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Pot au Feu

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Klostergasse 8
76275 Ettlingen

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Speisekarte von Pot au Feu

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2023
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KALTE VORSPEISEN

(ALLE UNSERE VORSPEISEN WERDEN MIT BAGUETTE SERVIERT)
Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder-Carpaccio
mit Trüffel-Walnuss-Marinade, angerichtet mit geriebenem Parmesan und Rucola-Salat
14,90 €
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Pulposalat
mit Mango-Kichererbsen und Sellerie an Salatbouquet
12,90 €
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WARME VORSPEISEN

1/2 Dutzend Weinbergschnecken
mit hausgemachter Kräuterbutter und etwas Knoblauch
12,90 €
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Warmer Ziegenkäse (2 Stücke)
auf Croutons mit Thymiansauce an Salatbouquet in Hausdressing
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelen-Cassolette
Pfännchen mit Garnelen, Olivenöl, Kräutern der Provence und Knoblauch
13,90 €
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Gebratener Pulpo (Tintenfisch) "provenzalisch"
in Olivenöl mit Kirschtomaten und Schalotten
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Französische Fischsuppe
mit Fischwürfel
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Strauchtomatensuppe
mit Basilikum
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSERE LECKEREN SALATE

(HAUPTGERICHTE)
Pot au Feu-Salat
mit Birne, Walnüssen und Roquefortwürfeln auf buntem Salat an Hausdressing, dazu Knoblauchcroûtons
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haussalat
Bunter Salat in Balsamicodressing mit Putenbruststreifen und Croutons
16,90 €
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Großer Salatteller mit warmen Ziegenkäse (3 Stücke)
auf Croutons mit Thymiansauce an Salatbouquet mit Hausdressing
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pariser Salat
mit gebratenem Speck, Geflügelleber, Kartoffelwürfeln und Croûtons auf buntem Salat mit Himbeerdressing
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE LECKEREIEN

Gnocchi mit Spinat
überbacken mit Roquefortsauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WEITERE SPEZIALITÄTEN

Tartiflette (Kartoffelauflauf) Speck-Zwiebel
mit Rahmsauce, überbacken mit Raclette-Käse
16,90 €
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UNSERE FISCHSPEZIALITÄTEN

Zanderfilet -auf der Haut gebraten-
mit provenzialischem Gemüse und Bulgur an Meerrettich-Orangensauce
21,90 €
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HAUPTGERICHTE FLEISCH

Argentinisches Entrecote
auch genannt als "Rib-Eye-Steak" - mit Pommes Frites und Pfefferrahmsauce
24,90 €
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Rosa gebratene Entenbrust an Honigsauce
dazu Zucchini-Gemüse und Kartoffelgratin
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsnieren in Meauxsenfsauce
mit Kartoffelgratin
21,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Schweinefilet mit Roquefortsauce
dazu Pommes Frites
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Beilagensalat zum Hauptgericht
mit Hausdressing
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERTS

Zitronensorbet mit Crémant
(mit unserem Winzersekt von Schoenheitz)
8,90 €
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Zitronensorbet "Colonel"
(aufgefüllt mit einem Schuss Vodka)
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sorbetvariation
drei verschiedene Kugeln (glutenfrei/laktosefrei)
8,90 €
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Eiskaffe mit Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Profiteroles
mit warmer Schokolade, Vanilleeis und frischer Sahne 2 St.
7,90 €
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Crème Brûlée Pistazie
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MITTAGSTISCH

12:00 - 14:00 UHR

FREITAG, 14.07.2023

Fisch-Filet ´´Provenzialische Art``
auf Kartoffel-Gemüse-Pfanne an Orangen-Meerrettichsauce
13,90 €
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Quiche
mit Pfifferlingen und Spinat an Salatbouquet mit Himbeerdressing
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder-Carpaccio
an Trüffel-Walnuss-Marinade, angerichtet mit Rucola und Parmesan, dazu Pommes Frites
11,90 €
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Sommersalat
gemischter Salat an Hausdressing mit Kirschtomaten, Mozzarella Bällchen in Basilikumpesto Mariniert
9,90 €
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KINDERGERICHTE

7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen mit Pommes Frites
wahlweise mit Mayo/Ketchup
7,50 €
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Chicken Nuggets mit Pommes Frites
wahlweise mit Mayo/Ketchup
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Gemüse auf Anfrage
2,00 €

vegan vegan

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Portion Pommes Frites extra
wahlweise mit Mayo/Ketchup
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pot au Feu ist der 11.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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