Pizzeria Caruso

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Schloßgraben 10
A6800 Feldkirch


Speisekarte von Pizzeria Caruso

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022
BRUSCHÉTTA
gewürfelten Tomaten mit Öl und Gewürzen auf geröstetem Brot
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VITELLO TONNATO
Gedünstetes Kalbsfilet mit Thunfischsauce
10,20
GAMBERI E RUCOLA
gebratene Garnelen auf Rucolasalat
13,50
INSALATA DI CALAMARI E GAMBERI
Tintenfischsalat mit Garnelen
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARCIOFINI AL FORNO
Artischocken überbacken
9,50
CARCIOFINI ALLA PAVAROTTI
kalte Artischocken an Sauce Vinaigrette
9,00
PORCINI ALLA GRIGLIA
gegrillte Steinpilze auf Rucolasalat
12,50
CARPACCIO DI MANZO
rohes Rinderfilet fein geschnitten mit Grana Padano
12,00
CARPACCIO DI PESCE SPADA
Rohes Schwertfischfilet fein geschnitten an Olivenöl – Zitronensauce
12,00
PARMIGIANA DI MELANZANE
Melanzani gebraten mit Grana Padano und Tomatensauce
9,50
MISTO VEGETALE
Vegetarische Vorspeise
9,80

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COCKTAIL DI GAMBERI
Crevettencocktail
10,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAPRESE CON MOZZARELLA
Mozzarella und Tomaten
9,20
FUNGHI ALLA CARUSO
Champignons nach art des Hauses
8,90
PROSCIUTTO E MELONE
Prosciutto Crudo mit Melone
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe
4,80
STRACCIATELLA ALLA ROMANA
klare Brühe mit Ei und Parmesan
4,80
TORTELLINI IN BRODO
klare Brühe mit Tortellini
4,50
ZUPPA D’AGLIO
Knoblauchsuppe
4,50
MINESTRONE
italienische Gemüsesuppe
4,80
ZUPPA DI CIPOLLE
italienische Zwiebelsuppe
4,80
VERDE
grüner Salat
4,20
PICCOLA INSALATA MISTA
kleiner gemischter Salat
3,20
MISTA
gemischter Salat
4,90
POMODORI
Tomatensalat mit Zwiebel
4,90

vegetarisch vegetarisch

CETRIOLI
Gurkensalat
4,20

vegetarisch vegetarisch

INSALATA DELLA CASA
großer gem. Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebel, Oliven
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA GRECA
großer gem. Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebel, Sardellen
8,80
INSALATA ALLA CARUSO
großer gem. Salat mit Hühnerfleisch, Mozzarella
9,80
INSALATA EMILIANA
Blattsalat mit Tomaten, Prosciutto Crudo und Grana Padano
9,50
INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO
Rucolasalat mit Grana Padano
6,90
ALLA NAPOLETANA
mit Tomatensauce
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALLA BOLOGNESE
mit Fleischsauce
9,00
ALLA CARBONARA
mit Speck, Rahm, Ei
9,90
ALL’AMATRICIANA
mit Speck, Zwiebel, Tomatensauce
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AGLIO E OLIO
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
9,10

vegetarisch vegetarisch

ALLA MARINARA
mit Meeresfrüchten
12,30
TUTTO FRESCO
mit frischen Tomaten, Oliven, Artischocken, Knoblauch, Basilikum
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AL TONNO
mit Thunfisch
10,20
ZUCCHINI E CAPESANTE
mit Zucchini und Jakobsmuscheln
14,50
TESTA ROSSA
mit Salsiccia piccante und Pesto Rosso
9,90
ALL’ ARRABBIATA
mit Tomatensauce
9,40
AL GORGONZOLA
an Gorgonzolarahmsauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

