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Cafe Wildau

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Wildau 19
16244 Schorfheide

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Speisekarte von Cafe Wildau

Zuletzt aktualisiert am 06.05.2024
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Carpaccio vom Schorfheider Reh
Wasabi Mayonnaise | Senfsaat | Urmöhren-Chutney | Bittersalat
17,00 €
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Bauernbrot
süße Tomaten| Burrata | Senfkaviar | Pesto
12,00 €
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Spargelcrèmesüppchen
marinierter Spargel | Buttercroutons | Kräuteröl
8,00 €
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Brennnessel Crèmesuppe
Butterbrot | Crème Fraiche | Kräuter
8,00 €
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Frühlingshafter Blattsalat
Kräuter | Kirschtomate | Knäckebrot. .wahlweise mit Balsamico oder Honig-Senf-Dressing
9,00 € klein
15,00 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Unsere Salatarrangements
mit Wiener Schnitzel (150g)
17,00 €
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+mit gebratener Hähnchenleber (180 g)
10,00 €
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+mit gebratenem Zanderfilet (170 g)
14,00 €
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+mit gegrilltem Rinderfilet (200g)
24,00 €
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Rinderzunge
Trüffel | Belugalinsen | Kräutercrumble | Meerrettich | rote Bete
14,00 €
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Kalbsbries
gebacken | Pak Choi| Senf | Kartoffelknusper | Sesam
14,00 €
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Zanderfilet
gebraten | wilder Broccoli | Pastinake | Kartoffel |Kaviar
29,00 €
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Rinderzunge
gebraten | Apfel | Sellerie |Kartoffel
28,00 €
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Wiener Schnitzel (150 gr.)
Kalbfleisch | Feldsalat | Drillinge | Preiselbeere
28,00 €
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Hähnchenleber
gebraten | Zwiebel | Apfel | Kartoffelpüree
24,00 €
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Wildschweinbäckchen
geschmort | wilder Blumenkohl | Petersilie | Gersten Orzotto
28,00 €
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Red & White Premium Rinderfilet
gegrillt | Zwiebel | Wildkräutersalat | Kräutergnocchi | Butter
37,00 €
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Schwarze Meersalzgnocchi Vegan
Spargel | sauer Crème | Tomate | Wildkräuter
24,00 €

vegan vegan

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Pilzravioli Vegetarisch
Wilder Blumenkohl | Shiso | confierte Kirschtomate
23,00 €

vegan vegan

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Crème Brûlée
weiße Schokolade | Bisquit | Beeren | Vanilleeis
10,00 €
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Mascarpone
Karamell Keks | Erdbeere | Sauerrahm | Pastinake
9,00 €
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Käseauswahl
Traube | Knäckebrot | Nuss | Feigensenf
19,00 €
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bitte nur für Kinder
Grießbrei
Blaubeerragout | Zimt | Zucker
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleines Schnitzel
Salat | Pommes Frites
8,00 €
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Kochklopse
Kapern | Kartoffelpüree
8,00 €
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Räuberteller
Teller mit Besteck
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Knusprig & süß
Brownie |Vanilleeis |gesalzene Erdnüsse |Eierlikör | Karamellsauce | Sahne
9,00 €
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Prickelnde Kugel
Himbeersorbet | Himbeersauce | 0,1 l Lutter & Wegner Sekt
8,00 €
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Der Schwede
Vanilleeiscreme | Apfelkompott | Pott Eierlikör | Sahne
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Die Erdbeere
Vanilleeis |Erdbeereis | Erdbeeren |Erdbeersauce | Sahne
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fruchtig & leicht
Gemischtes Obst |Cassis Sorbet | Himbeer Sorbet | Joghurt
8,00 €
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Eiskaffee
1 Kugel Vanilleeis |Kaffee | Sahne
8,00 €
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Sanfter Engel
1 Kugel Vanilleeis | Orangensaft | Sahne
8,00 €
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Gern können Sie sich Ihre Eiskugeln individuell zusammenstellen:
Schokolade, Vanille, Erdbeer, Himbeer Sorbet, Cassis Sorbet
2,00 €
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Jedes Topping:
Sahne, Obst, bunte Schokolinsen
2,00 €
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Alle unsere Spargelgerichte (250g) werden mit Kratzete, Sauce Hollandaise oder Semmelbutter serviert.
Zanderfilet
gebraten | Spargel| Kratzete
31,00 €
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Rinderzunge
gebraten | Spargel| Kratzete
29,00 €
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Schorfheider Hirschbraten
geschmort | Spargel| Kratzete
31,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel (150 g)
Spargel| Kratzete
32,00 €
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Red & White Premium Rinderfilet
gegrillt | Spargel| Kratzete
39,00 €
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Bleichspargel (250 g)
Spargel| Kratzete
22,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Wildau ist der 06.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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