Worauf hast Du Lust?

Hotel und Restaurant Ludwigs

weitere Details

Reichenstr. 17
87629 Füssen

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Hotel und Restaurant Ludwigs

Zuletzt aktualisiert am 24.05.2024
Speisekarte filtern

BAYERISCHE SUPPEN

KLARE BOULLION VOM TAFELSPITZ
mit Pfannenkuchenstreifen und Backerbsen
Schmeckt mir!
Merken!
KLARE BOULLION VOM TAFELSPITZ
mit Leberknödel und Backerbsen
Schmeckt mir!
Merken!
ALLGÄUER FESTTAGSSUPPE
mit Flädle, Leberknödel, Brätknödel, Backerbsen und frischen Kräuter
Schmeckt mir!
Merken!
KARTOFFELRAHMSUPPE ,,BÄUERLICHE ART"
mit Wurstscheiben und gebratenen Speckwürfel
Schmeckt mir!
Merken!

VORSPEISEN

HAUSGEMACHTE TAFELSPITZSÜLZE
mit Weinessig, Öl und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
GERÄUCHERTER LACHS
mit Apfelmeerettich und Reibedatschi
Schmeckt mir!
Merken!
ROASTBEEF IN HONIG SENFKRUSTE
Rosa gebraten mit Remouladensauce und Kartoffeltaler
Schmeckt mir!
Merken!

KNACKIGE SALATE

BAUERNSALAT
gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven und Zwiebeln
Schmeckt mir!
Merken!
SALATPLATTE ,,LUDWIG´S"
große gemischte Salatplatte mit Thunfisch und Ei
Schmeckt mir!
Merken!
SALATPLATTE ,,SISSI"
große gemischte Salatplatte mit gegrillten Putenbruststreifen
Schmeckt mir!
Merken!
SALATPLATTE ,,FALAFFEL" (VEGAN)
große gemischte Salatplatte mit frittierten Mousebällchen aus Kirchererbsen mit hausgemachtem Humus und veganen Hausdressing

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
SALATPLATTE ,,RICHARD MOZART"
große gemischte Salatplatte mit einem Duo von kross gegrillten Fischfilets mit Remouladesoße verfeinert
Schmeckt mir!
Merken!

KINDERGERICHTE

TOM & JERRY
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
WICKY
Fischstäbchen mit Pommes frites und Remouladensauce
Schmeckt mir!
Merken!

VEGETARISCH UND VEGANE SPEISEN

HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE
mit würzigem Allgäuer Bergkäse, Zwiebeln, Röstzwiebeln und einen kleinen Salat

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
BIO FRISCHE RAVIOLI (VEGAN)
mit einer Trüffel Füllung in einer hausgemachten Tomatensoße verfeinert mit frischen Kräutern

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
KARTOFFELTASCHEN
mit Frischkäse – Kräuterfüllung in Champignonrahmsoße an einem kleinem gemischten Salat

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

BAYRISCHE KLASSIKER

8 ,,NÜRNBERGER" SCHWEINSBRATWÜRST´L
auf Sauerkraut mit frischem Bauerbrot
Schmeckt mir!
Merken!
RIESEN CURRYWUST XXL
Curry Sauce und Pommes Frites
Schmeckt mir!
Merken!
ALLGÄUER KRAUT SCHUPFNUDELN
mit Sauerkraut, Speckwürfel und Dunkelbiersauce
Schmeckt mir!
Merken!
SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
mit Speckwürfel, Zwiebeln, Ei an einem kleinem gemischen Salat
Schmeckt mir!
Merken!
GEGRILLTER LEBERKÄSE AUF ,,BAYRISCHE ART"
mit Bratkartoffeln mit Speckwürfel und Zwiebel, Spiegelei und Dunkelbiersauce
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WÜRSTCHENPFANNE
verschiedene Grillwürstchen auf Bratkartoffeln mit Speckwürfeln und Zwiebeln, sowie Dunkelbiersauce
Schmeckt mir!
Merken!
GANZE SCHWEINEHAXE
mit Sauerkraut und handgedrehten Kartoffel-Semmelknödel
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KNUSPRIGES HALBES HÄHNCHEN
mariniert nach „Art des Hauses“ dazu Folienkartoffeln mit Quark-Sauerrahm Dip
Schmeckt mir!
Merken!
LUDWIG‘S SCHMANKERLPLATTE
Schweinehaxe, Spanferkel, knuspriges Hähnchen, Spareribs mit Dunkelbiersauce auf Apfelrotkraut-Sauerkraut und Kartoffel-Semmelknöde
Schmeckt mir!
Merken!

