Speisekarte von Nofler Stuba
Zuletzt aktualisiert am 19.02.2023
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Empfehlung vom Küchenchef
Tournedos vom Schweinefilet
im Speckmantel mit Kroketten, frischem Markgemüse und weißer Pfeffersauce
23,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Rindsfiletspitzen, Stroganoff"
in cremiger Paprikarahmsauce mit Pilzen dazu servieren wir Buttertagliatelle und Creme Fraiche
28,50
€
Schmeckt mir!
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Geschnetzelte Leber vom Ländle Kalb
mit Bratensauce und Butterreis
21,00
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelrostbraten vom Angus Rind
an Rotweinjus mit hausgemachten Röstzwiebeln, Speckbohnen und Kartoffelrösti
23,50
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Angus Entrecote
an Rotweinjus, dazu Kroketten, frisches Marktgemüse und Kräuterbutter
26,50
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Rindsfiletsteak
an weißer Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und frischem Marktgemüse
32,00
€
Schmeckt mir!
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Vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gemüseteller
verschiedenes frisches Marktgemüse mit Sauerrahmdip und auf Wunsch mit Spiegelei
12,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gebratene Couscousgemüselaibchen
auf großem Blattsalat mit Sauerrahmdip
12,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Süßer Abschluss
Gebackene Apfelküchle
mit Zimtzucker, Vanilleeis und Schlagsahne
7,90
€
Schmeckt mir!
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Tiramisu
6,50
€
Schmeckt mir!
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Mohr im Hemd
kleiner Schokogugelhupf mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagsahne
7,40
€
Schmeckt mir!
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Zitronensorbet
wahlweise mit Prosecco oder Vodka
6,70
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Eispalatschinken
mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagsahne
7,50
€
Schmeckt mir!
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Heiße Liebe
Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Schlagsahne
7,30
€
Schmeckt mir!
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Coupe Danemark
Vanilleeis mit Schokosauce und Schlagsahne
7,20
€
Schmeckt mir!
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Gemischtes Eis
Vanille, Schokolade und Erdbeereis mit Schlagsahne
4,90
€
Schmeckt mir!
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Bananensplit
halbierte Banane mit Vanilleeis, Schokosauce, Schlagsahne und gerösteten Mandesplitter
7,30
€
Schmeckt mir!
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Haugemachte Creme Brulee
6,90
€
Schmeckt mir!
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Fiskaffee
Vanilleeis mit gekühltem Kaffee und Schlagsahne
6,90
€
Schmeckt mir!
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1 Kugel Eis nach Wahl
1,20
€
Schmeckt mir!
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Portion Saline
0,70
€
Schmeckt mir!
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Suppe
5,30
€
Schmeckt mir!
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Leberspätzlesuppe
5,30
€
Schmeckt mir!
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Kräuterflädlesuppe
5,30
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen und Weißbrotcroutons
5,60
€
Schmeckt mir!
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Der Salat
Blattsalat der Jahreszeit
5,00
€
vegan
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
5,60
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Rusticanasalat
großer Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Artischocken
11,50
€
Schmeckt mir!
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Putenchilisalat
Putenwürfel mit Chili gebraten, auf Blattsalabouquet, roten Bohnen, Mais und Gurken
14,90
€
Schmeckt mir!
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Ruccolasalat )
mit Tomaten und Parmesan (Grana Padano) garniert
10,50
€
Schmeckt mir!
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Gustosalat
Scampi aus der Kräuterpfanne mit knackigen Blattsalaten und italienischem Dressing
19,90
€
Schmeckt mir!
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Haussalat
mit verschiedenen Blattsalaten und kross gebratenem Speck
10,50
€
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Fitnessteller
großer Blattsalat an Hausdressing mit tranchiertem Hühnerbrustfilet vom Grill und Kräuterbutter
14,90
€
Schmeckt mir!
