Haus am Dammühlenteich

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Hauptweg 10
04808 Frauwalde


Speisekarte von Haus am Dammühlenteich

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2024
Knoblauch Rahmsuppe
mit Hackfleisch verfeinert, frischem Schnittlauch und knuspriges Toast
4,50
Portion hausgemachtes Zaziki
mit Knoblauch und Toastbrot
3,50
Feines Würzfleisch vom Huhn
mit Käse überbacken, dazu knackiges Toast und Zitrone, zum verfeinern Dresdner Worcestersauce
5,70
Bauernsalat mit Hirtenkäse
verfeinert mit hausgemachten Himbeerdressing und Toast
6,50
„ou four“ Schnitzel mit Würzfleisch vom Huhn
und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatbeilage
13,90
„Knoblauch“ Schnitzel
mit Tomaten, Sauce Hollondaise im Ofen überbacken, dazu Kroketten und Salatbeilage
12,90
„Gärtner“ Schnitzel
mit gebutterten Mischgemüse, feiner Bratensoße und Herzoginkartoffeln
12,90
„Hirten“ Schnitzel
mit Tomate, Krautsalat und Fetakäse im Ofen überbacken, dazu Pommes und Salatbeilage
12,90
"Hawaii" Schnitzel
mit Schinken, Ananas und würzigem Käse überbacken, dazu Pommes Frites und kleine Salatbeilage
12,90
„Pulled Pork“ Schnitzel
mit zerpflücktem Bratenfleisch, Krautsalat, würziger Senfsauce und mildem Gouda überbacken, dazu Kartoffelspalten
13,50
Nudeln in Feuerwehrsoße“
Nudeln mit Tomatensauce, Jagdwurst und Käse
5,20
"Für Seefahrer"
Pommes Frites mit Fischstäbchen und Salatbeilage
6,50
"Oma's Hausmanskost"
Kleiner Braten vom Schwein in feiner Sauce mit Klößen und Rotkohl
7,80
"Für Entdecker"
Kleine Dino Schnitzel mit Pommes Frites, Salatbeilage und kleiner süßer Überraschung
6,50
Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen verfeinert mit Semmelbrösel
13,80
Saftiger Hirschbraten
mit Rotkohl, Birnenhälfte und Wildpreiselbeeren dazu knackige Herzoginkartoffeln
14,20
Ofenfrischer sächsischer Schweinebraten
mit Bayrisch Kraut und Kartoffelspalten
11,90
Edler Tafelspitz vom Rind
auf Meerrettichsauce, mit Rosenkohl, verfeinert mit Semmelbrösel und kleinen Klößen
14,50
Saftige Rinderbäckchen
in feiner Sauce mit Rotkraut und knackigen Kroketten
14,90
Zarte Rinderzunge
mit Sauce Hollondaise verfeinert, dazu Romanesco Gemüse und Herzoginkartoffeln
14,50
Buntbarschfilet
mit Tomate und Mozzarella im Ofen mit pikantem Käse überbacken dazu knackige Kroketten
13,90
Fischfilet
mit frischem Knoblauch,Tomate und würzigem Käse im Ofen überbacken dazu Kartoffelspalten und kleiner Salatbeilage
14,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus am Dammühlenteich ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.