Speisekarte von Landgasthof Zum Adler

Zuletzt aktualisiert am 08.07.2024

Sommermenü

48,00 € 3-Gang Menü mit Vorspeise

40,00 € 3-Gang Menü mit Suppe

54,80 € 4-Gang Menü ohne Sorbet

61,00 € 5-Gang Menü

1. Gang Feine Pfifferlings-Frischkäseterrine mit Ofentomaten und kleinem Wildkräutersalat

2. Gang Rinderkraftbrühe mit Südtiroler Kaspressknödel

3. Gang Fruchtiges Himbeer-Sorbet mit Kokosschaum

4. Gang Heimertinger Bachforelle „mediterran“ mit Kirschtomaten, Oliven, Gnocchi und Kapernschaum

Alternative zum 4. Gang Saltimbocca vom Allgäuer Vollmilchkalb mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

5. Gang Rosmarin-Crème-brûlée mit Balsamico-Kirschen und Vanilleeis

Was Guat`s vorne weg

Aus dem Suppentopf

Pfifferlingsschaumsüppchen

mit seiner Einlage

6,90 €

11,90 € mit gebratenem Garnelenspieß

Erfrischende Salate

Sommersalat

mit gebratenen Pfifferlingen & Kräutercroutons

17,90 €

25,90 € mit gebratenen Gambas

21,90 € mit gebratenen Fischen

21,00 € mit Falafel (5 Stk.)

Fleischgerichte

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes

17,90 €

19,90 € mit Spätzle & Sauce

Vegetarisch & Vegan... einfach lecker

Gefüllter Kohlrabi

mit Ratatouille & Räucher-Tofu auf gegrilltem Auberginen-Carpaccio und Tomatensalsa -VEGAN-

19,90 €

vegan

Aus Fluss und Meer

Brotzeitschmanker`l & Regionales

Hausgemachte Tellersülze

mit Brot / und Bratkartoffeln

12,90 €

17,80 €

Der süße Genuss am Schluss...

1 Kugel Sorbet des Tages

4,50 €

6,70 € mit Prosecco

Für Ihre Küche zuhause

Unsere Bio-Steaks

180g | 250g | 350g

Pfeffersteak aus der Rinderhüfte

22,00 €

26,90 €

34,90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter

24,00 €

29,90 €

37,00 €

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter

29,90 €

34,90 €

42,00 €

Rib-Eye

Entrecôte mit Kräuterbutter

25,90 €

31,00 €

38,00 €

„Surf & Turf“

Rumpsteak mit gebratenen Gambas

34,80 €

39,00 €

45,00 €

Kalbssteak vom Allgäuer Vollmilchkalb

24,00 €

29,90 €

37,00 €

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter

18,90 €

20,90 €

23,00 €

Putensteak mit Kräuterbutter

19,90 €

21,90 €

24,00 €

Färsen Rinderhüftsteak - Dry Aged

24,00 €

29,90 €

37,00 €

Wählen Sie zu Ihrem Steak eine der folgenden Beilagen:

● Pommes ● Bratkartoffel ● Blattsalate ● Marktgemüse

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Zum Adler ist der 08.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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