Ristorante La Scala

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Mittelstraße 57
32699 Extertal


Speisekarte von Ristorante La Scala

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2024
Bruschetta
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
5,20
Crostone di Mozzarella
Geröstetes Brot mit Mozzarella und Sardellen
5,40
Bruschetta con Gamberetti
Geröstetes Brot mit Krabbensalat
7,80
Scampi all‘ Aglio
Scampi in Knoblauchsud flambiert
13,10
Formaggio di Pecora al Forno
Schafskäse aus dem Ofen mit Rucola und Tomaten/Parmesan
8,40
Carpaccio
Rindercarpaccio mit Parmesan, Kapern, Ruccola und Knoblauch
12,50
Caprese
Mozzarella mit Tomaten, Oregano und Basilikum
8,60
Antipasto La Scala
Parmaschinken, Käse, mediterranes Gemüse und Bruschetta
16,50
Vitello Tonnato
Kalbsbraten mit einer Thunfischcreme
15,90
Tortellini in Brodo
Tortellini in Brühe
6,50
Zuppa d‘Aglio
Knoblauchsuppe mit geröstetem Brot und Spiegelei
6,90
Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,90
Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe mit geröstetem Brot und Käse
6,50
Zuppa di Gamberetti
Krabbencremesuppe mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Safran
9,30
Zuppa Stracciatella
Kraftbrühe mit geschlagenem Ei und Parmesankäse
6,50
Minestrone
Gemüsesuppe, nur frisches Gemüse
7,80
Nudeln al Forno
Bandnudeln mit frischem Gemüse, überbacken mit Käse + Schafskäse und Zwiebeln
11,90
Spaghetti Gorgonzola
Spaghetti mit Zwiebeln, Champignons und Gorgonzola
11,90

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Zwiebeln, Speck in Sahnesauce
11,30
Spaghetti alla Campagnola
Spaghetti mit Paprika, Schweinefilet in Tomatensahnesauce, Zwiebeln
13,10
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce, Zwiebeln
10,40
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
9,90
Penne La Scala
Penne-Nudeln mit Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, etwas scharf, Zwiebeln
11,90
Penne alla Arrabbiata
Penne-Nudeln mit einer scharfen Tomatensauce
10,20
Penne alla Vodka
Penne-Nudeln mit Parmaschinken und Wodka in einer Tomatensahnesauce, Zwiebeln
11,30
Lasagne alla Bolognese
Nudelauflauf mit einer Fleisch-Bechamelsauce überbacken
11,90
Cannelloni di Spinaci
Gefüllte Nudeln mit Ricotta-Käse und Spinat, mit Käse überbacken
12,00
Pasta Mista (ab 2 Personen)
Drei verschiedene Nudelspezialitäten, selbstgemacht, Zwiebeln
37,00
Tagliatelle allecca Baffi
Bandnudeln mit Schinken und Pilzen in Sahnesauce, Zwiebeln
11,30
Tagliatelle Mare e Monti
Bandnudeln mit Krabben und Pilzen in Tomatensahnesauce, Zwiebeln
12,50
Tagliolini Neri alla Cilentana
Schwarze Bandnudeln mit Seeteufel und Steinpilzen in Tomatensahnesauce, Zwiebeln
15,80

vegetarisch vegetarisch

Tagliolini Neri al Salmone
Schwarze Bandnudeln mit Lachs in Tomatensahnesauce, Zwiebeln
15,80
Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelnudeln in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken, Zwiebeln
13,70
Gnocchi Tartufati
Kartoffelnudeln mit Steinpilzen und Trüffelcreme, Zwiebeln
13,10
Gnocchi ai Quattro Formaggi
Kartoffelnudeln mit vier verschiedenen Käsesorten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Maccheroni Pasticciati
Maccheroni mit Erbsen-Schinken-Tomatensauce, Zwiebeln
10,60

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Puttanesca
Spaghetti mit Tomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch
11,30
Tagliatelle Della Casa
Bandnudeln mit Pilzen, Rindfleisch, Zwiebeln und Tomaten
13,10
Spaghetti Napoletana
Spaghetti mit frischen Tomaten in Tomatensauce, milde Peperoni
9,90

