fleisch.) Smokey Burger Soße, Salat, Gurke, Tomaten, Zwiebeln Cheddar

17,90 €

vegetarisch

Raclette Jackfruit Veggie Burger

Würziges Jackfruit Patty (Die junge Jackfruit bringt von Natur aus eine faserige Konsistenz mit, die an Hähnchenfleisch erinnert. Daher eignet sie sich wunderbar als pflanzliche, natürliche Alternative zu Fleisch.) Smokey Burger Soße, Salat, Mangorelish (Mango, Zwiebel, Apfel, Ananas, Ingwer, Paprika), Raclette Käse

17,90 €

vegetarisch

Grilled Cheese Burger (Vegetarisch)

Über Holzkohle gegrillter Pfannenkäse - Burger Soße, Salat, Gurke, Zwiebeln, Mangorelish Steaks vom Holzkohlegrill

17,90 €

vegetarisch

GANZ NEU: Dry Aged Chuck Roll Steak USA 200g

Durch die Trockenreifung von mindestens 28 Tagen wird das Chuck Roll (Rindernacken) besonders zart und erhält dabei einen intensiven, nussigen Geschmack.

39,90 €

Hüft Steak ARG 200g

Die Steakhüfte gilt als das feinste Teilstück aus der Keule. Hüftsteaks aller Rassen sind besonders mager und weisen fast keine Marmorierung auf, daher sind diese Steaks für alle Freunde magerer Steaks die erste Wahl.

24,90 €

Filet Steak ARG 200g

Das Filetsteak, auch Tenderloin genannt, liegt im Hinterviertel vom Rind. Es gilt als das edelste (und teuerste) Teilstück vom Rind. Aber ein gutes Filet ist seinen Preis wert: Da der Filetmuskel beim Rind wenig beansprucht wird, bekommst du ein ganz besonderes zartes, mageres und feinfaseriges Stück Fleisch.

37,90 €

Ribeye Steak ARG 300g

Das argentinische Beef Ribeye (Entrecote) wird aus der Hochrippe dem vorderen Teil des Rinderrückens geschnitten und setzt sich aus drei verschiedenen Muskelsträngen zusammen. Der charakteristische Fettkern des Ribeye schmilzt bei der Zubereitung und verleiht dem Steak ein unvergleichliches Aroma.

35,90 €

Rumpsteak ARG 300g

Das Rumpsteak stammt aus dem hinteren Rücken des Rindes. Gourmets schätzen an allen Rumpsteaks-Arten den saftigen Geschmack (Fettanteil) und die Bissfestigkeit. Den besonderen Geschmack verdankt das gute Stück seinem typischen Fettrand.

34,90 €

Spezialitäten

NEU: Tomahawksteak Vom Duroc Schwein (DEU) Ca. 400g

Das zarte Muskelfleisch der Duroc Schweine zeichnet sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das eine sehr feine Marmorierung mit sich bringt. Neben dem optischen Genuss bleibt das Fleisch dadurch auch beim Garen besonders Zart und erhält ein tiefes, unvergleichliches Aroma.

29,90 €

Für Kinder

Beilagen & Dips

Dessert

NEU: Joghurt Eis Mit Lotuskeks Topping

Im Waffelbecher mit Lotuskeks Topping, Beeren und Lotuskeks Brösel

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Feuerwerk ist der 14.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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