Restaurant "Fissauer Fährhaus"

weitere Details

Leonhard-Boldt-Str. 8
23701 Eutin


Speisekarte von Restaurant "Fissauer Fährhaus"

Zuletzt aktualisiert am 11.10.2024
Fissauer Hirschcarpaccio
mit Portweingelee und Salatbouquet
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
mit Orientalen Linsensalat und Apfel-Gewürz-Relish
11,90
Kleiner gemischter Salat mit Kernen
mit Apfel-Zimt-Vinaigrette
5,50

vegetarisch vegetarisch

Großer gemischter Salat mit Kernen
mit Apfel-Zimt-Vinaigrette
9,50
Kürbiscremesuppe
mit Sahnehaube
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildrahmsuppe
mit Kräuterwildklösschen und Sahnehaube
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Schinkenbrot
Katenschinken auf Schwarzbrot mit Gewürzgurke
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Bauernfrühstück
mit Katenschinken
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himmel und Erde
Blutwurst vom Schlachtermeister Suehl mit Kartoffelstampf und Kardamon-Apfelmus
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entenkeule in Aspik (kalt)
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbouquet
15,50
Grünkohl mit Holsteiner Wurstspezialitäten
Kassler, Schweinebacke aus dem Katenrauch, Kohlwurst mit Röstkartoffeln
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unser Apfel-Zwiebelschmalz ca. 300g
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
auf Rahm-Wirsing und Kräuter-Servietten-Knödel
20,90
Saiblingsfilet mit Walnusskruste
auf Herbstlichem Gemüsebeet und Maronen-Kartoffelpüree
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halbe Cherry Valley Ente
gefüllt mit Holsteiner Gedrömmel mit Kirsch-Rotkohl, Bratapfel und Salzkartoffeln
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschrahmgulasch aus Fissauer Jagd
in Holundersaft geschmort mit Sherry- Preiselbeere- Birne, Kirschrotkohl und Knödel
22,50
Kürbisrissotto
mit karamellisierten Kürbisspalten und Kernen
13,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wirsingroulade
mit Kohl-Kartoffel füllung im Kräuter-Sud mit Pilz-Ravioli
15,90

vegetarisch vegetarisch

Kuh,,Elsa“
8,50
Tim und Struppi
auf Anfrage servieren wir fast alle Gerichte auch als Kinderportion
8,50
Piratenteller
Ein Teller mit Besteck: Zum Entern der Teller eurer Eltern € 0,00
Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Walnusseis
6,50
Topfenknödel (ca. 15min Wartezeit)
Quarkknödel mit Pflaumenfüllung, Vanillesoße und Zimt-Brösel
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Fissauer Fährhaus" ist der 11.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.