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Vinothek-Fellbach

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Untertürkheimer Str. 3/33
70734 Fellbach

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Speisekarte von Vinothek-Fellbach

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2024
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Vorspeisen - Kleinigkeiten - Vesper - Salate

Crostini
mit Tomatenpesto und Knoblauch (vegan)
5,50 €

vegan vegan

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Schwäbische Maultaschensuppe
mit braunen Butterzwiebele
8,00 €
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Rindsboullion
mit Kräuterflädle
6,50 €
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Feldsalat und anderer Blattsalat
in Kräuterdressing mit gebratenen Pilzen und Ziegenkäse - vegetarisch
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vorspeisen oder Beilagensalat
6,50 €
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Warmer Le Brin Käse
mit Salat, Kernöl und Feigensenf
17,50 €
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Linsen
mit Spätzle und Saitenwürstle
17,50 €
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Delikatess - Schinkenwurstsalat
mit zweierlei Zwiebele und Ackersalat
15,80 €
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Hauptspeisen

Schwäbisches "Dreierlei"
Maultasche mit Zwiebelschmälze und Kalbfleischküchle mit Schützinger Spiegelei, Kartoffelsalat, grüner Salat
18,00 €
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Gekochte Ochsenbrust
mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und frischem Apfelmeerrettich
22,00 €
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Rahmgeschnetzeltes
vom Schweinefilet, Spätzle mit Butterschmälze
19,50 €
16,50 € klein
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Fellbächer Rostbraten
mit Zwiebeln, Sößle und Röstkartoffeln
29,00 €
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"Fellbächerle"
Kleiner Rostbraten mit Sößle, Zwiebele, g'schabte Spätzle, Kartoffelsalat, Ackersalätle
29,00 €
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Saure Kalbs-Nierle
abgelöscht mit rotem Träubles-Essig, Röstkartoffeln
22,50 €
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Paniertes Butterschnitzel, Zitrone
mit Kartoffelsalat und Blattsalat
19,50 €
16,50 € klein
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"Unsere"
Käsespätzle Gschabte Spätzle mit frischem Spinat und a bißle Knoblauch -vegetarisch
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Heute

Petersilienwurzel-Suppe
mit Walnusscrostini
7,50 €

vegan vegan

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Gebratener Saibling (Filet)
aus Oberkochen, Karamell -Salzbutter, mit Mangold, Tomätle und Würzkartoffeln
25,00 €
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Gerolltes Rehmaultäschle
mit Maronenschmälze und Orangensalat
12,50 €

vegan vegan

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Kalbskutteln
im Trollingersößle mit Tymian, Röstkartoffeln
17,50 €
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Feinstes Rindertartar zum Selberanmachen:
Zwiebele, Gürkle, Kapern, Sardellen, Gewürze, Eigelb - Butter und Brot
21,00 €
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Hausgemachte Gemüsemaultäschle
(Vege) Butterschmälze Kartoffelsalat, frischer, gebratener Spitzkohl, Karamellzwiebele
16,00 €
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Warmes Carpaccio von Süßkartoffeln
mit Gemüselinsen, Nüssen, Pilzen und Grillkäse
18,00 €
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Nachtisch

Apfel-Crumble
mit Mandel - Streusel Vanille-Eis und Sahne
7,80 €
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Der Kappelberg (nach dem Hausberg von Fellbach)
kleiner "Eisberg" mit Wibeles-Eis Früchten, Eierlikör und Obstsössle
8,00 €
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Gebackene Griesschnitten
mit Zwetschgenkompott
8,00 €
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Warmer Ofenschlupfer
mit Mandeln, Rosinen und Vanille-Eiscreme
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vinothek-Fellbach ist der 28.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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