HAUPTGERICHTE

SAUERBRATEN VOM ALLGÄUER RIND
mit Sauerbratensauce, Apfelrotkraut und Kartoffel-Semmelknödel
Schmeckt mir!
Merken!
FRISCHER SCHWEINEBRATEN
mit Dunkelbiersauce, Blaukraut und Kartoffel-Semmelknödel
Schmeckt mir!
Merken!
ALLGÄUER BAUERNSPANFERKEL
kross gebraten mit Krautsalat und Kartoffel-Semmelknödel
Schmeckt mir!
Merken!
HOLZFÄLLERSTEAK
feingewürzten Schweinenackensteak mit Bratkartoffel mit Speck und Zwiebeln, sowie Röstzwiebeln, Speckscheibe und Dunkelbiersoße
Schmeckt mir!
Merken!
SPARERIBS
mit hausgemachter Marinade und Folienkartoffel
Schmeckt mir!
Merken!
LUDWIG‘S BURGER (RINDERHACKSTEAK, 180 GRAMM)
mit krossem Speck, Zwiebel, Tomate, Gurke, Cheddarkäse, Hausdip, Pommes Frites
Schmeckt mir!
Merken!
"ALLGÄUER“ FILETPFANNE VON SCHWEIN
auf Käsespätzle mit Champignonrahmsoße und Röstzwiebel
Schmeckt mir!
Merken!
FÜSSENER ZWIEBELROSTBRATEN AUS DER RINDERLENDE
auf Käsespätzle mit Röstzwiebel und Dunkelbiersoße
Schmeckt mir!
Merken!
RUMPSTEAK VON DER RINDERLENDE
fein mariniert und gegrillt mit Bratkartofffeln und Speckwürfel und Zwiebeln
Schmeckt mir!
Merken!
PFEFFERSTEAK VON DER RINDERLENDE
in einer Pfeffer Cognac Sauce mit Kartoffeltaler
Schmeckt mir!
Merken!

SCHNITZELGERICHTE

SCHNITZELPLATTE ,,WIENER ART" VON DER PUTE
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
SCHNITZELPLATTE ,, WIENER ART" VOM SCHWEIN
Paniertes Schnitzel von der Lende mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
CORDON BLEU
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
SCHNITZEL ,,JÄGER ART"
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße und Spätzle
Schmeckt mir!
Merken!
SCHNITZEL „JÄGER ART“
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße und Spätzle
Schmeckt mir!
Merken!
LUDWIG´S LIEBLINGSSCHNITZEL
Schweinerückensteak in fruchtig-pikanter Soße mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER SCHNITZEL VON DER KALBSOBERSCHALE
Paniertes Schnitzel von Kalb mit Pommes frites und Salat
Schmeckt mir!
Merken!

FISCHGERICHTE

SEELACHSFILET
in der Panade gebacken mit Kartoffelsalat und Remouladensoße
Schmeckt mir!
Merken!
HEIMISCHER SAIBLINGSFILET
in Mandelbutter mit Petersiliekartoffel
Schmeckt mir!
Merken!
ROTBARSCH
in Butter gebraten an einer Rieslingsauce mit Schwenkkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
ZANDERFIELT
in Butter gebraten mit frischem gedünstetem Gemüse
Schmeckt mir!
Merken!
HEIMISCHE FORELLE „MÜLLERIN ART“
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!

BROTZEITEN

1 PAAR MÜNCHNER WEISSWÜRSTE
mit ofenfrischer Brezel und süßem Senf
Schmeckt mir!
Merken!
2 NOCKERL OBAZDA
Bayrische Käsespezialität mit Zwiebeln und Bauernbrot
Schmeckt mir!
Merken!
BAYRISCHER WURSTSALAT
mit Essiggurken, Zwiebeln und frischem Bauernbrot
Schmeckt mir!
Merken!
SCHWEIZER WURSTSALAT
mit Käsestreifen, Essiggurken, Zwiebel und frischem Bauernbrot
Schmeckt mir!
Merken!
,,LUDWIGS" BROTZEITPLATTE
verschiedene Wurst-,Schinken-, und Käsesorten, reich garniert mit Butter und Frischem Bauerbrot
Schmeckt mir!
Merken!

DESSERT SPEZIALITÄTEN

MARILLENKNÖDEL
mit Vanillesoße und Zimtzucker
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER APFELSTRUDEL
mit Schlagsahne, Vanilleeis oder Vanillesoße
Schmeckt mir!
Merken!
HEISSE APFELKÜCHL
mit Vanillesoße und Zimtzucker
Schmeckt mir!
Merken!
GERMKNÖDEL VON DER WIESN
mit Mohnbutter oder Vanillesoße
Schmeckt mir!
Merken!
GLASIERTER KAISERSCHMARREN
Hausgemacht mit Rum-Rosinen, Mandeln und Apfelmus
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel und Restaurant Ludwigs ist der 24.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren