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Flair Hotel & Brauereigasthof Schneider

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Altmühlgasse 10
93343 Essing

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Speisekarte von Flair Hotel & Brauereigasthof Schneider

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
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Treberkipferl
Aufstrich zur Auswahl: Bärlauchbutter, Griebenschmalz, Obazda
3,50 €
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„Drei auf einen Streich!“
9,00 €

vegan vegan

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Rinderkraftbrühe
Brätstrudel / Gemüsestreifen
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petersilienwurzelsuppe
Croutons
5,60 €
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Caesar Salat
Gemischte Blattsalate /gebratene Hühnerbruststreifen, Caesar Dressing / Parmesan / Croutons
10,50 €
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Bruschette mit hausgeräucherter Bachforelle
Radieschen- Frischkäsecreme / geröstetes Schwarzbrot
9,80 €
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Gebeizte Ochsenlende
Aprikosen- Senf Chutney / Brotchip
10,80 €
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Marinierter Kalbstafelspitz
Kürbiskern-Marinade / Frühlingszwiebeln / Treberkipferl
9,80 €
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Spinat- Tomaten Quiche
Fetakäse / Blattsalat
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Basilikumrisotto
Tomaten / Thai Spargel
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kross gebratenes Filet vom Flusszander
Zitronensoße / Kaiserschoten / Sepianudeln
20,50 €
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Bachforelle gedämpft
Tomaten- Zucchini Salsa / Petersilienkartoffeln
17,90 €
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Perlhuhnbrust gebraten
Basilikumrisotto / Speckchip
18,50 €
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Zweierlei von heimischem Lamm
Kotelett & Ragout / Erbsenpüree / Möhrchen, frittierte Kartoffeln
24,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbstafelspitz
Meerrettich / Kräutersoße / Frühlingsgemüse / Kartoffeln
16,50 €
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Zwiebelrostbraten vom Zwischenrippenstück (300gr.)
Röstzwiebeln / Röstkartoffeln / Blattsalat
25,00 €
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Bachforelle in Mandelbutter gebraten Kartoffeln
17,90 €
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Schweineschnitzel gebacken
Röstkartoffeln / Wildpreiselbeeren
12,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Braumeisterpfanne
Schweinemedaillons / Champignons á la créme, hausgemachte Eierspätzle / Käse überbacken
16,90 €
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Bavarian Brewer Burger
120 g Rindfleisch / Treberkipferl / smoked-beer BBQ Dip, Salat / Speck / Käse / Pommes frites
11,80 €
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Heiße Verführung
Gebackenes Vanilleeis im Mandelteig / Himbeeren
8,20 €
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Schokoladenmousse
mit frischem Obst
8,20 €
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Limetten - Panna Cotta
Heidelbeer-Ragout/Crumble
7,20 €
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Affogato
Vanilleeis / Espresso / Crumble
4,00 €
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2 Schweinemedaillons
Champignonsoße / Spätzle
7,50 €
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Kinderschnitzel gebacken
Pommes frites
5,80 €
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Kinder Spätzle
Champignons / Bratensoße
4,50 €
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Kinder Pommes frites
3,50 €

vegan vegan

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Treberkipferl
Aufstrich zur Auswahl: Bärlauchbutter / Griebenschmalz / Obazda
3,50 €
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„Drei auf einen Streich“
9,00 €
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Brauerbrotzeit
zusammengestellt aus der kalten Küche
8,20 € für 1 Person
13,90 € für 2 Personen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsebrett´l
zusammengestellt aus der kalten Küche
7,90 € für 1 Person
13,90 € für 2 Personen
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Obazda / Zwiebelringe
6,90 €
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7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
7,30 €
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Presssack sauer
Essig / Öl / Zwiebeln
6,20 €
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Eingelegter Limburger
Essig / Öl / Bier / rote Zwiebeln
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Paar Bauernbratwürstl
Sauerkraut
7,20 €
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Südtiroler Geräuchertes
Meerrettich/Butter
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Flair Hotel & Brauereigasthof Schneider ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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