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Trödler zur Burgschenke

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Auf der Burg
73728 Esslingen am Neckar

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Speisekarte von Trödler zur Burgschenke

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Suppe

Schwäbische Hochzeitssuppe
(mit Flädle, Maultäschle und Markklößchen)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Markklößchensuppe
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Maultaschensuppe
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Flädlesuppe
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Salatvariationen

Bunte Salatplatte
frische Saisonsalate mit gebratenen Maultaschenstreifen, dazu frisches Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Esslinger Salatberg
frische Saisonsalate mit Käse- und Schinkenstreifen, dazu frisches Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
mit frischen Salaten der Saison, dazu frisches Brot
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
mit frischen Salaten der Saison
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Kartoffelsalat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Hausgemachtes Kartoffelgratin
mit Ratatuillegemüse und Blattsalate

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und einem gemischten Salat

vegetarisch vegetarisch

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Vom Rind

Rumpsteak 300g
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes Frites ODER ein gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 200g
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes Frites ODER ein gemischter Salat
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
an Käsespätzle, dazu ein Maultäschle
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Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln und Soße
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Wahlweise mit Spätzle, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder ein gemischter Salat
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Tellerrostbraten
mit Röstzwiebeln und Brot
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Esslinger Pfännle (für 2 Personen) - „Von ällem äbbes!“

Zwei Zwiebelrostbraten, zwei Maultäschla, zwei Schnitzelchen, Käsespätzle und Kroketten, dazu zwei Beilagensalate und zur Verdauung zwei Schnäpsla
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Kalb

Wienerschnitzel
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
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Kalbsrahmschnitzel
mit Spätzle und Preiselbeeren
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Cordonbleu
mit Pommes Frit
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbische Spezialitäten

Maultaschen
geröstet mit Ei überbacken, dazu ein gemischter Salat
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Geschmälzte Maultaschen
in der Zwiebelsoße, dazu Kartoffelsalat
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Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und einem gemischten Salat
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Vom Schwein

Cordon Bleu vom Schweinelachs mit Pommes Frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel mit Spätzle und Rahmsauce
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Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel mit gemischtem Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat
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Unser Mittagstisch

Dienstag:

Auf Grund von Personalmangel bis auf Weiteres Dienstags geschlossen

Mittwoch:

„Schwäbisches Pfännle“
Hacksteak, Maultäschle und Schweinesteak auf Spätzle mit Rahmsoße
9,80 €
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Donnerstag:

Cordon Bleu mit Pommes Frites
9,80 €

vegan vegan

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Freitag:

„Ofenschnitzel“
Paniertes Schnitzel überbacken mit Schinken, Tomate und Käse, dazu Pommes Frites
9,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trödler zur Burgschenke ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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