Waldklause

Iberico-Schweine Karree „Waldklause“

Premium Schweinefleisch, in knuspriger und saftiger Panade „Haus Art“ mit Creme de la Chef, hausgemachte Kartoffelgratin, grünen Bohnen auf Butter gebraten und Salat

Salat „Fitness“

Frischer Salat mit gegrillte Putenbrust, Champignons und Brot

Grill-Platte „Waldklause“

Verschiedene gegrillte Fleischsorten reichlich garniert mit Pommes Frites,

Badisches Schneken Suppe

mit Brot

Rinder Boullion

Mit Nudeln

Französische Zwiebel Suppe

mit Käse überbacken

Riesengarnelen a la Marina

mit warmen Tomaten #Bruschetta, Basilikum und rote Zwiebelmarmelade

Feuerteller

gegrillte Peperoni mit Knoblauch, Champignons, Schafskäse und Brot

Überbackener Ziegenkäse „Waldklause“

mit rote Zwiebelmarmelade Toast-Brot und Olivenöl

Dalmatinische Vorspeisenteller

Kroatischer Premium Schinken, kroatischer Premium Käse, #Antipasti Gemüse, Oliven, Peperoni und Brot

Spaghetti Aglio e Olio

mit Peperoni, Knoblauch, Cherry Tomaten und Olivenöl

Spaghetti „Bolognese“

mit Hackfleischsoße

Salat „Fitness“

Frischer Salat mit gegrillte Putenbrust, Champignons und Brot

Salat „Nordsee“

Frischer Salat mit gegrillte #Lachs, Linsen, Dill und Brot

Salat mit Scampi

Frischer Salat mit Scampis, Champignons und Brot

Gemischte Salat vom Buffet

Kleine Schüssel (bei Gerichten ohne Salat)

#Cevapcici

Hackfleischröllchen mit gegrilltem Speck, Pommes Frites, Djuvedj Reis, Ajvar und Salat

#Pljeskavica

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Pommes Frites, Djuvedj Reis, Ajvar und Salat

Pola Pola

Schweinespieß, drei Cevpcici, gegrillter Speck, Pommes Frites, Djuvedj Reis, Ajvar und Salat

Gegrillte Rinderleber

mit Weingedämpften Zwiebeln, Pommes Frites und Salat

Gegrillte Rinderleber

mit gegrilltemSpeck, Djuvedj Reis und Salat

Grill-Teller

Verschiedene gegrillte Fleischsorten mit Pommes Frites, Djuvedj Reis und Salat

Split-Teller

Black Angus #Rumpsteak, Putenmedallion, Schweinemedallion vom Grill mit Pommes Frites, grüne Bohnen auf Butter, Kräuterbutter und Salat

Grill-Platte „Waldklause“

Verschiedene gegrillte Fleischsorten reichlich garniert mit Pommes Frites,

Schweinemedallions „Waldklause“

In feine Walnuss-Gorgonzola Soße mit Butter Gemüse, Kroketten und Salat

#Schnitzel „Wiener Art“

In Butterschmalz gebraten mit Pommes Frites und Salat

#Cordon Bleu

In Butterschmalz gebraten mit Champignonsoße, Pommes Frites und Salat

Rahmschnitzel

In Cremige Rahmsoße mit Spätzle und Salat

Champignonschnitzel

In Cremige Champignonsoße mit Spätzle und Salat

Muckalica

Gedünstetes Schweinefilet in Pikante Tomatensoße mit Paprika, Champignon, Zwiebeln, Zucchini dazu Butter Reis und Salat

#Putensteak vom Grill

In feiner Currysoße mit Butter Reis und Salat

#Putensteak vom Grill

Mit Mediterranes Gemüse ( Zuccchini, Paprika, Aubergine, Champignons ) und Kräuterbutter

Putenschnitzel „Wiener Art“

Iberico-Schweine Karree „Waldklause“

Premium Schweinefleisch, in knuspriger und saftiger Panade „Haus Art“ mit Creme de la Chef, hausgemachte Kartoffelgratin, grünen Bohnen auf Butter gebraten und Salat

#Wiener Schnitzel vom Kalb

Knusprige und Zarte Kalbschnitzel in Butterschmalz gebraten mit Pommes Frites und Salat

Black Angus #Rumpsteak

Hochwertiges Premium #Rumpsteak mit Mediterranes Gemüse, ( Zucchini, Paprika, Aubergine, Champignons ) #Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat

Black Angus #Rumpsteak

Hochwertiges Premium #Rumpsteak mit grüne Pfeffersoße, Kroketten und Salat

Black Angus #Rumpsteak

Hochwertiges Premium #Rumpsteak mit Weingedämpfte Zwiebeln, Pommes Frites und Salat

Zanderfilet vom Grill

Mit Limette-Minze Soße, Butter Kartoffeln, rote Zwiebelmarmelade und Salat

Lachsfilet vom Grill

Mit Thymiancreme, Spinatkartoffeln und Salat

Calamaris „Dalmatinischer Art“

Bambi

Paniertes Schweine #Schnitzel mit Pommes Frites

Biene Maja

Spätzle in cremige Rahmsoße

Micky Mouse

Kleines #Putensteak vom Grill mit Kroketten

Toast „Hawai

Toast Brot,, gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken und mit Preiselbeeren garniert

Vegetarischer Teller

Mischgemüse mit Djuvedj Reis und Spiegelei

Schweinelendchen

Schweinefilet in Cremige Rahmsoße mit Spätzle

Gebackener Schafskäse

Mit Toast Brot und Preiselbeeren

Pommes Frites

Djuvedj Reis

Butter Reis

Gemüse

Kroketten

Grünen Bohnen

#Bratkartoffeln

Bratensoße

Rahmsoße

Champignonsoße

Pfeffersoße

Hausgemachte Palatschinken „Waldklause“

Mit Walnuss, Schokosoße und cremiges Vanille Eis

Haugemachte Palatschinken „Himbeere“

Mit heißen Himbeeren und cremiges Vanille Eis

Schoko Souffle

Schokoladentörtchen mit flüssiges Herz, Aprikosen Pürre und cremiges

Coupe Dänemarkt

Cremiges Vanille Eis mit heißen Schokosoße und Sahne

Eis mit heißen Himbeeren

Cremiges Vanille Eis mit heißer Himbeeren und Sahne

Eierlikör Becher

Cremiges Vanille Eis mit Eierlikör und Sahne

Gemischtes Eis mit Sahne

Schoko Eis, Erdbeere Eis, Vanille Eis mit Sahne