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Steirischer Backhendisalat
gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalatbouquet mit Tomaten und Kürbiskernöl
14,90
€
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Zandersalat
großer Blattsalat mit gebratenem Zanderfilet
19,50
€
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Die Vorspeise
Bruschettabrot
mit marinierten Tomatenwürfeln, Zwiebel und Ruccola
6,50
€
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Vorspeisenteller
mit geräuchertem Lachs, Parmaschinken, Salami, Zwiebeln und Kapern garniert
12,50
€
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Mozzarella e Pomodoro
mit Ruccola und Basilikum garniert
11,50
€
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Carpaccio vom Rindsfilet
mit Ruccola, Kirschtomaten und Parmesan (Grana Padano) garniert
13,00
€
Schmeckt mir!
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Meeresfrüchtesalat
mit verschiedenen Blattsalaten und Meeresfrüchten
13,00
€
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Pizza
Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
9,50
€
Schmeckt mir!
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Napoli
mit Tomaten, Sardellen und Mozzarella
10,50
€
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Aglio
mit Tomaten, Knoblauch und Mozzarella
10,00
€
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Della Nonna
mit Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Mozzarella
10,50
€
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Diavolo - scharf
mit Tomaten, Oliven, Sardellen, Paprika und Mozzarella
10,80
€
Schmeckt mir!
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Funghi
mit Tomaten, Champignons und Mozzarella
10,50
€
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Prosciutto
mit Tomaten, Schinken und Mozzarella
10,50
€
Schmeckt mir!
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Paesana
mit Tomaten, Artischocken, Knoblauch und Mozzarella
10,50
€
Schmeckt mir!
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Carciofina
mit Tomaten, Artischocken, Schinken und Mozzarella
11,50
€
Schmeckt mir!
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Salami
mit Tomaten, Salami und Mozzarella
10,80
€
Schmeckt mir!
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Calabrese - scharf
mit Tomaten, Schinken, Salami, Champignons und Mozzarella
11,50
€
Schmeckt mir!
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Romana
mit Tomaten, Schinken, Champignons und Mozzarella
11,00
€
Schmeckt mir!
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Siziliana - scharf
mit Tomaten, Schinken, Champignons, Pfefferoni, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch und Mozzarella
12,00
€
Schmeckt mir!
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Capricciosa
mit Tomaten, Schinken, Champignons, Pfefferoni, Oliven und Mozzarella
11,50
€
Schmeckt mir!
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Quattro Stagioni
mit Tomaten, Schinken, Champignons, Sardellen, Kapern, Artischocken, Oliven und Mozzarella
12,50
€
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Calzone
Pizzatasche gefüllt mit Tomaten, Schinken, Champignons, Artischocken, Kapern, Oliven und Mozzarella
12,50
€
Schmeckt mir!
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Tonno
mit Tomaten, Thunfisch und Mozzarella
11,50
€
Schmeckt mir!
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Rusticana
mit Tomaten, Brokkoli, Schinken, Oliven, Knoblauch und Mozzarella
10,80
€
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Contadino
mit Tomaten, Spinat, Ei, Knoblauch, Zwiebeln und Mozzarella
11,50
€
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Della Casa
mit Tomaten, Ei, Schinken, Artischocken, Sardellen und Mozzarella
11,50
€
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Hawaii
mit Tomaten, Schinken, Ananas und Mozzarella
11,50
€
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Gorgonzola
mit Tomaten, Gorgonzola und Mozzarella
12,00
€
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Quattro Formaggio
mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
12,50
€
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Vegetariana
mit Tomaten, verschiedenem Gemüse und Mozzarella
10,80
€
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Speziale
mit Tomaten, Schinken, Spargel, Gorgonzola und Mozzarella
12,00
€
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Ruccola
mit Tomaten, Parmaschinken, Ruccola, frischen Tomaten und Parmesanstücken
13,50
€
Schmeckt mir!
