Speisekarte von holmbecks hotel & restaurant
Zuletzt aktualisiert am 28.06.2022
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SALATE
Gemischter Salat
mit Dressing
4,50
€
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Tomatensalat
mit Zwiebel und italienischem Dressing
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucolasalat
mit Kirschtomaten und frischem Parmesankäse
8,20
€
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Gemischter Salat mit Putenstreifen
mit Weißbrot
10,50
€
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Mozzarella Caprese
Tomaten, Basilikum, Mozzarella
8,50
€
vegetarisch
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ARGENTINISCHE STEAKS VOM LAVASTEINGRILL
Rinderfilet, 150g
16,50
€
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Rinderfilet, 200g
22,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet, 300g
29,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak, 250g
16,60
€
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Rumpsteak ohne Fettrand, 250g
19,20
€
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Rib-Eye-Steak, 350g
23,90
€
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Hüftsteak, 200g
19,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammchops, 4 Stück
18,40
€
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BEILAGEN
Ofenkartoffel
mit Butter oder Sauercreme
4,00
€
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Pommes frites
4,00
€
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Kroketten
4,00
€
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Farmerkartoffeln
4,00
€
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Bratkartoffeln
4,00
€
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Rosmarinkartoffeln
4,00
€
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Reis
4,00
€
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Rahmchampignons
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillgemüse
4,50
€
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Grüne Pfeffersauce
4,20
€
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Gorgonzolasauce
4,20
€
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Sauercreme
3,20
€
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SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Steakplatte
Hüftsteak 150g, Filetsteak 150g mit Farmerkartoffeln und Grillgemüse
29,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak im Speckmantel
150g, an pikanter Pfeffersauce mit Kroketten und Grillgemüse
23,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenfilet
mit Ofenkartoffel, Grillgemüse und Sauercreme
13,90
€
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Zwiebelrostbraten
saftiges Rumpsteak 200g mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Bratensauce
21,70
€
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Saltimbocca all’italiana
zarte Schweinelendchen mit Parmaschinken und Salbeisauce, dazu Grillgemüse und Kroketten
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons al Gorgonzola
Filets vom Schwein auf Blattspinat, Kartoffelkroketten und Gorgonzolasauce
18,50
€
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Steakteller
Hüftsteak 200g mit Pommes frites und Salat
15,90
€
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Schweinemedaillon
mit frischer Champignonrahmsauce und Rosmarinkartoffeln
16,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf
Filetsteak 150g mit Riesengarnele, Grillgemüse und Knoblauchbrot
25,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA
Pizza Margherita
Tomatensauce, Käse
6,90
€
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Pizza Speciale
Tomatensauce, Käse, Champignons, Peperoni, Salami und Schinken
9,50
€
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Pizza Spinaci e Gorgonzola
Tomatensauce, Spinat, Gorgonzola
9,50
€
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Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Käse, Oliven, Paprika, Brokkoli, Champignons und Parmesankäse
9,50
€
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Pizza Parma
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
11,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
9,50
€
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PASTA
Spaghetti aglio e olio
pikant mit gebratenen Knoblauchgarnelen
13,00
€
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Spaghetti Bolognese
feines Rinderragout
9,50
€
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Spaghetti Pomodoro
hausgemachte Tomatensauce
7,50
€
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Spaghetti Frutti di Mare
Meeresfrüchte in Tomatensauce
13,20
€
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Spaghetti Carbonara
Speck, Ei und Sahnesauce
9,50
€
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Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen
mit frischen Pilzen an leichter rosa Sauce
14,00
€
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Tagliatelle alla Chef
mit Lachs, Garnelen und Weißweinsauce
15,20
€
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FISCH
Lachsfilet vom Grill
mit Grillgemüse, Ofenkartoffel mit Butter oder Sauercreme
19,50
€
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Seezungenfilet
mit Zitronen-Butter-Sauce und Rosmarinkartoffeln
19,50
€
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Gegrillte Calamari
mit Rosmarinkartoffeln oder Grillgemüse und gemischtem Salat
17,50
€
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Calamari fritti
Pommes oder Grillgemüse und Salat
17,50
€
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Zanderfilet
in leichter Zitronen-Butter-Dillsauce, mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
18,90
€
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Gegrillte Scampi
Riesengarnelen vom Grill mit Bruschetta, Knoblauchcreme und Salat
29,50
€
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GERICHTE FÜR KINDER
Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes
6,80
€
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Kleines Putenschnitzel
mit Pommes
7,00
€
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Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes
7,00
€
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DESSERTS
Hausgemachtes Tiramisu
mit Früchtegarnitur
6,10
€
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Hausgemachtes Panna Cotta
mit Früchtegarnitur
6,10
€
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Apfelkuchen
mit Vanilleeis und Früchtegarnitur
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,90
€
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Gemischter Eisbecher
4,50
€
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Garniertes Tartufo nero
5,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von holmbecks hotel & restaurant ist der 28.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.