Mühle Tornow

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Neue Strasse 1
16798 Fürstenberg, Havel


Speisekarte von Mühle Tornow

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024
Mühlenscheunen Antipasti
Gebratenes in mildem Olivenöl eingelegtes Gemüse grüne Oliven, eingelegter Ziegenkäse Gehobelter Parmesan, Serranochips ( Vegetarisch und Vegan möglich )
14,50

vegan vegan

Carpaccio vom Rind
Rucola, Pinienkerne, Limonen-Olivenöl mit roten Pfeffer Aromatischer Bergkäse, Fleur de Sel
18,50
Blutwurstsalat
Angebratene Blutwurst und Apfelspalten Rosmarin, Pflücksalat Gebrochener Fetakäse
14,50
Gelbe Linsensuppe mit Mango
Kokosmilch, Joghurt, Sakura Kresse
7,20
Frau Müllers Soljanka
Zitronenschmand
6,80
Rucolasalat
Kirschtomaten, geschwenkte Champignons Pecorinosplitter, zerstoßener Landschinken Pinienkerne, Balsamicosirup
18,50
Geschwenkte Fricelli
Cremiges Basilikumpesto, getrocknete Tomaten Pinienkerne, Rucola, Parmesansplitter
22,50
Curryeintopf mit gebratenem Tofu
Frisches Gemüse, Zitronengras Geröstete Cashewnüsse, Papadam
22,50
Havelzander mit Frühlingszwiebeln
Geschwenktes Ackergemüse mit Drillingen
28,50
Gebratenes Lachsfilet mit Mangold
Cremige Gnocchi, grüner Curry, Zitronenpfeffer
28,50
Rumpsteak
Trocken gereift 300 g
38,50
Prime Ribeye Steak
Trocken gereift 350 g
37,50
Wiesenrind Burger
200g reines Rindfleisch (Bergsdorf), karamellisierte rote Zwiebel Ahornbacon, Rucola, angetrocknete Strauchtomaten, Spezialsauce Cheddar Käse oder Gorgonzola (Vegetarisch und Vegan mit geräuchertem Tofu oder Beyond Meat möglich) Pommes
19,50

vegan vegan

Süßkartoffel Pommes
21,50
Mühlensteinschnitzel
Bratkartoffeln oder Pommes, Salat Landschwein
23,50
Rind (Bergsdorf)
27,50
Hühnchenbrust mit Trüffelöl
Champignons, getrocknete Kirschtomaten Basilikumpesto, Nudelnest
23,50
Hausgebackener Apfelstrudel
Vanilleeis
7,50
Gebrannte Creme
Ingwerbeerengrütze
7,00
Panna Cotta mit Granola
Kumquat-Erdbeerkompott, Zitronenmelisse
7,50
Beerenbecher
Beerengrütze mit Ingwer 2xJoghurteis und 1xPfefferminzeis
8,50
Schwedenbecher
Apfelmuss 2xVanillie und 1xSchokoeis Eierlikör vom Hofladen
8,50
Walnussbecher
Karamellisierte Walnüsse 1xWalnuß, 1xVanillie und 1xSchokoeis
8,50
Mit Sahne
9,00
Verschiedene Eiskugeln
Walnuss, Vanillie, Schoko, Schoko-Minze Erdbeer, Joghurt, Johannisbeersorbet
2,50
Hausgebackener Landkuchen
4,50 nach Angebot
5,20 Mit Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühle Tornow ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.