PRIMAVERA
mit frischem Gemüse
9,80
ALLA CARUSO
mit Fleischstreifen, Champignons, Tomaten und Rahm
10,80
ZUCCHINI E ZAFFERANO
mit Zucchini und Safran
9,50

vegetarisch vegetarisch

ALLA NAPOLETANA
mit Tomatensauce
9,10
ALLA PANNA E PROSCIUTTO
mit Schinken an Rahmsauce
9,90
AL GORGONZOLA
Gorgonzolarahmsauce
9,70
AI PORCINI
mit Steinpilzen
12,50
ALLA BOLOGNESE
mit Fleischsauce
9,50
AL GORGONZOLA
mit Gorgonzolarahmsauce
9,70

vegetarisch vegetarisch

BURRO E SALVIA
an Salbeibuttersauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DELLA CASA
mit Schinken, Champignons an Tomatenrahmsauce
9,90
AI PORCINI
mit Steinpilzen
12,00
PRIMAVERA
mit frischem Gemüse
9,80
MARINARA
mit Meeresfrüchten
11,90
LASAGNE CLASSICHE
klassische Lasagne
9,90
GNOCCHI AL FORNO
mit Fleischsauce, Schinken und Rahm
9,90
PENNE AL FORNO
mit Schinken, Champignons an Tomatenrahmsauce
9,50
FAGOTTINI DELLA NONNA
nach Art des Chef’s
12,50

vegan vegan

AGNOLLOTTI AL BURRO E SALVIA
Spinatteigtaschen mit Frischkäse gefüllt an Salbeibuttersauce
11,90
TRIS DI PASTA
Drei verschiedene Nudelsorten an diversen Saucen
12,50
CAPPELLI DEL PRETE AI FORMAGGI
gefüllt mit verschiedenen Käsesorten an Bechamel – Pesto gratiniert
10,20
FAGOTTI AI CANTARELLI
gefüllt mit Pfifferlinen an einer feinen Butter-Salbeisauce mit Rucola und Grana Padanoscheiben garniert
12,50
AL PORCINI
mit Steinpilzen
12,50

vegetarisch vegetarisch

PIEMONTESE
mit Rindfleisch und Champignons
13,50
ALLE MICHELE
mit Rindfleisch, Brokkoli, Knoblauch, Cherry-Tomaten
12,90
ALLA BOLOGNESE
mit Fleischsauce
9,50
AL PESTO
mit Basilikumsauce
9,30
ALLA PALERMITANA
mit Brokkoli, Oliven, Knoblauch und Tomaten
9,70

vegetarisch vegetarisch

AI PORCINI
mit Steinpilzen
12,50

vegetarisch vegetarisch

MARE E MONTI
mit Crevetten und Steinpilzen
12,50
VEGETALE
mit frischem Gemüse
10,20
CON ZUCCHINI
mit Zucchini
9,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AL TARTUFO
mit Trüffel
11,50

vegetarisch vegetarisch

AGLI SCAMPI
mit Garnelen
12,80
AL SALMONE
mit Lachsstreifen
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAGLIA E FIENO, ALLA „CARUSO“
nach Art des Chef's
11,50

vegetarisch vegetarisch

MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NAPOLETANA
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch
9,20
SALAME
Tomaten, Mozzarella, Salami
9,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PROSCIUTTO
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken
9,20
FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Champignons
9,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AGLIO
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch
8,30

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROMANA
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons
9,70
QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Paprika, Artischocken, Champignons
10,20
RUSTICA
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Mais, Peperoni
10,50
FRUTTI DI MARE
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
11,20
SICILIANA
Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Paprika, Knoblauch
10,20
ITALIANA
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken
10,20
VEGETARIANA
Tomaten, Mozzarella, Gemüse
9,90

vegetarisch vegetarisch

CALABRESE
Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Paprika, Sardellen
10,20
TONNO
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
9,90
CARUSO
Tomaten, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana Padano
11,50
HAWAII
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
9,50
FANTASIA
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Spargel, Gorgonzola
10,20
QUATTRO FORMAGGI
mit vier verschiedene Käsesorten
9,90

vegetarisch vegetarisch

TAORMINA
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Artischocken, Kapern, Sardellen
10,20
FIORENTINA
Tomaten, Mozzarellen, Spinat, Paprika
9,50

