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Mühle Tornow

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Neue Strasse 1
16798 Fürstenberg, Havel

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Speisekarte von Mühle Tornow

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024
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Vorspeise

Mühlenscheunen Antipasti
Gebratenes in mildem Olivenöl eingelegtes Gemüse grüne Oliven, eingelegter Ziegenkäse Gehobelter Parmesan, Serranochips ( Vegetarisch und Vegan möglich )
14,50 €

vegan vegan

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Carpaccio vom Rind
Rucola, Pinienkerne, Limonen-Olivenöl mit roten Pfeffer Aromatischer Bergkäse, Fleur de Sel
18,50 €
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Blutwurstsalat
Angebratene Blutwurst und Apfelspalten Rosmarin, Pflücksalat Gebrochener Fetakäse
14,50 €
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Suppen

Gelbe Linsensuppe mit Mango
Kokosmilch, Joghurt, Sakura Kresse
7,20 €
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Frau Müllers Soljanka
Zitronenschmand
6,80 €
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Salat

Rucolasalat
Kirschtomaten, geschwenkte Champignons Pecorinosplitter, zerstoßener Landschinken Pinienkerne, Balsamicosirup
18,50 €
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Pasta

Geschwenkte Fricelli
Cremiges Basilikumpesto, getrocknete Tomaten Pinienkerne, Rucola, Parmesansplitter
22,50 €
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Curry

Curryeintopf mit gebratenem Tofu
Frisches Gemüse, Zitronengras Geröstete Cashewnüsse, Papadam
22,50 €
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Fisch

Havelzander mit Frühlingszwiebeln
Geschwenktes Ackergemüse mit Drillingen
28,50 €
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Gebratenes Lachsfilet mit Mangold
Cremige Gnocchi, grüner Curry, Zitronenpfeffer
28,50 €
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Fleisch

Rumpsteak
Trocken gereift 300 g
38,50 €
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Prime Ribeye Steak
Trocken gereift 350 g
37,50 €
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Wiesenrind Burger
200g reines Rindfleisch (Bergsdorf), karamellisierte rote Zwiebel Ahornbacon, Rucola, angetrocknete Strauchtomaten, Spezialsauce Cheddar Käse oder Gorgonzola (Vegetarisch und Vegan mit geräuchertem Tofu oder Beyond Meat möglich) Pommes
19,50 €

vegan vegan

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Süßkartoffel Pommes
21,50 €
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Mühlensteinschnitzel
Bratkartoffeln oder Pommes, Salat Landschwein
23,50 €
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Rind (Bergsdorf)
27,50 €
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Hühnchenbrust mit Trüffelöl
Champignons, getrocknete Kirschtomaten Basilikumpesto, Nudelnest
23,50 €
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Nachspeise

Hausgebackener Apfelstrudel
Vanilleeis
7,50 €
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Gebrannte Creme
Ingwerbeerengrütze
7,00 €
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Panna Cotta mit Granola
Kumquat-Erdbeerkompott, Zitronenmelisse
7,50 €
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Eis & Kuchen

Beerenbecher
Beerengrütze mit Ingwer 2xJoghurteis und 1xPfefferminzeis
8,50 €
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Schwedenbecher
Apfelmuss 2xVanillie und 1xSchokoeis Eierlikör vom Hofladen
8,50 €
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Walnussbecher
Karamellisierte Walnüsse 1xWalnuß, 1xVanillie und 1xSchokoeis
8,50 €
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Mit Sahne
9,00 €
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Verschiedene Eiskugeln
Walnuss, Vanillie, Schoko, Schoko-Minze Erdbeer, Joghurt, Johannisbeersorbet
2,50 €
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Hausgebackener Landkuchen
4,50 € nach Angebot
5,20 € Mit Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühle Tornow ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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