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Balkan-Grill

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Vuvenstraße 9
53879 Euskirchen

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Speisekarte von Balkan-Grill

Zuletzt aktualisiert am 05.04.2023
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Kalte & warme Vorspeisen

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast & Butter
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Weinbergschnecken
in heißer Knoblauchsauce
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Krabben Cocktail
mit Brot & Butter
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Frische Champignons vom Grill
in Knoblauchsauce mit Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
vom Rind mit Ruccola und Parmesan
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Tomaten-Mozzarella mit Basilikum
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Heiß & suppig

Cremige Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons & Käse überbacken
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Cremige Champignonsuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Salatbörse

Beilagensalat
frische Salate der Saison mit unserem Hausdressing
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Thunfischsalat
frische Salate mit Ei, Oliven, Zwiebeln
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Salat Rustika
frische Salatvariationen mit unserem Hausdressing, wahlweise mit Folienkartoffel oder Bratkartoffeln & Kräuterquark
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Putenbrustsalat
frische Gartensalate mit krossen Putenbruststreifen belegt mit unserem leckeren Hausdressing
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Salat mit Leber
frische Gartensalate mit Leberstreifen belegt mit unserem leckeren Hausdressing
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Kleine Schlemmereien

Hawaii – Toast
mit Schinken, Ananas mit Käse überbacken
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Lady – Toast
ein zart gegrilltes Stück von der Putenbrust, belegt mit Obst & Käse überbacken
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Rheinisches – Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel auf geröstetem Toast, belegt mit Champignon, Zwiebelgemüse, Spiegelei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauern – Omelette
mit Speck, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Champignon, Käse
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Seniorenteller

Putengeschnetzeltes "La India"
vom Schwein mit Schinken, Ananas & Käse überbacken Pommes frites & Salat
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Ananas – Krüstchen
kleines paniertes Schnitzel, überbacken mit Ananas, Sauce Hollandaise & Käse, dazu ein fruchtiges Erdbeersößchen, serviert mit Kartoffelkroketten
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Putenmedaillons
mit feiner Champignoncremesauce & Kartoffelkroketten
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Schweinelendchen "Spargel"
Medaillons vom Schwein mit Spargel & Sauce Hollandaise serviert mit Kartoffelkroketten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Weitere herzhafte Köstlichkeiten

Rumpsteak "Zwiebel"
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffel & Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchsteak
Rumpsteak überzogen mit Knoblauchsauce, angerichtet mit Speckböhnchen, Kartoffelkroketten & Salat
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Steakteller
Rind, Pute & Schwein mit frischen Champignons, Kartoffelkroketten, Sauce Hollandaise & Salat
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Pfeffer- Rumpsteak
mit Kroketten & Speckböhnchen & Salat
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Putensteak "Florentiner"
überbacken mit Blattspinat, Sauce Hollandaise & Käse, serviert mit Rösti & Salat
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Balkan Spezialitäten vom Lavastein-Grill

Cevapcici
mit Pommes frites, Djuvecreis & Salat
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Raznjici
zwei Fleischspieße vom Schweinenacken mit Pommes frites, Djuvecreis & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halb & Halb
Cevapcici, Raznjici von Schweinenacken mit Pommes frites, Djuvecreis & Salat
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Balkan Leber
gegrillte Leber mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Djuvecreis & Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica – Hacksteak
mit Pommes frites & Djuvecreis & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica – Spezial
gefüllt mit Weichkäse oder Gouda, Pommes frites & Djuvecreis, Salat
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Grillteller
verschiedene Fleischsorten vom Grill, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis & Salat
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lustiger Bosnijak
vom Rind, gefüllte mit Schinken & Käse, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Balkan-Spieß
Kotelett, Speck & Rinder am Spieß mit Zwiebeln & Paprika, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis & Salat
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Unser Durcheinander

Hawaii-Schnitzel
vom Schwein mit Schinken, Ananas & Käse überbacken Pommes frites & Salat
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Schnitzel "Wiener Art"
vom Schwein, serviert mit Pommes frites & Salat
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Champignonschnitzel
vom Schwein serviert mit Pommes frites & Salat
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Balkan-Schnitzel
vom Schwein mit Pommes frites & Salat
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Putenschnitzel
mit Pommes frites & Salat
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Bergisches Schnitzel
vom Schwein mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Spiegelei & Salat
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Cordon Bleu
vom Schwein mit saftiger Schinken- Käsefüllung, serviert mit Pommes frites & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon-Medaillon
Schweinefilet mit Champignonsauce, serviert mit Gemüse, Kroketten & Salat
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Pfeffer – Medaillon
Schweinefilet mit deftiger Pfeffersauce, Bratkartoffeln, Gemüse & Salat
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Leber nach Balkan-Art
Leber mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln gedünstet, serviert mit Butterreis
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Sataras
geschnetzeltes Schweinefilet mit Ei, gedünstet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, serviert mit Butterreis (scharf)
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Pfanne Mexico
in einer heißen Pfanne angebratene Rindfleischstreifen mit einer scharfen rassigen Sauce vermengt mit Paprika, Mais Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Bohnen dazu Butterreis
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Argentinische Steaks

Hüftsteak
ca. 220g
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Hüftsteak
ca. 320g
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Rumpsteak
ca. 220g
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Rumpsteak
ca. 320g
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Nicht nur Beilagen

Folienkartoffel
mit Kräuterquark oder Kräuterbutter
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Pommes Frites
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Kroketten
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Djuvecreis
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Butterreis
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Gemüse
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Röstzwiebeln
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Sauce
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Wenn Zwei sich einig sind

Haus – Platte
Pljeskavica, Cevapcici, Schnitzel, Rind, Puten & Speckscheiben serviert mit Bratkartoffeln, Djuvecreis, Gemüse & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Balkan – Platte
Raznjici, Kotelett, Cevapcici, Leber, Pljeskavica, Speckscheiben serviert mit Pommes Frites, Djuvecreis & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Neptuns Reich

Seelachsfilet
dazu Sahnesauce mit Dill, Salzkartoffeln, Spinat & Salat
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Lachsfilet
dazu Sahnesauce mit Dill, serviert mit Salzkartoffeln, Spinat & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
serviert mit Salzkartoffeln, Spinat& Salat
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Dessert

Gemischtes Eis
mit Sahne
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Likörbecher
2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne, dazu Baileys oder Eierlikör
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Fruchtbecher
Kugeln Vanilleeis mit Sahne, dazu heiße Kirschen oder Erdbeersauce
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Schokobecher
2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne, dazu heiße Schokoladen- oder Haselnusssauce
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Crêpe American
gefüllt mit Vanilleeis, überzogen mit heißer Schokolade
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Balkan-Grill ist der 05.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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