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Vital-Hotel Meiser

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Veitswender Straße 10
74579 Fichtenau

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Speisekarte von Vital-Hotel Meiser

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2023
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Kürbis-Kokossuppe
Chili | Zitronengras | Reisbällchen
8,80 €
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Ochsenschwanzessenz | Spätburgunder
Maultaschen | Austernpilze | Gemüse
9,80 €
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Jakobsmuschel
Artischocke | Trüffel | Kirschtomaten | Frisee
18,80 €
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Wachtel
Ziegenkäse | Feige | Sellerie | Walnuss
20,80 €
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Carpaccio & Tatar vom Rind
Parmesan | Pinienkerne Rucola | Wachteleier | Balsamico
21,80 €
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Bunter gemischter Blattsalat Hausdressing
Paprika | Mais | Tomate | Gurke | Pilze | Radieschen
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Klein
6,80 €
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Groß
12,80 €
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Zusätzlich mit
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Pute | Sesam
7,00 €
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Gebackener Camembert | Preiselbeeren
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Garnele | Zitronengras
10,00 €
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Rindfleischstreifen | Spicy
10,00 €
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Poke Bowl VEGAN
Edamame | Lauchzwiebel | Karotte | Gurke Rotkohl | Avocado | Tofu | Basmatireis | Amaranth Erdnuss-Soja Dressing | Orangen Dip
17,80 €

vegan vegan

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Buddha Bowl VEGETARISCH
Butternut Kürbis | Romanesco | Kichererbsen Quinoa | Chiliflocken | Ingwer Sesam Dressing | Miso Dip
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Räucherlachs
5,00 €
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Schafskäse
5,00 €
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Putenbruststreifen
7,00 €
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Garnele | Zitronengras
10,00 €
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„Meiser Caesar Salad“
Croutons | Parmesan
12,80 €
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& Pute | Sesam
7,00 €
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& Garnele | Zitronengras
10,00 €
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Flammkuchen „Elsässer“
Schmand | Speck | Zwiebel
12,80 €
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Flammkuchen „Vegetarisch“
Tomatensugo | Kirschtomaten | Rucola
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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6 Dinkelsbühler Rostbratwürste
Bratensauce | Weinsauerkraut | Bauernbrot
12,80 €
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Antipastiteller
Serranoschinken | Coppa di Parma | Salami eingelegtes Gemüse | Oliven | Rucola | Parmesan | Grissini
16,80 €
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Hausgemachte Entenbratwurst
Bohnen | Speck | Kartoffeln | Majoran
29,00 €
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Gefüllter Kaninchenrücken
Steinpilze in Rahm Romanesco | Kräuterpolenta
32,00 €
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Cordon Bleu von Seezunge und Lachs
Petersilienpüree | Babygemüse
35,00 €
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Wiener Schnitzel
Bratkartoffel | Zitrone | Sardelle | Kapern | Preiselbeeren
31,80 €
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Zwiebelrostbraten
Zwiebeln x 2 | selbstgemachte Knöpfle | Portweinjus
31,80 €
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Allgäuer Käsespätzle
geschmälzte Zwiebeln | Schnittlauch | Röstzwiebeln
17,80 €
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Pappardelle
Rucola | Steinpilzpesto | confierte Kirschtomaten
18,80 €
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Rumpsteak 170 g (Ladies Cut)
26,80 €
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Rumpsteak 220 g (Gentlemen Cut)
32,80 €
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Rib Eye 220 g
32,80 €
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Filet 200 g
39,80 €
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Surf & Turf Rinderfilet 200 g & 3 Black Tiger Garnelen
46,80 €
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Saltimbocca – Salbei | Parmaschinken 200 g
28,80 €
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Filet 200 g
37,80 €
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Surf & Turf Kalbsfilet 200 g & 3 Black Tiger Garnelen
45,80 €
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Maispoularde ca. 160 g
23,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Tiger Garnelen (6 Stück)
24,80 €
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Lachs ca. 200 g
25,80 €
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Dreierlei Schokolade
Lava Kuchen | Zartbittermousse | Weißes Moccaparfait
13,80 €
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American Cheesecake
Kumquatragout | Blutorangensorbet
13,80 €
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Flying Dessert á
2,90 €
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Kleine Auswahl französischer Rohmilchkäse
Feigensenf | Trauben | Grissini | Baguette
15,80 €
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pro Kugel
1,90 €
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Vanille Karamell

vegetarisch vegetarisch

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Schokolade Stracciatella
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Kokos Walnuss

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeere Zitrone

vegetarisch vegetarisch

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Himbeere Maracuja

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vital-Hotel Meiser ist der 05.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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