Hotel-Restaurant Schiestl

weitere Details

Hochfügenerstraße 107
A6264 Fügenberg, Österreich

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Hotel-Restaurant Schiestl

Zuletzt aktualisiert am 01.04.2025
Speisekarte filtern

VORSPEISEN

Carpaccio vom Rind
fein garniert, dazu Knoblauchbrot
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Graukas-Pralinen in Kürbispanade
dazu Zwiebelmarmelade und knuspriges Baguette
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello Tonato
Fein garniert dazu Toastbrot
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Champignons
mit hausgemachter Sauce Tartare
10,20 €
Schmeckt mir!
Merken!

SUPPEN

Klare Rinderbouillon
mit Kräuterfrittaten oder Fadennudeln
5,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gulaschsuppe mit Gebäck
6,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatencremesuppe mit Croutons
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

SALATE

Gemischter Salatteller
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Schiestl - Salat” gebratene Riesengarnelen und Avocado
auf gemischtem Salat, serviert mit Knoblauchbrot
19,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Sportlerteller” gebackenes Hühnerbrüstchen
auf bunter Salatvariation, dazu Knoblauchbrot
18,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Räucherlachssalat mit Brotcroutons
grüner Salat, Gurken, Eier, Joghurtdressing
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischte Salatplatte mit Halloumi-Käse
dazu Knoblauchbrot
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nudelsalat mit Hühnerfiletstreifen
Paprika, Cocktailsauce, Erbsen, Brotcroutons
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Perfekt zum Wein oder Bier

Käseteller
verschiedene regionale Käse in Würfel geschnitten mit Gebäck
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Speckplatte mit Gebäck
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

FISCH

Forellenfilet vom Grill
serviert mit Petersilienkartoffeln, Gemüsemischung und Zitronenbutter
20,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrillte Riesengarnelen
dazu Gemüsereis-Wok und Sojasauce
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Fisch des Tages“
Fragen Sie gerne bei unserem Serviceteam nach!
Schmeckt mir!
Merken!

VEGETARISCH

“Schlutzkrapfen”
mit geriebenem Käse, in brauner Butter
15,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Heumilch Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Gemüsegröstl
mit Spiegelei
12,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

NUDELGERICHTE

Hirtenmakkaroni mit Parmesan
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Makkaroni „Arrabiata“
mit pikanter Salami und Parmesan
15,30 €
Schmeckt mir!
Merken!

TRADITIONELLE KÜCHE

Hirschgulasch
serviert mit Serviettenknödel, grünen Bohnen und Röstzwiebeln
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmorte Rinderbackerl
dazu Rotweinsauce, Stampfkartoffeln und Gemüsechips
21,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderroulade (gefüllt mit Schinken, Speck, Eier, Essiggurken)
mit Butterreis und Gartengemüse
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ripperl vom Schwein mariniert mit Barbecue-Sauce
dazu Pommes frites, Krautsalat und Knoblauchbrot
17,20 €
Schmeckt mir!
Merken!

HAUPTGERICHTE

Rinderfiletsteak 250g
serviert mit Kartoffelkroketten, wahlweise mit Pfeffersauce, Pilzsauce oder hausgemachter Kräuterbutter
36,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butter gebacken, mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zillertaler Cordon Bleu
gefüllt mit Graukas, Speck und Zwiebeln,dazu Stampfkartoffeln
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
“Alt Wiener“ Zwiebelrostbraten
begleitet von Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
21,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Medaillons vom Schweinefilet
Schmeckt mir!
Merken!
an Pilzrahmsauce, dazu Eierspätzle und grüne Bohnen
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hausgeschnetzeltes (Rinderfiletstreifen, Bohnen, Bratensauce)
dazu Jasminreis
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackenes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein oder Huhn)
mit Pommes frites und Preiselbeeren
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hühner-Wok-Pfanne serviert mit Butterreis
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Grillteller (Rind, Huhn, Schwein und Würstel)
dazu Pommes frites, hausgemachte Kräuterbutter und Dipsaucen
21,60 €
Schmeckt mir!
Merken!

BURGER

XL Hausburger 100% Rindfleisch, 180g
Guacamole, Ei, Tomate, Salat, Bacon, Majonaise
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gansl Burger 100% Rindfleisch, 120g
Zwiebeln, Speck, Tomaten, Käse, Salat, Majo-Senf-Dip
12,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken Burger (Hühnerfilet)
Zwiebel, Tomate, Käse, Salat BBQ Sauce
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

FÜR 2 PERSONEN ODER MEHR

„Gansl Platte“ pro Person
gegrillte Fleischspezialitäten, Wiener Schnitzel und verschiedene Beilagen
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Gebackene Platte“ pro Person
Schnitzel vom Schwein und Huhn „Wiener Art“, Zillertaler Cordon Bleu, Rinderschnitzel und gebackene Brieecken, dazu verschiedene Beilagen
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

KLEINER HUNGER

„Schiestl-Sandwich“
zart gebratene Rinderfiletmedaillons auf Toast, Salatgarnitur und zweierlei Dips
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Haus-Toast
Grillschnitzel auf Toast mit Schinken und Käse, dazu Dipsauce und Salatgarnitur
12,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bauern-Toast
Schwarzbrot, Bacon, Zwiebeln, Käse, Spiegelei
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schinken-Käse-Toast
Mit Pommes Frites oder Salatgarnitur und zweierlei Dips
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Schiestl ist der 01.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren