Speisekarte von China Star, Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024

Leichte Mittags-Gerichte

Montag bis Samstag von 11:30 bis 14:30 Uhr (außer an Feiertagen) schnell - frisch - preiswert Jedes Gericht wird auf Wunsch mit sauer scharfer Suppe oder Frühlingsrolle als Vorspeise serviert zum Aufpreis von 1,50€ oder 6 Stück Mini Frühlingsrollen mit süßsaurer Soße für 2€

„Gemüsegarten“:

Feines Gemüse mit Cashew-Nüssen, vegetarisch

7,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Acht Schätze“:

Drei Sorten Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnerbrust), Pilze, Gemüse und Krabben, scharf

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Speziell geröstete Ente

mit chin. Pilzen, Champignons, Karotten, Brokkoli und separater Thai-Chili-Soße, sehr scharf!

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Wie man weiß, sind die traditionellen chinesischen Suppengerichte vielfältig und abwechslungsreich. Sie enthalten fast immer eine Fleisch-. Fisch- oder Gemüseeinlage. Einige sind sogar eine vollständige Mahlzeit, aber sie sind nie mächtig und schwer.

Vorspeisen und Salate

Original chinesische Menüspezialitäten

Menü der Freude für eine Person

19,50 €

1. Gang Chinesische sauer-scharfe Suppe mit Ente, Hühnerfleisch und Gemüse

2. Gang Knusprige geröstete Ente mit Sojasprossen und extra süßsauer Soße

3. Gang Verschiedene Sorten Fleisch mit Krabben und Gemüse – scharf

4. Gang Nachtisch

Menü des Friedens für 2 Personen

40,00 €

20,00 € (jede weitere Person )

1. Gang Chinesische sauer-scharfe Suppe mit Ente, Hühnerfleisch und Gemüse

2. Gang Schätze des Meeres mit feinem Gemüse

3. Gang Schweinefleisch gebacken mit Obst und Gemüse, süßsauer Soße

4. Gang Knusprige geröstete Ente mit Sojasprossen und extra milde Soße

5. Gang „Sa Cha“ Hühnerbrust mit Gemüse und Knoblauch – scharf

6. Gang Nachtisch

Menü der Liebe für 2 Personen

50,00 €

25,00 € (jede weitere Person )

1. Gang Chinesische sauer-scharfe Suppe mit Ente, Hühnerfleisch und Gemüse

2. Gang Raffinierte Vorspeisen-Platte (Mini-Röllchen, Rippchen, Jiao-Zi, Xia-Jiao, Salat)

3. Gang Chinesische Hummerkrabben in Schale geröstet, mit Salz und Pfeffer

4. Gang Knusprige geröstete Ente mit Sojasprossen und extra süßsauer Soße

5. Gang „Rind auf der Weide“: Rindfleisch mit Brokkoli nach Art des Hauses

6. Gang Hühnerbrust mit Paprika, Bambus, Chinakohl, Curry und Kokosmilch – scharf

7. Gang Nachtisch

Menü der Freundschaft für 4 Personen

80,00 €

20,00 € (jede weitere Person )

1. Gang Chinesische sauer-scharfe Suppe mit Ente, Hühnerfleisch und Gemüse

2. Gang Fischfilet gebacken mit Pilzen, Bambus, Karotten und Brokkoli

3. Gang Knusprig geröstete Ente auf „Ti Pan“ mit feinem Gemüse und Haixian Soße

4. Gang Chinesische Hummerkrabben in Schale geröstet, mit Salz und Pfeffer

5. Gang Leicht paniertes Schweinefleisch gebacken mit Obst, Gemüse und süßsauer Soße

6. Gang Lammfleisch mit Curry, Paprika, Bambus, Chinakohl und Kokosmilch, scharf

7. Gang „Sa Cha“ Hühnerbrust mit Gemüse und Knoblauch – scharf

8. Gang Nachtisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü des Kaisers für vier Personen

100,00 €

25,00 € (jede weitere Person )

