Speisekarte von Pizzeria Caruso

ANTIPASTI – VORSPEISEN

BRUSCHÉTTA

gewürfelten Tomaten mit Öl und Gewürzen auf geröstetem Brot

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VITELLO TONNATO

Gedünstetes Kalbsfilet mit Thunfischsauce

10,20 €

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GAMBERI E RUCOLA

gebratene Garnelen auf Rucolasalat

13,50 €

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INSALATA DI CALAMARI E GAMBERI

Tintenfischsalat mit Garnelen

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARCIOFINI AL FORNO

Artischocken überbacken

9,50 €

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CARCIOFINI ALLA PAVAROTTI

kalte Artischocken an Sauce Vinaigrette

9,00 €

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PORCINI ALLA GRIGLIA

gegrillte Steinpilze auf Rucolasalat

12,50 €

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CARPACCIO DI MANZO

rohes Rinderfilet fein geschnitten mit Grana Padano

12,00 €

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CARPACCIO DI PESCE SPADA

Rohes Schwertfischfilet fein geschnitten an Olivenöl – Zitronensauce

12,00 €

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PARMIGIANA DI MELANZANE

Melanzani gebraten mit Grana Padano und Tomatensauce

9,50 €

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MISTO VEGETALE

Vegetarische Vorspeise

9,80 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

COCKTAIL DI GAMBERI

Crevettencocktail

10,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAPRESE CON MOZZARELLA

Mozzarella und Tomaten

9,20 €

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FUNGHI ALLA CARUSO

Champignons nach art des Hauses

8,90 €

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PROSCIUTTO E MELONE

Prosciutto Crudo mit Melone

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZUPPE – SUPPEN

CREMA DI POMODORO

Tomatencremesuppe

4,80 €

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STRACCIATELLA ALLA ROMANA

klare Brühe mit Ei und Parmesan

4,80 €

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TORTELLINI IN BRODO

klare Brühe mit Tortellini

4,50 €

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ZUPPA D’AGLIO

Knoblauchsuppe

4,50 €

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MINESTRONE

italienische Gemüsesuppe

4,80 €

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ZUPPA DI CIPOLLE

italienische Zwiebelsuppe

4,80 €

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INSALATE – SALATE

VERDE

grüner Salat

4,20 €

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PICCOLA INSALATA MISTA

kleiner gemischter Salat

3,20 €

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MISTA

gemischter Salat

4,90 €

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POMODORI

Tomatensalat mit Zwiebel

4,90 €

vegetarisch

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CETRIOLI

Gurkensalat

4,20 €

vegetarisch

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INSALATA DELLA CASA

großer gem. Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebel, Oliven

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATA GRECA

großer gem. Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebel, Sardellen

8,80 €

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INSALATA ALLA CARUSO

großer gem. Salat mit Hühnerfleisch, Mozzarella

9,80 €

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INSALATA EMILIANA

Blattsalat mit Tomaten, Prosciutto Crudo und Grana Padano

9,50 €

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INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO

Rucolasalat mit Grana Padano

6,90 €

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SPAGHETTI

ALLA NAPOLETANA

mit Tomatensauce

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ALLA BOLOGNESE

mit Fleischsauce

9,00 €

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ALLA CARBONARA

mit Speck, Rahm, Ei

9,90 €

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ALL’AMATRICIANA

mit Speck, Zwiebel, Tomatensauce

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AGLIO E OLIO

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

9,10 €

vegetarisch

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ALLA MARINARA

mit Meeresfrüchten

12,30 €

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TUTTO FRESCO

mit frischen Tomaten, Oliven, Artischocken, Knoblauch, Basilikum

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AL TONNO

mit Thunfisch

10,20 €

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ZUCCHINI E CAPESANTE

mit Zucchini und Jakobsmuscheln

14,50 €

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TESTA ROSSA

mit Salsiccia piccante und Pesto Rosso

9,90 €

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PENNE

ALL’ ARRABBIATA

mit Tomatensauce

9,40 €

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AL GORGONZOLA

an Gorgonzolarahmsauce

9,50 €

vegetarisch

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PRIMAVERA

mit frischem Gemüse

9,80 €

Schmeckt mir!

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ALLA CARUSO

mit Fleischstreifen, Champignons, Tomaten und Rahm

10,80 €

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ZUCCHINI E ZAFFERANO

mit Zucchini und Safran

9,50 €

vegetarisch

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TORTELLINI

ALLA NAPOLETANA

mit Tomatensauce

9,10 €

Schmeckt mir!

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ALLA PANNA E PROSCIUTTO

mit Schinken an Rahmsauce

9,90 €

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AL GORGONZOLA

Gorgonzolarahmsauce

9,70 €

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AI PORCINI

mit Steinpilzen

12,50 €

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GNOCCHI

ALLA BOLOGNESE

mit Fleischsauce

9,50 €

Schmeckt mir!

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AL GORGONZOLA

mit Gorgonzolarahmsauce

9,70 €

vegetarisch

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BURRO E SALVIA

an Salbeibuttersauce

9,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DELLA CASA

mit Schinken, Champignons an Tomatenrahmsauce

9,90 €

Schmeckt mir!

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RISOTTI

AI PORCINI

mit Steinpilzen

12,00 €

Schmeckt mir!

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PRIMAVERA

mit frischem Gemüse

9,80 €

Schmeckt mir!

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MARINARA

mit Meeresfrüchten

11,90 €

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SPECIALITÀ AL FORNO

LASAGNE CLASSICHE

klassische Lasagne

9,90 €

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GNOCCHI AL FORNO

mit Fleischsauce, Schinken und Rahm

9,90 €

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PENNE AL FORNO

mit Schinken, Champignons an Tomatenrahmsauce

9,50 €

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SPECIALITÀ

FAGOTTINI DELLA NONNA

nach Art des Chef’s

12,50 €

vegan

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AGNOLLOTTI AL BURRO E SALVIA

Spinatteigtaschen mit Frischkäse gefüllt an Salbeibuttersauce

11,90 €

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TRIS DI PASTA

Drei verschiedene Nudelsorten an diversen Saucen

12,50 €

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CAPPELLI DEL PRETE AI FORMAGGI

gefüllt mit verschiedenen Käsesorten an Bechamel – Pesto gratiniert

10,20 €

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FAGOTTI AI CANTARELLI

gefüllt mit Pfifferlinen an einer feinen Butter-Salbeisauce mit Rucola und Grana Padanoscheiben garniert

12,50 €

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PAPPARDELLE

AL PORCINI

mit Steinpilzen

12,50 €

vegetarisch

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PIEMONTESE

mit Rindfleisch und Champignons

13,50 €

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ALLE MICHELE

mit Rindfleisch, Brokkoli, Knoblauch, Cherry-Tomaten

12,90 €

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TAGLIATELLE

ALLA BOLOGNESE

mit Fleischsauce

9,50 €

Schmeckt mir!

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AL PESTO

mit Basilikumsauce

9,30 €

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ALLA PALERMITANA

mit Brokkoli, Oliven, Knoblauch und Tomaten

9,70 €

vegetarisch

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AI PORCINI

mit Steinpilzen

12,50 €

vegetarisch

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MARE E MONTI

mit Crevetten und Steinpilzen

12,50 €

Schmeckt mir!

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VEGETALE

mit frischem Gemüse

10,20 €

Schmeckt mir!

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CON ZUCCHINI

mit Zucchini

9,50 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TAGLIOLINI

AL TARTUFO

mit Trüffel

11,50 €

vegetarisch

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AGLI SCAMPI

mit Garnelen

12,80 €

Schmeckt mir!

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AL SALMONE

mit Lachsstreifen

10,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PAGLIA E FIENO, ALLA „CARUSO“

nach Art des Chef's

11,50 €

vegetarisch

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PIZZE

MARGHERITA

Tomaten, Mozzarella

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NAPOLETANA

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch

9,20 €

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SALAME

Tomaten, Mozzarella, Salami

9,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PROSCIUTTO

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken

9,20 €

Schmeckt mir!

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FUNGHI

Tomaten, Mozzarella, Champignons

9,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AGLIO

Tomaten, Mozzarella, Knoblauch

8,30 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ROMANA

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons

9,70 €

Schmeckt mir!

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QUATTRO STAGIONI

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Paprika, Artischocken, Champignons

10,20 €

Schmeckt mir!

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RUSTICA

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Mais, Peperoni

10,50 €

Schmeckt mir!

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FRUTTI DI MARE

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

11,20 €

Schmeckt mir!

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SICILIANA

Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Paprika, Knoblauch

10,20 €

Schmeckt mir!

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ITALIANA

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken

10,20 €

Schmeckt mir!

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VEGETARIANA

Tomaten, Mozzarella, Gemüse

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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CALABRESE

Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Paprika, Sardellen

10,20 €

Schmeckt mir!

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TONNO

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

9,90 €

Schmeckt mir!

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CARUSO

Tomaten, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana Padano

11,50 €

Schmeckt mir!

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HAWAII

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas

9,50 €

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FANTASIA

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Spargel, Gorgonzola

10,20 €

Schmeckt mir!

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QUATTRO FORMAGGI

mit vier verschiedene Käsesorten

9,90 €

vegetarisch

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TAORMINA

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Artischocken, Kapern, Sardellen

10,20 €

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FIORENTINA

Tomaten, Mozzarellen, Spinat, Paprika

9,50 €

vegetarisch

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CALZONE

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Salami

10,20 €

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CLASSICA

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Oliven, Zwiebeln

10,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PECORINO

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Schafskäse

9,50 €

Schmeckt mir!

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DIAVOLA

Tomaten, Mozzarella, Salami, Paprika, Oliven, Sardellen

10,20 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

O SOLE MIO

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Ei

10,50 €

Schmeckt mir!

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CAPRICCIOSA

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven

10,50 €

Schmeckt mir!