vegetarisch vegetarisch

Pasta Oriental
Pasta mit Ananas, Putenstreifen, Zucchini in Currysauce, Zwiebeln
12,50
Tortellini überbacken
Tortellini mit Erbsen, Schinken, Sahnesauce, Hackfleisch, mit Käse überbacken, Zwiebeln
13,10
Tortellini Prosciutto
Tortellini mit Sahnesauce und Schinken
10,50
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Zwiebeln
14,40
Spaghetti Carne di maiale
Spaghetti mit Schweinefleisch in Tomatensahnesauce mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Auberginen, mit Käse überbacken
11,90
Calamari alla Piastra
Tintenfisch vom Grill
24,50
Calamari alla Livornese
Tintenfisch mit Knoblauch in Tomatensauce, Kapern, Oliven
22,00
Salmone al Gorgonzola
Lachsfilet in Gorgonzolasauce
23,20
Salmone in Crosta di Papavero
Lachsfilet mit Mohnkruste in Portweinsauce
23,20
Salmone allo Zafferano
Lachsfilet in Safransauce
23,20
Scampi alla Piastra
Scampi vom Grill
24,90
Scampi al Cognac
Scampi in einer Cognacsauce
25,20
SogIiola alla Mugnaia
Seezungenfilet nach Art des Hauses, Zwiebeln
25,90
Pesce misto alla Griglia
Verschiedene gegrillte Fische
29,10
Alle Fleischgerichte werden mit Beilage serviert.
Filetto La Scala
Rinderfilet nach Art des Hauses (ca.200 g)
31,90
Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill (ca.200 g)
30,50
Tagliata su Rucola
Geschnittenes Rumpsteak auf Rucolabett, Parmesan, Zwiebeln (ca.200 g)
25,90
Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak mit Sahnesauce mit grünem Pfeffer, Zwiebeln (ca.200 g)
25,90
Bistecca Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln
25,90
Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit frischen Champignons, Zwiebeln (ca.200 g)
27,80
Bistecca alla Bismarck
Rumpsteak mit zwei Spiegeleiern (ca.200 g)
27,80
Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Tomatensauce und Kapern (ca.200 g)
27,20
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill (ca.200 g)
25,20
Saltimbocca alla Romana
Kalbfleisch mit Parmaschinken in Weissweinsauce
25,40
Scaloppina al Vino Bianco
Kalbfleisch in Weissweinsauce
23,20
Coteletta alla Milanese
Kalbschnitzel paniert
21,90
Valdostana
Kalbschnitzel mit Käse, Pilzen und Schinken
25,10
Piccata Lombarda
Schweinefleisch paniert mit Mozzarella überbacken
22,60
Piatto misto alla griglia
Gemischter Grillteller
28,50
Filetto di Maiale Cognac e Funghi
Schweinefilet mit Cognac und Pilzen
25,20
Cotolette di Agnello alla Griglia
Lammkotelett vom Grill
25,20
Gegrillte Schweine-Medaillons
Vom Schweinefilet gegrillt mit Rosmarinkartoffeln
23,20
Vegetarischer Teller
Verschiedenes Gemüse, gegrillt
14,80
Gemüse überbacken
Verschiedenes Gemüse mit Käse überbacken
12,50
Margherita
Tomatensauce, Käse
7,90
Prosciutto
Tomatensauce, Käse, Schinken
9,70
Salami
Tomatensauce, Käse, Salami
9,70
Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas
10,20
Cardinale
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
11,20
Capricciosa
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami‚ Pilze, Paprika
10,50
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken
10,50
Diavolo
Tomatensauce, Käse, scharfe Salami
11,20
La Scala
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
13,10
Frutti di Mare
Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte
11,90
NapoIetana
Tomatensauce, Käse, Sardellen, Knoblauch
10,00
Calzone
Gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Pilze
11,20
Gamberetti
Tomatensauce, Käse, Krabben, Zwiebeln
11,90
Pizza Pane con Aglio
Pizzabrot mit Knoblauch
4,70
Pizza Pane con Burro Aromatic
Pizzabrot mit Kräuterbutter
4,70
Pizza Pane Speciale
Pizzabrot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum
6,00
Pizza Vegetaria
Frisches Gemüse, Käse
12,70
Pizza Bolognese
Schinken, Fleischsauce, Käse
10,90
Pizza Funghi
Tomatensauce, Pilze, Käse
9,90
Pizza Salami e Prosciutto
Tomatensauce, Salami, Schinken, Käse
11,20
Pizza Spinaci e Gorgonzola
Tomatensauce, Spinat, Gorgonzola, Käse
11,20
Pizza Quattro Formaggi
Tomatensauce, vier Sorten Käse
11,20
Pizza Puttanesca
Tomatensauce, Schinken, Pilze, Mais, Paprika, Käse
11,90
Pizza Bombay
Tomatensauce, Ananas, Putenstreifen, Curry, Käse
12,70
Pizza Calabrese
Tomatensauce, Salami, Schinken, Peperoni, Pilze, Spiegelei, Käse
11,90
Pizza Broccolo
Tomatensauce, Brokkoli, Käse
10,40
Pizza Broccolo e Gamberetti
Tomatensauce, Brokkoli, Schafskäse, Krabben, Käse
12,70
Pizza Salmone e Spinaci
Tomatensauce, Lachs, Spinat, Zwiebeln, Ei, Käse
16,60
Pizza Salame all‘aglio
Tomatensauce, Knoblauchwurst, Käse
13,10
Pizza Caprese
Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella, Käse
9,10
Pizza Prosciutto Funghi
Tomatensauce, Schinken, Käse, Zwiebeln, Oliven, Champignons
11,30
Pomodoro e Cipolla
Tomaten, Zwiebeln
6,00

vegan vegan

Mista
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
7,40
Fantasia
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eier, Thunfisch, Schafskäse, Paprika
10,50
Rucola
Rucola, Tomaten, Parmaschinken, gehobelter Parmesan, Zwiebeln
11,90
Mozzarella e Scampi
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mozzarella, Scampi, Karotten
12,70
Nizza
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eier, Schinken, Käse, Ananas, Thunfisch, Oliven, mit einer selbstgemachten Joghurtsauce
11,90
Lachssalat
Gemischter Salat mit Lachs und Schrimps, Zwiebeln
15,80
Putensalat
Gemischter Salat mit Putenstreifen, Zwiebeln
14,40
Tantesalat
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Thunfisch und Krabben, Zwiebeln
11,90
Italia
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln
9,70
Panna Cotta
Sahnevanillepudding
5,60
Semifreddo di Cantuccini
Halbgefrorenes aus Mandelgebäck
7,40
Tartufo
Eiskugel mit Schokolade und Vanille
7,40
Vanilleeis (2 Kugeln)
Eiskugeln mit Schoko-Soße, Sahne
5,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante La Scala ist der 08.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.