Speisekarte von Maguro

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2023

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STARTERS -WARM SALATE SUPPEN UND NUDELN NIGIRI - SUSHI MAGURO SPEZIAL NIGIRI HOSOMAKI FRITTIERTE ROLLEN URAMAKI & TEMAKI SUSHI - MIX SUSHI-MIX VEGETARISCH SASHIMI - MIX WARME SPEISEN - REIS & NUDELN BENTO BOX DESSERT

STARTERS -WARM

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Gyoza

Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

5,80 €

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Ebininniku

Garnelen in Knoblauch-Sojasauce

5,80 €

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Karaage

Gebackene Hähnchenbruststücke

4,90 €

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Sake – Spezial

Kurzgebratener Lachs auf Haussauce

5,80 €

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Edamame

Grüne Sojabohnen

4,00 €

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Tori

Yakitori Spieße mit Hähnchenbrust (2 Spieße)

4,60 €

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Ebi – Mango

Gekochte Garnelen mit Mangosauce

5,80 €

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SALATE

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Mix Salat

Gemischter Salat

5,50 €

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Maguro Spezial Salat

Avokado, Gurken, Surimi, Haussauce

7,90 €

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Hiyashi Wakame

Seetang Salat

5,90 €

vegan

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Spicy Dic

Lachs und Avocadosalat verfeinert mit einer hausgemachten Sweet-Chilli-Sauce

9,50 €

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SUPPEN UND NUDELN

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Misoshiru

Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang

3,50 €

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Gemüsesuppe

Frisches Gemüse

3,50 €

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Udon Suppe

Japanische Weizennudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

9,90 €

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NIGIRI - SUSHI

(1 Stück) Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Sake

Lachs

2,50 €

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Maguro

Thunisch

3,20 €

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Dorade

3,20 €

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Suzuki

Seewolf

2,50 €

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Saba

Makrele

2,50 €

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Tai

Meerbrasse

2,30 €

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Ika

Tintenfisch

2,30 €

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Tako

Oktopus

2,30 €

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Kani

Krebsfleisch

2,00 €

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Hotate

Jakobsmuscheln

3,50 €

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Tobikko

Flugfischkaviar

3,50 €

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Ebi

Garnele

3,00 €

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Tamago

Omelett

3,00 €

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Unagi

Süsswasseraal

3,50 €

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Masago

Kaviar vom Capelinfisch

3,50 €

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Inari

Frittierter Tofu

3,50 €

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MAGURO SPEZIAL NIGIRI

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Sake Tartare

Lachstatar mit Früchten und Mangosauce

4,80 €

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Spicy Sake

Lachstartar

6,50 €

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Shizuka

Lachs flambiert auf grünem Spargel mit Chillifäden

6,50 €

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Honoka

Thunfisch flambiert auf grünem Spargel mit Chillifäden

7,00 €

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Little hot Salmon

Gefüllt mit gehacktem Lachs, umwickelt mit Gurkenstreifen und Sweet Chilli Sauce

5,80 €

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Little hot Tuna

Gefüllt mit gehacktem Thunfisch, umwickelt mit Gurkenstreifen und Sweet Chilli Sauce

6,80 €

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Eel fire with Salmon-Scallop

Gegrillter Aal mit flambiertem Lachs, Jakobsmuschel, Cocktail- und Unagi-Sauce

6,90 €

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Salmon

Lachs mit Melone, Rucola und Balsamico

6,50 €

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HOSOMAKI

(8 Stück) Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Kappa

Gurke und Sesam

3,50 €

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Sake

Lachs

4,50 €

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Tekka

Thunfisch

4,80 €

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Kanpyo

Japanischer Kürbis

4,80 €

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Avocado

4,00 €

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Shinko

Eingelegter Rettich

4,00 €

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Asupara

Grüner Spargel

4,00 €

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Tetsu

Thunfisch und Schnittlauch

4,90 €

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Kani

Krebsfleisch

4,00 €

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FRITTIERTE ROLLEN

(8 Stück) Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Naomi

Krebsfleisch, Avocado und Philadelphia-Käse

7,50 €

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Sake Roll

Lachs, Avocado, Cream Cheese

7,90 €

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Spicy Tuna Roll

Thunfisch, Chilli, Lauch, Sweet-Chilli-Sauce

8,20 €

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Vegi Crunch

Avocado, Gurke, Cream Cheese, Kürbis

8,20 €

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Maguro Roll

Lachs Spezialrolle mit Avocado, Gurke und Surimi

8,20 €

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Tiger Roll

Vegetarische Spezialrolle mit Avocado, Gurke und Mango

8,20 €

vegetarisch

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URAMAKI & TEMAKI

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Alasuka

Lachs, Gurke und Sesam

4,90 €

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Sake Kawa

Gebratene Lachshaut, Gurke Sesam

4,90 €

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Unakyu

Aal, Gurke, Sesam

6,90 €

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Sake Mango

Lachs, Mango, Sesam

5,20 €

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Sake Avocado

Lachs, Avocado, Sesam

5,20 €

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Philadelphia

Garnele oder Lachs oder Surimi Rucola und Frischkäse

6,50 €

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California

Garnele oder Lachs oder Surimi Avocado, japanische Mayonnaise und Flugfischkaviar

6,50 €

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Tempura

Frittierte Garnele, Sesam, Teriyakisauce und Flugfischkaviar

6,50 €

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Vegetarische Rolle

Mango, Avocado, Sesam, Frischkäse

5,50 €

vegetarisch

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Pirikara

Pikant. Thunfisch, Sesam Chillisauce

5,90 €

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Sake grüner Spargel

Lachs, grüner Spargel, Sesam, Frischkäse

5,20 €

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SUSHI - MIX

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Maguro

4 Nigiri und 1 Uramaki (8Stück)

9,90 €

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Fuji

6 Nigiri und 1 Uramaki (8 Stück)

12,90 €

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Obaka

8 Nigiri und 1 Uramaki (8 Stück)

15,90 €

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Katoh

4 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stück) und Sashimi

16,90 €

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Tokyo

6 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stück) und Sashimi

19,90 €

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Sakura

8 Nigiri, 1 Hosomaki (8 Stück) und 1 Urumaki (8 Stück), Sashimi

23,90 €

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Für 2 Personen

8 Stück Lachs Maki, 8 Stück California IO, 8 Stück Spezial Crunchy Roll, jeweils 2 Nigiri vom Lachs, Thunfisch, Dorade und Meerbrasse

26,50 €

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SUSHI-MIX VEGETARISCH

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Yaki

4 Nigiri und Tamagomaki

11,90 €

vegetarisch

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Samo

Uramaki mit Spargel, Kappamaki, Shikomaki und Avocadomaki

12,90 €

vegetarisch

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SASHIMI - MIX

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Sake

Lachs

10,90 € klein

19,90 € groß

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Maguro

Thunfisch

12,90 € klein

24,90 € groß

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Sake und Maguro

Lachs und Thunfisch

11,90 € klein

22,90 € groß

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WARME SPEISEN - REIS & NUDELN

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Gebratene Nudeln

mit Ei und Gemüse

8,90 €

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Gebratene Nudeln

mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse

10,90 €

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Gebratene Nudeln

mit Ei, Meeresfrüchten und Gemüse

12,90 €

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Knuspriges Hähnchen

japanische Art mit Teriyakisauce und Reis

13,90 €

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Knusprige Ente

japanische Art mit Teriyakisauce und Reis

16,80 €

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Gegrillter Lachs

japanische Art mit Teriyakisauce und Reis

15,90 €

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BENTO BOX

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Chicken Bento

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat

13,90 €

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Sake Bento

Gegrillter Lachs mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat

16,90 €

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Ebi Bento

Frittierte Garnelen mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat

18,90 €

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Vegetarisches Bento

Gebratenes Gemüse mit vegetarischem Sushi, Reis und Salat

12,90 €

vegetarisch

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DESSERT

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator

Banano Gu

Gebackene Banane mit Honig

3,90 €

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Pudding

Vanille-/ Schokopudding

2,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maguro ist der 28.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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