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Faustschlößl-Hotel Restaurant

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Oberlandshaag 72
A4101 Feldkirchen an der Donau

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Speisekarte von Faustschlößl-Hotel Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2023
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Spargelkarte

VORSPEISEN

In roter Beete gebeizter Lachs
mit Spargelspäne und Wasabicreme
14,90 €
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Italienischer Spargelsalat
mit Prosciutto, Mozzarella und Rucola
14,90 €
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Roastbeef
mit weißen und grünem Spargel und Sauce Tartare
13,90 €
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Vitello tonnato vom Rind
mit Thunfischsauce
13,90 €
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SUPPE

Spargelcremesuppe
mit frischen Kräutern
6,90 €
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FISCHE

Gebratener grüner Spargel
mit Chili und Honig, dazu Garnelen und Reis
24,90 €
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Zanderfilet am Rost gebraten
mit Spargel und Petersilienkartoffeln
22,90 €
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Lachsfilet
mit Spargelrisotto und Kräuterpesto
21,90 €
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HAUPTSPEISEN

Gebackene Hühnerroulade gefüllt mit Spargel, Schinken
und Käse, dazu Petersilienkartoffeln
19,90 €
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Filet vom Schwein
mit Sauce Hollandaise, Spargel und Kartoffeln
22,90 €
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Lammkronen im Knoblauchjus, Tomaten-Spargelragout
und Gnocchi
28,90 €
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Filetsteak
mit Schnittlauch, gebratenen Vanillespargel und Kartoffelpüree
37,90 €
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Spargel
mit Sauce Hollandaise, und Petersilienkartoffeln
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargelrisotto mit Kräuterpesto
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargel Curry mit Reis
14,90 €
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Spargelgröstel
15,90 €
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HAUSGEMACHTE DESSERTS

Kokos-Spargeleis mit Erdbeeren
7,90 €
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Schokotarte
mit Vanilleeis
8,90 €
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Speise

VORSPEISEN/SALATE

Gemischter Salat
6,90 €
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Fein gemischter Salatteller mit gebratenem Hühnerfilet
14,90 €
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Fein gemischter Salatteller mit gebratenem Zanderfilet
14,90 €
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Carpaccio (vom Rind)
mit Rucola, Balsamicoglace und Parmesan
14,90 €
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SUPPEN

Klare Rindssuppe mit hausgemachten Frittaten
5,90 €
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Klare Rindssuppe mit hausgemachten Leberknödel
5,90 €
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VEGETARISCHES GERICHT

Gemüsestrudel
mit hausgemachter Kräutersauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUPTSPEISEN.

Wiener Schnitzel
(vom glücklichen Schwein) mit Butterreis
14,90 €
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Gebackene Hühnerroulade gefüllt mit Mozzarella, Tomate, Basilikum
dazu Petersilienkartoffeln
17,90 €
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„Faustschlössl“
Grillteller mit Pommes frites und Gemüse
22,90 €
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Schweinemedaillons in feiner Kräutersenfsauce
mit Brokkoli und Kroketten
21,90 €
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STEAKS

Filetsteak mit Spiegelei, dazu Gemüse und Pommes frites
37,90 €
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Filetsteak in feiner Pfeffersauce, dazu Gemüse und Kroketten
37,90 €
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KINDERGERICHTE

Harry Potter-Schnitzerl
mit Pommes frites
9,90 €

vegan vegan

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Fischstäbchen
mit Pommes frites
8,90 €
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Pommes frites
5,00 €

vegan vegan

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Portion Ketchup
0,50 €
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DESSERTS

Mousse von der braunen Schokolade auf Fruchtsauce
9,90 €
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Topfen-Nougatknödel auf Mangocreme
9,90 €
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Eispalatschinke mit Schokosauce
9,90 €
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Marillenpalatschinken (2 Stk.)
7,00 €
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Hausgemachte Torte
4,00 €
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GERICHTE FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Fein gemischter Salatteller
7,90 €
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Salatplatte
mit Schinken und Ei garniert
9,90 €
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Portion Schinken
mit frischem Kren
9,90 €
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Essigwurst mit Zwiebel und Ei
7,90 €
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Toast mit Schinken und Käse
5,90 €
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Verschiedenes Gebäck
Salz-, Mohn-, Vollkorn- oder Laugengebäck
1,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Faustschlößl-Hotel Restaurant ist der 05.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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