1. Gang Chinesische sauer-scharfe Suppe mit Ente, Hühnerfleisch und Gemüse

2. Gang Raffinierte Vorspeisen-Platte (Mini-Röllchen, Rippchen, Jiao-Zi, Xia-Jiao, Salat)

3. Gang Knusprig geröstete Ente mit chin. Pilzen, Bambus, Karotten, Brokkoli und Soße

4. Gang Gedämpfte Seezunge mit Ingwer und Lauch

5. Gang „Rind auf der Weide“: Rindfleisch mit Brokkoli nach Art des Hauses

6. Gang Chinesische Hummerkrabben mit Mandeln gebacken, extra süßsauer Soße

7. Gang Lammfleisch mit Paprika, Bambus, Chinakohl, Curry und Kokosmilch – scharf

8. Gang Hähnchen geröstet mit feinem Gemüse und Knoblauch – scharf

9. Gang Nachtisch

Außergewöhnliche Gerichte

Gourmetgerichte des Hauses

Besondere Empfehlung unseres Chefkochs:

> „Acht Schätze“:

Drei Sorten Fleisch (Rind-, Schweinefleisch und Hühnerbrust) und Pilze mit Krabben, verschiedenem Gemüse und scharfem Gewürz

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

......mit einer besonders feurigen Note:

Ti Pan – Gerichte

„Ti Pan“ – heiße Platte – ist eine uralte chinesische Zubereitungsform des fernöstlichen Einfallsreichtums: Ein gusseiserner Bratteller wird im Ofen glühend heiß erhitzt. In diesem Bratteller werden dann verschiedene köstliche Zutaten am Tisch angerichtet und mit speziellen Soßen veredelt.

Verschiedene Sorten Fleisch

mit Glasnudeln und verschiedenem Gemüse auf „Ti Pan“, dazu separat scharfe Soße

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Sonnenaufgang“ – Feuertopf

„Sonnenaufgang“ – Feuertopf ist eine neue Variante chinesischer Kochkunst, die durch Fantasie und Essgenuss des chinesischen Volkes entstand. Noch köchelnd werden die Gerichte im Feuertopf serviert und eröffnen Ihnen dabei ganz neue kulinarische Freuden. Der Feuertopf schafft am Tisch nicht nur einen exotischen Geschmack, sondern auch eine visuelle Attraktivität, die Appetit und Festlichkeit verspricht.

Für unsere kleinen Gäste

„Sa Cha“-Spezialitäten

„Sa Cha ist ein scharfes, chinesisches Gewürz aus Hong Kong, dessen Geschmack mit Knoblauch kombiniert die herrlichsten Gaumenfreuden ergibt.

„Sa Cha“ Köstlichkeiten aus den Bergen

mit Saison-Gemüse und Knoblauch – scharf & vegetarisch

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meeresfrüchte Spezialitäten

Peking-Entengerichte

Original Peking-Ente ab 4 Personen

(Bitte mind. einen Tag vorher bestellen) pro Person Die Peking Ente wird in vier Gängen serviert:

29,50 €

1. Gang Peking-Enten-Suppe

2. Gang Knusprige Haut der Ente, mit zahleichen Beilagen, verschiedenen Gewürzen und Pfannkuchen

3. Gang Zartes Entenfleisch mit verschiedenen chinesischen Kostbarkeiten, dazu gebratener Reis als Beilage

4. Gang Nachtisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Speziell geröstete Ente

mit acht Kostbarkeiten (3 Sorten Fleisch: Rind-, Schweinefleisch, Hühnerbrust; Hühnerbrust, Krabben, Pilze, Gemüse etc.) und separater scharfer Soße

17,90 €

„Ba Bao Ente“ in drei Gängen serviert für 2 Personen

Chinesische sauer-scharfe Suppe, Speziell geröstete Ente mit acht Kostbarkeiten (siehe Nr. 105) und separater scharfer Soß, Nachtisch

41,90 €

Nudelsuppen

Folgende Nudelsuppen sind als eine vollständige Mahlzeit vorgesehen:

Beilagen-Änderung

Alle Gerichte (außer Reis- und Nudelgerichte) werden bei uns mit Reis serviert. Wenn Sie andere Beilagen möchten, bitten wir Sie, bei der Bestellung (nur in Verbindung mit einem Hauptgericht) folgende Beilagen wahlweise mitzubestellen:

Original chinesische vegetarische Küche

Lieblingsgericht der chinesischen Kaiserin:

Champignons, chinesische Pilze, Bambussprossen und Gemüse nach Saison

11,00 €

vegetarisch

Tofu Gerichte

Tofu besteht aus Sojabohnenmehl (Sojaquark) und ist sehr eiweißreich und vitaminhaltig.

Gebratener Reis und gebratene Nudeln

Schweinefleischgerichte

Rindfleischgerichte

Hühnerfleischgerichte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von China Star, Restaurant ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden