Speisekarte von Gasthaus Goglhof - Familie Baumann Konrad

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2024

STARTER AND SNACKS

Aus Nadls Suppnhåfn

Knoflachrahmsupp mit greaschte Brotbreckla

Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Brotcroûtons

5,50 €

vegan

KARTOFFELVARIATIONEN AUS HEIMISCHEN GÄRTEN

Eachtepflplattlang mit Sauakraut

Erdäpfelblattin mit Sauerkraut

13,20 €

vegetarisch

Tirola Ofneachtepfl gfillt mit Putnstroafn

Tiroler Ofenkartoffel mit Putenstreifen, Zwiebel und Salatgarnitur mit Knoblauchdip

15,40 €

Tirola Ofneachtepfl gfillt mit Speck-Zwieflgreaschtl und Griazoig mit Knoflachtálggn

Tiroler Ofenkartoffel gefüllt mit Speck Zwiebelgröstl und Salatgarnitur mit Knoblauchdip

14,40 €

Tirola Ofneachtepfl mit an Rindl

Tiroler Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahmsauce, feine gegrillte Stücke vom heimischen Rind und Salatgarnitur

17,10 €

WARME HERDGESCHICHTEN

Tirola Kwell-Saibling grillt mit Petasil-Eachtepfl und a Limettn-Kroitasoß

Tiroler Quell Saibling gegrillt mit Petersilienkartoffeln und Limetten-Kräutersauce

23,80 €

Dem Land Tirol die Treue

Låmmkotlett vun heimischen Berglåmm servieacht mit Tiroler Ofneachtepfl, Sauarahmtålggn und Speckbohnen

Lammkotelett vom heimischen Berglamm serviert mit Ofenkartoffel, Sauerrahmdip und Speckbohnen

24,10 €

Zillachtåler Jagerpfandl mit Spatzln Blaugraut und Grantnbirne serviacht

Zillertaler Jägerpfandl vom hauseigenen Wild mit Butterspätzle, Blaukraut und Preiselbeerbirne serviert

22,50 €

Gogl Toscht mit Griazoig

Gogl Toast mit gegrillten Stücken von Rind & Pute auf Weißbrot mit Käse überbacken, Pommes frites & gemischtem Salat

19,40 €

VON UNSEREN HEIMISCHEN RINDERN..

Filet-Schtek vun heimischn Rind mit Salat und Knoflachbrot

Filet-Steak vom heimischen Rind mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Knoblauchbaguette

35,80 €

Filet-Schtek vun heimischn Rind mit Pfeffarahmsoß, Grokettn & Speckbohnen

Filet-Steak vom heimischen Rind mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Speckbohnen

35,80 €

Filet-Schtek vun heimischn Rind mit Kroita-Butta & Ofneachtepfl, Knoflachbrot

Filet-Steak vom heimischen Rind mit Kräuterbutter, Tiroler Ofenkartoffel, Sauerrahmsauce und Knoblauchbaguette

35,80 €

Gsellinen Schtek vun heimischn Rind auf an Rucola, Kas, Kroita-Butta, Knoflachbrot

Filetstreifen vom heimischen Rind auf Rucolabeet, Parmesanspäne, Kräuterbutter & Knoblauchbaguette

34,80 €

KNACKIGE SALATE

Gmischte Sålatplåttn mit grillte Scampispieß und Knoflachbrot

Gemischte Salatplatte mit gegrillten Scampispießen, Knoblauchbrot und Sauerrahmdip

17,10 €

KLEINE WARME MAHLZEITEN

NACHTISCH

Tirola Epflschtrudl

Tiroler Apfelstrudel

4,10 €

5,10 € mit Rahm / mit Sahne

5,70 € mit Eis

6,50 € mit Vanillesauce

Riesen-Germknedl mit Powidlfill, Butta & Mohn

Germknödel mit Pflaumenfülle, Butter und Mohn

7,80 €

7,80 € mit Vanillesauce

Eisflenggn - gfillt mit Mamelad und Wanilleeis

2 Stk. Eispalatschinken - einmal mit Marmelade und einer mit Vanilleeis gefüllt, fein garniert

8,80 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Goglhof - Familie Baumann Konrad ist der 27.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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