Bauerle

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Höhe 1
70736 Fellbach, Württemberg


Speisekarte von Bauerle

Zuletzt aktualisiert am 21.10.2024
Knuspriger Gänsebraten
immer 1/4 Gans, Brust oder Keule – wie‘s derZufall will mit Apfelmus garniert, dazu Bratensoße
29,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsepfännle mit Steinofen-Besenbrot
leckeres Ragout aus Gänseinnereien mit gebratenem Gänsefleisch, Zwiebeln und Preiselbeeren
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfel-Rotkohl
mit viel frischen Äpfeln und Zwiebeln
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Semmelknödel -2 Stück á 100g
hausgemacht, mit aromatischer Petersilie
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Portion (1 Semmenlködel)
2,90
Semmelknödel, in Butter an geröstet
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karins hausgemachter Kartoffelsalat
5,40
Feldsalat
knackiger Freilandsalat mit Balsamico-Dressing & Croutons
7,90
Gemischter Salatteller
mit Balsamico-Dressing, Feldsalat & Kartoffelsalat
7,90
Hausgemachtes Steinofen-Besenbrot
eine Portion
1,50
Bratensoße extra
1,50
Gänseschmalz im Töpfle
mit Steinofen-Besenbrot frisches Schmalz, verfeinert mit Äpfeln & Röstzwiebeln
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauerles Käsegebäck
aus der eigenen Hofbäckerei
3,90
Peitschenstecken
mit Steinofen-Besenbrot
6,90
Käseplatte mit Steinofen-Besenbrot
9,50
Besen-Ripple kalt
mit Steinofen-Besenbrot
10,50
Tellersülze mit Steinofen-Besenbrot
feine Sülze mit zarten Gänsebrustscheiben und Preiselbeerbirne
13,50
Wengerter Vesperteller mit Steinofen-Besenbrot
Peitschenstecken, Käse, Rauchfleisch & Obazda
14,50
Kürbiscremesuppe mit Sahnehäubchen
10,50
Zwei hausgemachte Fleischküchle
mit Bratensoße & Steinofen-Besenbrot
12,50
Bauernbratwürste
mit Steinofen-Besenbrot grobe Bratwurst mit Bratensoße, gebraten oder aus dem Sud
10,50
Warmes Besen-Ripple
mit Steinofen-Besenbrot auch Kassler genannt, mild gepökelt
10,50
Hausgemachte Maultaschen in kräftiger Brühe
Maultaschenfüllung mit hohem Gemüseanteil
12,50
Maultaschen, geschmelzt
Maultaschenfüllung mit hohem Gemüseanteil, zubereitet mit geschmelzten Zwiebeln & mit Soße serviert
13,50
Maultaschen, überbacken mit Käse & Tomaten
auch vegetarisch möglich Maultaschenfüllung mit hohem Gemüseanteil, mit würzigen Käsescheiben & Tomaten überbacken
13,50

vegetarisch vegetarisch

Besen-Ripple überbacken mit Steinofen-Besenbrot
Ripple mit Tomatenscheiben und Käse überbacken
12,90
Pikantes Tellergulasch vom Rind
mit Paprika und Besenbrot
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Kugel Eis · Zimt, Bratapfel, Schokolade oder Vanille
Bauernhofeis aus dem Schwarzwald
2,50
1 Portion frische Schlagsahne
2,50
1 Portion frischer Hefezopf
aus der eigenen Hofbäckerei
3,50
Hausgemachte Kuchen aus der eigenen Hofbäckerei
täglich wechselndes Angebot
4,20
Rote Grütze mit Vanillesoße
gekocht aus unseren vollreifen, süßen Beeren
7,90
Apfelküchle mit Vanillesoße
3 Apfelringe, goldgelb in luftigem Teig gebacken
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bauerle ist der 21.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.