Stadtwald Vinum

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Münstereifeler Str. 148
53879 Euskirchen


Speisekarte von Stadtwald Vinum

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
PARMESANCREMESUPPE
mit Petersilienöl
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PARMESAN-POMMES FRITES
getrüffelte Pilzmayonnaise
13,00
ROTWEIN-ROSINEN-STULLE
geröstet // eingelegte Forelle // rote Zwiebelmarmelade // Gurkensalat
16,00
GEBACKENE STEINPILZE
hausgemachte Remoulade // Salat
16,50
GEBEIZTER THUNFISCH
Gemüse // Couscous // Mango-Gel
17,50
BURRATA & JAMÓN SERRANO
Romana-Salat // Orangenfilets
18,00
GEBRATENE STEINPILZE
Pasta // Cremesauce // Lauchstroh // VEGAN
28,00

vegan vegan

KALBSLEBER
Röstzwiebel // Kartoffelpüree // Lauch-Apfelgemüse
29,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STREIFEN VOM ARKTISCHEN LACHS
Tagliatelle // Limetten // frische Feigen // junge Erbsen
29,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOMAHAWK-STEAK VOM EIFELER GLÜCKSCHWEIN
wie gewachsen // Salbeibutter // lauwarmer, mediterraner Kartoffelsalat
32,00
FILETS VON DER DORADE
getrüffeltes Püree // roter Spitzkohlsalat
33,00
LAMMRÜCKEN IM BOHNENKRAUT-MANTEL
römische Gnocchi // Speckbohnengemüse
36,00
RUMPSTEAK ‚GUT GODENHAUSEN‘
Pfeffersauce // Pastinaken-Püree // junger Mais
37,00
MENÜ 1
48,00
1. Gang Parmesancremesuppe
2. Gang Kalbsleber
3. Gang Cantuccini & Dessertwein
MENÜ 2
56,00
1. Gang Gebeizter Thunfisch
2. Gang Streifen vom arktischen Lachs
3. Gang Schoko-Panna cotta
MENÜ 3
60,00
1. Gang Parmesan-Pommes frites
2. Gang Rumpsteak ‘Gut Godenhausen‘
3. Gang Apfel-Scheiterhaufen
SCHOKO-PANNA COTTA
im Glas // Schattenmorellen
9,00
APFEL-SCHEITERHAUFEN
Vanille-Eis
10,00
ZWETSCHGEN-KNÖDEL
Vanillesauce // Gewürz-Eis
11,50
CANTUCCINI & DESSERTWEIN
9,00
FRUCHTSORBET
mit Prosecco aufgegossen
9,00
PRALINEN UND CAPPUCCINO
9,50
Mittagsmenü 3-Gang
gültig vom 20.9. bis 22.9.2023
24,00
1. Gang Vitello Tonnato
2. Gang Pasta // Hähnchen // Pfifferlingsrahmsauce
3. Gang Schokoquark // Fruchtpüree // Crumbles

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtwald Vinum ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.