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Don Giovanni
mit Tomaten, Schinken, Gorgonzola und Mozzarella
11,50
€
Schmeckt mir!
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Buon Giorno
mit Tomaten, Crevetten, Zwiebeln, Knoblauch und Mozzarella
13,00
€
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Parma
mit Tomaten, Parmaschinken, Knoblauch und Mozzarella
13,00
€
Schmeckt mir!
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Dalba - scharf
mit Tomaten, Salami, Champignons, Pfefferoni, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch und Mozzarella
12,00
€
Schmeckt mir!
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Papagalo - scharf
mit Salami, Pfefferoni, Oliven, Knoblauch und Mozzarella
12,00
€
Schmeckt mir!
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Pasta und Risotti
Spaghetti, Penne, Tortellini, Gnocchi oder Tagliatelle mit Sauce nach Wahl:
Napoli
Tomatensauce
10,50
€
Schmeckt mir!
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Al Arabiata
scharfe Tomatensauce
10,80
€
Schmeckt mir!
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Bolognese
Fleischsauce
11,50
€
Schmeckt mir!
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Carbonara
mit Speck, Ei, Parmesanrahmsauce
11,80
€
Schmeckt mir!
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Alla Panna
Schinkenrahmsauce
11,80
€
Schmeckt mir!
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Quattro Formaggio
4 verschiedene Käsesorten
12,50
€
Schmeckt mir!
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Salmone
mit Räucherlachs, Tomatenrahmsauce
13,50
€
Schmeckt mir!
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Della Nonna
mit Gorgonzola, Spinatrahmsauce
13,00
€
Schmeckt mir!
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Fiorentina
Meeresfrüchte, Kirschtomaten und Weißweinsauce
13,50
€
Schmeckt mir!
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Casalinga
mit Schinken, Pilzen, Knoblauch und scharfer Tomatensauce
13,50
€
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Lasagne al forno
im Ofen überbacken
13,50
€
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Risotto Buon Gustaio
mit Artischocken, Crevetten, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensauce, Ruccola und Parmesan
13,80
€
Schmeckt mir!
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Risotto Primavera
mit verschiedenem Gemüse, Ruccola und Parmesan
12,50
€
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Für Kinder
Schnipo
Kinderschnitzel mit Pommes
8,00
€
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Spaghetti mit Tomatensauce
8,00
€
vegetarisch
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Spaghetti mit Fleischsauce
8,00
€
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Räuberspieß
Wienerle am Spieß mit Pommes
8,00
€
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Wienerle mit Pommes
8,00
€
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Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet „Provencale”
auf Dillrahmsauce, Marktgemüse und Butterreis
23,50
€
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Black Tiger Riesengarnelen vom Grill
mit Bandnudeln in Knoblauchol und einem Hauch von Chili
26,50
€
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Gebratenes Forellenfilet
nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln
22,90
€
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Calamari Fritti
Fritierte Tintenfischringe mit gemischtem Beilagensalat
19,50
€
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Hauptspeisen
Hausspieß
verschiedene Rückenfiletstücke vom Schwein, Rind und Huhn mit Speck, pikanter Grillsauce, Kräuterbutter und Pommes
18,00
€
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Rusticanatöpfle
gegrillte Schweinemedaillons mit Butterspätzle, knackigem Markgemüse und Pilzrahmsauce
22,00
€
Schmeckt mir!
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Jungschweinsteak
mit Pilzrahmsauce und Pommes
19,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Geschmortes Gulasch
vom Ländle Milchkalb dazu servieren wir Butterspätzle
22,50
€
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Wiener Schnitzel vom Schwein
auf Wunsch mit Pommes oder gemischtem Beilagensalat
15,50
€
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Cordon Bleu vom Schwein
mit Schinken und Käse gefüllt und goldbraun gebacken auf Wunsch mit Pommes oder gemischtem Beilagensalat
16,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nofler Stuba ist der 19.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.