vegetarisch vegetarisch

CALZONE
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Salami
10,20
CLASSICA
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Oliven, Zwiebeln
10,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PECORINO
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Schafskäse
9,50
DIAVOLA
Tomaten, Mozzarella, Salami, Paprika, Oliven, Sardellen
10,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
O SOLE MIO
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Ei
10,50
CAPRICCIOSA
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven
10,50
BOLOGNESE
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Hackfleisch, Ei
10,50
LIGURE
Tomaten, Mozzarella, Salami, Knoblauch, Champignons, Peperoni, Zwiebeln
10,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAPRI
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignons, Oliven
10,50
DELLO CHEF
dünn geschnittenes Rindsfilet
12,90
SCAMPI
Tomaten, Mozzarella, Garnellen, Rucola
13,00
MELANZANE
Tomaten, Mozzarella, Aubergine
10,90

vegetarisch vegetarisch

CALAMARI FRITTI
frittierte Tintenfische
17,00
CALAMARI ALLA GRIGLIA
gegrillter Tintenfisch
17,50
CALAMARI ALLA LIVORNESE
gedünsteter Tintenfisch mit Oliven, Kapern Tomatensauce, Knoblauch
17,90
SCAMPI ALLA GRIGLIA
Riesengarnelen gegrillt
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCAMPI AL PEPE VERDE
Riesengarnelen an Pfeffersauce
23,50
SCAMPI DELLA CASA
Riesengarnelen nach Art des Hauses
23,50
SCAMPI ALLA LIVORNESE
Riesengarnelen mit Oliven, Kapern, Tomatensauce und Knoblauch
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA
Wolfsbarsch gegrillt
23,00
FILETTO DI BRANZINO AL SAPORE ANTICO
Wolfsbarsch mit verschiedenen Kräutern gebraten
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETTO DI BRANZINO AI FUNGHI PORCINI
Wolfsbarsch mit Steinpilzen
24,00
FILETTO DI BRANZINO AL RAGÙ DI SCAMPI
Wolfsbarsch an Garnelen – Ragù
24,00
SALMONE AL FORNO
Lachsfiletsteak gedünstet
21,00
SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachsfiletsteak gegrillt
19,90
COTOLETTA ALLA MILANESE
paniertes Schnitzel
14,00
PICCATA ALLA MILANESE
Schweinsschnitzel paniert mit Ei und Parmesan dazu Tomatenspaghetti
15,00
SCALOPPINE AL LIMONE
Schweinsschnitzel mit Zitronesauce
14,50
SCALOPPINE AI FUNGHI
Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce
14,50
SCALOPPINE ALLA VALDOSTANA
Schweinsschnitzel mit Vorderschinken und Käse überbacken
15,00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schweinsschnitzel mit Prosciutto Crudo und Salbei
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAILLARD ALLA GRIGLIA
Schweinsschnitzel gegrillt
14,00
BISTECCA AI FERRI
Rumpsteak gegrillt
19,00
BISTECCA AL GORGONZOLA
Rumpsteak an Gorgonzolasauce
20,00
BISTECCA AL PEPE VERDE
Rumpsteak an Pfefferrahmsauce
20,00
BISTECCA AL BAROLO
Rumpsteak an Barolosauce
21,50
BISTECCA ALLA SINFONIA
Rumpsteak mit Salsiccia picante, Peperoncino an Tomatenrahmsauce
20,00
ENTRECHTET ALLA GRIGLIA
Entrecote gegrillt
21,00
FILETTO ALLA GRIGLIA
Rindsfilet gegrillt
25,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETTO AL PEPE VERDE
Rindsfilet an Pfefferrahmsauce
26,50
FILETTO AL BAROLO
Rindsfilet an Barolosauce
27,50
FILETTO AI PORCINI
Rindsfilet an Steinpilzsauce
27,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5,00

vegetarisch vegetarisch

PANNA COTTA
Sahnepudding
5,00
MELONE AL BAROLO
Melone an Barolowein mit Vanilleeis
5,50

vegetarisch vegetarisch

FICHI AL BAROLO
Feige an Barolowein mit Vanilleeis
6,00

vegetarisch vegetarisch

GELATO CON LAMPONI CALDI
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
5,50

vegetarisch vegetarisch

COPPA DANIMARCA
Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
4,80
GELATO MISTO CON PANNA
gemischtes Eis mit Sahne
3,40
BANANA SPLIT
Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce und Sahne
5,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Caruso ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.