Goldberg

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Tainer Str. 7
70734 Stuttgart


Speisekarte von Goldberg

Einstimmung
MENÜ
129,00 6-GÄNGE
119,00 (OHNE CAMEMBERT)
99,00 (OHNE LEBER UND CAMEMBERT)
79,00 (OHNE MAKRELE, LEBER UND CAMEMBERT)
1. Gang AMOUSE BOUCHE
2. Gang GELBSCHWANZMAKRELE Honigmelone | Minigurke | Austernchips
3. Gang GÄNSELEBER Pflaume | Gorgonzola dulce | Haselnuß
4. Gang SEEHECHT Misosuppe | Erbsen | Seidentofu | Enoki
5. Gang RINDERRÜCKEN Rippenstück | Aubergine | Radieschen
6. Gang HEGGELBACHER CAMEMBERT Stachelbeere | Sojamilch | Sauerklee
7. Gang KOKOS Pandan | Fenchel | Litschi
8. Gang Petit Fours

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goldberg ist der 24.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.