Kärntnerhof

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Bachstraße 6
A9583 Faak am See


Speisekarte von Kärntnerhof

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2024
Beef Tartare
100g und 150 g mit Toastbrot, Butter und fein garniert
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe mit Käseschnitte
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Klare Rindsuppe mit Frittaten
Knoblauchsuppe
Knoblauchsuppe mit Garnelen
Tomatencremesuppe
Kärntner Salatschüssel
Gemischter Salat mit Röstkartoffeln, Speck und Knoblauch
Putenstreifensalat
Blattsalat mit gegrillten oder panierten Putenstreifen
Haussalat
Garnelen in der Kürbispanade gebacken, Seeteufel Gilet gegrillt auf Blattsalat mit Sauerrahm-Schnittlauchsauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat mit
Joghurtdressing, Hausdressing Essig-Öl oder Kernöl
Blattsalat mit
Joghurtdressing, Hausdressing Essig-Öl oder Kernöl
Zopf vom Zander
Zanderfilet gegrillt, Petersilienkartoffeln, Gemüse, Mandelblätter und Butter
Zander/Garnelen
Zanderfilet mit Garnelen auf frischem Gemüse
Goldbrassenfilet
gebraten mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln
Saiblingsfilet
in der Kartoffelkruste mit Gemüse und Schnittlauchsauce
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Finkensteiner Nudeln
Rigatoni Rahmnudeln mit Garnelen und Räucherlachs
Gemischter Fischteller
Garnelen gebacken, Seeteufel Filet gebraten, Lachsfilet in der Kartoffelkruste auf Risottoreis mit Weißwein-Avocado und Parmesan
Lachsschnitten
gebraten mit Ofenkartoffel, Schnittlauchsauce und Blattsalat
Landburger
Sesambrötchen,Rinderfilet, Cocktailsauce, Blattsalat, gebackene Zwiebelringe, Potatoe Wedges
Ladyburger
Putenschnitzel, Salatblätter, Salatgurken, Tomatenscheibe, Knoblauch-Gurken-Rahmsauce, karamelisierter Zwiebel und Pommes frites
Holzfällersteak
Schweinesteak, Kräuterbutter, Chicken Wings, Mozzarellasticks, Potatoe Wedges, Speckspieß, Schnittlauchsauce
Grillteller
Schweinefilet, Putenfilet, Rindsfilet, Kräuterbutter, Ananas gegrillt, Mozzarellasticks, Pikante Sauerrahmsauce und Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes
von der Pute oder vom Rind mit Chilisauce, Avocado, Mango, Sojasprossen und Nudeln
Mix vom Fisch & Fleisch
Lachsfilet, Garnelen, Rindermedaillons, Schweinefilet, Bohnen-Karotten-Gemüse, Kartoffel-Specklaibchen, Madeirasauce
Banane Putensatek
gegrilltes Putensteak auf Rigatoni Rahmnudeln, gebackene Banane, Chilifäden, Pistazienkerne und mit Honig zum Schluss übergossen
Kärntnerhofpfandl
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce dazu Schupfnudeln, Preiselbeeren und Sahnehäubchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gekochter Tafelspitz
mit Röstkartoffeln und Semmelkren
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak
in gelber Paprikasauce mit Mandelkroketten und Granatapfel
Schweinefilet Kartoffelkruste
mit Gemüse und Pilzrahmsauce
Schweinesteak
mit Preiselbeer-Waldpilzsauce, dazu Kartoffel-Specklaibchen, Rotkraut und Kastanien
Lady Steak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und kleinen Beilagensalat
Filetsteak
mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites
Pfeffersteak
mit Pfeffersauce und Kroketten
Dinkellaibchen
mit Gemüse und Pilzrahmsauce

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelstrudel
mit Kraut-Käferbohnen dazu Pilzrahmsauce und gemischten Salat

vegetarisch vegetarisch

Kärntner Kasnudeln ( 3 Stück )
dazu gemischten Salat

vegetarisch vegetarisch

Bergkäse gebacken ( vom Lesachtal )
mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel
mit Gemüse und Schnittlauchsauce

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelrösti ( Hausgemacht )
mit Käse überbacken und Spiegelei

vegetarisch vegetarisch

Kaiserschmarrn ( hausgemacht )
dazu Apfelmus und Zwetschgenröster
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mohr im Hemd
kleiner heißer Gugelhupf mit Schokosauce übergossen und Schlag
Mohnnudeln
Schupfnudeln mit heißer Butter, Mohn, Staubzucker und Apfelmus
Eismohr
kleiner heißer Gugelhupf mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlag
Topfen Nockerln
mit Butterbrösel und Zwetschgenröster
Gebackene Apfelradeln
mit Vanillesauce, Zimt und Zucker
Himbeer Parfait ( hausgemacht )
mit Schlag und heißen Himbeeren
Kastanienreis
mit frischen Beeren, Schlag und Maroni
Topfen oder Apfelstrudel
mit Vanillesauce

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kärntnerhof ist der 29.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.