Flair Hotel & Brauereigasthof Schneider – Gästebewertungen

• Gaumenfreundinnen
  21.11.2023

  Wir sind die letzten Jahre regelmäßig hier zum Essen. Der Service und die Qualität waren jeweils gut bis sehr gut. Insbesondere da die Küche mit Kreativität neben den bekannten Klassikern auch eigene Kreationen anbietet die uns bisher sehr gut geschmeckt haben. Ein Highlight war u.a. ein Silvestermenü. Ich hoffe das die Personaldecke über die Feiertage eine Wiederholung zulässt.

• DidiHofer | bewertungen@golocal
  05.09.2023

  Wir waren als Familie vor ca. 3 Monaten im Brauereigasthof essen. Das Essen und das Ambiente waren zufriedenstellend. Deshalb hatten wir uns entschieden ein weiteres Mal zu kommen. Uns wurde beim Anruf zur Reservierung mitgeteilt, dass erst ab 16 Uhr feststeht, welche Speisen angeboten werden (auf der Tageskarte für die warme Küche am Abend). So haben wir am späten Nachmittag ein weiteres mal angerufen um bezüglich der angebotenen Speisen nachzufragen. Die Bedienung am Telefon war diesmal sehr frech und hatte die rhetorisch Frage gestellt ob er jetzt “tatsächlich die ganze Speisekarte vorlesen solle”. Höchst unprofessionell und unangemessen. Da es bei uns zu einem ungeplanten Zwischenfall kam, hatten wir vergessen die Reservierung für unseren Tisch zu stornieren. Am Abend wurden wir dann von einer höchst unfreundlichen Bedienung angerufen (insgesamt 2 mal) die den Kommentar gelassen hatte „dass wir ja sehr lustig seien“ nur weil wir vergessen hatten, die Reservierung aufzuheben. Finde ich persönlich sehr unreif! Ich verstehe es zu 100%, dass Reservierungen die nicht abgesagt werden, der Gastronomie sehr schaden, jedoch gibt es ihnen nicht das Recht, derartige Kommentare per Telefon abzulassen. Das nächste mal werden wir definitiv eine andere Gaststätte aufsuchen, denn Empathie und Verständnis findet man hier vergeblich!

• planenundbauen | bewertungen@golocal
  25.09.2013

  Ein sehr empfehlenswertes Hotel, um die Sehenswürdigkeiten im Altmühltal von einem komfortablen Standort aus zu erkunden. Leckere Speisen verwöhnen mittags und abends den hungrigen Wanderer, es gibt sowohl altbayerisch- defitige Kost, als auch gut abgeschmeckte Leckereien vom Zanderfilet bis zum Kalbsbraten. Und die Desserts gehören eindeutig in die gehobene Gastronomie - mein Geheimtipp ist die heiße Verführung. Auch die leckeren Biere aus eigenem Brauhaus sollen nicht unerwähnt bleiben, das Lager dunkel ist sensationell! Schlafen kann man dann gemütlich im benachbarten Hotel, ein gerade neu umgestaltetes historisches Gebäude in sehr guter Lage. Die Preise sind moderat angemessen, der Service sehr aufmerksam und superfreundlich.