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BOLOGNESE

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Hackfleisch, Ei

10,50 €

Schmeckt mir!

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LIGURE

Tomaten, Mozzarella, Salami, Knoblauch, Champignons, Peperoni, Zwiebeln

10,20 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAPRI

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignons, Oliven

10,50 €

Schmeckt mir!

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DELLO CHEF

dünn geschnittenes Rindsfilet

12,90 €

Schmeckt mir!

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SCAMPI

Tomaten, Mozzarella, Garnellen, Rucola

13,00 €

Schmeckt mir!

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MELANZANE

Tomaten, Mozzarella, Aubergine

10,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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PESCE

CALAMARI FRITTI

frittierte Tintenfische

17,00 €

Schmeckt mir!

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CALAMARI ALLA GRIGLIA

gegrillter Tintenfisch

17,50 €

Schmeckt mir!

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CALAMARI ALLA LIVORNESE

gedünsteter Tintenfisch mit Oliven, Kapern Tomatensauce, Knoblauch

17,90 €

Schmeckt mir!

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SCAMPI ALLA GRIGLIA

Riesengarnelen gegrillt

23,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCAMPI AL PEPE VERDE

Riesengarnelen an Pfeffersauce

23,50 €

Schmeckt mir!

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SCAMPI DELLA CASA

Riesengarnelen nach Art des Hauses

23,50 €

Schmeckt mir!

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SCAMPI ALLA LIVORNESE

Riesengarnelen mit Oliven, Kapern, Tomatensauce und Knoblauch

23,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA

Wolfsbarsch gegrillt

23,00 €

Schmeckt mir!

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FILETTO DI BRANZINO AL SAPORE ANTICO

Wolfsbarsch mit verschiedenen Kräutern gebraten

23,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETTO DI BRANZINO AI FUNGHI PORCINI

Wolfsbarsch mit Steinpilzen

24,00 €

Schmeckt mir!

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FILETTO DI BRANZINO AL RAGÙ DI SCAMPI

Wolfsbarsch an Garnelen – Ragù

24,00 €

Schmeckt mir!

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SALMONE AL FORNO

Lachsfiletsteak gedünstet

21,00 €

Schmeckt mir!

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SALMONE ALLA GRIGLIA

Lachsfiletsteak gegrillt

19,90 €

Schmeckt mir!

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CARNE DI MAIALE

COTOLETTA ALLA MILANESE

paniertes Schnitzel

14,00 €

Schmeckt mir!

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PICCATA ALLA MILANESE

Schweinsschnitzel paniert mit Ei und Parmesan dazu Tomatenspaghetti

15,00 €

Schmeckt mir!

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SCALOPPINE AL LIMONE

Schweinsschnitzel mit Zitronesauce

14,50 €

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SCALOPPINE AI FUNGHI

Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce

14,50 €

Schmeckt mir!

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SCALOPPINE ALLA VALDOSTANA

Schweinsschnitzel mit Vorderschinken und Käse überbacken

15,00 €

Schmeckt mir!

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Schweinsschnitzel mit Prosciutto Crudo und Salbei

15,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PAILLARD ALLA GRIGLIA

Schweinsschnitzel gegrillt

14,00 €

Schmeckt mir!

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CARNE DI MANZO

BISTECCA AI FERRI

Rumpsteak gegrillt

19,00 €

Schmeckt mir!

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BISTECCA AL GORGONZOLA

Rumpsteak an Gorgonzolasauce

20,00 €

Schmeckt mir!

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BISTECCA AL PEPE VERDE

Rumpsteak an Pfefferrahmsauce

20,00 €

Schmeckt mir!

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BISTECCA AL BAROLO

Rumpsteak an Barolosauce

21,50 €

Schmeckt mir!

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BISTECCA ALLA SINFONIA

Rumpsteak mit Salsiccia picante, Peperoncino an Tomatenrahmsauce

20,00 €

Schmeckt mir!

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ENTRECHTET ALLA GRIGLIA

Entrecote gegrillt

21,00 €

Schmeckt mir!

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FILETTO ALLA GRIGLIA

Rindsfilet gegrillt

25,00 €

Schmeckt mir!

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FILETTO AL PEPE VERDE

Rindsfilet an Pfefferrahmsauce

26,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FILETTO AL BAROLO

Rindsfilet an Barolosauce

27,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FILETTO AI PORCINI

Rindsfilet an Steinpilzsauce

27,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DOLCI

TIRAMISÙ

5,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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PANNA COTTA

Sahnepudding

5,00 €

Schmeckt mir!

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MELONE AL BAROLO

Melone an Barolowein mit Vanilleeis

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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FICHI AL BAROLO

Feige an Barolowein mit Vanilleeis

6,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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GELATO CON LAMPONI CALDI

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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COPPA DANIMARCA

Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne

4,80 €

Schmeckt mir!

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GELATO MISTO CON PANNA

gemischtes Eis mit Sahne

3,40 €

Schmeckt mir!

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BANANA SPLIT

Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce und Sahne

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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