Wundertüte - essen. trinken. Freunde treffen

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Haus-Berge-Straße 129
45356 Essen


Speisekarte von Wundertüte - essen. trinken. Freunde treffen

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2024
Kleiner frischer Wildkräutersalat
mit gerösteten Kürbiskernen Dressing wahlweise: Honigsenf- / Sesam-Balsamico (vegan) / Himbeer – Vinaigrette (vegan).
6,00

vegan vegan

Wundertüte Wein-/ Bierbegleiter
3 Scheiben ofenfrisches Baguette mit wahlweise: • Mousse von Erbse und Minze/ • Mousse von grünem Spargel (vegan)/ • Olivenpaste (vegan)/ • Mousse von geräucherter Tomate (vegan)
6,00

vegan vegan

Kartoffelsuppe
aus leckeren Kartoffeln und reichhaltigem Gemüse, frisch zubereitet und sanft gewürzt
6,00
„Leckere Stulle“
goldbraun geröstetes Graubrot, belegt mit geschmortem Wirsing auf gesalzener Butter, das Ganze gratiniert mit Rauchpaprikakäse
6,00
Wundertüte Wildkräutersalat
Dressing wahlweise: Honigsenf- / Sesam-Balsamico (vegan) / Himbeer – Vinaigrette (vegan).
11,00 mit Wassermelone, Minze und Fetakäse
17,00 mit gebratenem Maishähnchen
21,00 mit White-Tiger-Garnelen

vegan vegan

Canneloni
lecker gefüllt mit buntem Gemüse und Kichererbsen anschließend gratiniert mit einer Soße aus Karotten und Bourbon Vanille
16,00
Frische Bandnudeln sizilianischer Art
mit Zucchini, Zitrone, Kirschtomaten, Parmesan, Thymian, Rosmarin und Kapern
14,00
Gegrillte Zucchini (orientalisch)
gefüllt mit Dattel-Mandel Cous-Cous, gewürzt mit Safran, Kreuzkümmel und Koriander, begleitet von einer Falafel, Sigara böreği und Limetten-Joghurt (auch vegan möglich)
19,00

vegan vegan

Currywurst á la Wundertüte
für unsere Geheimrezeptur der „Wundertüte-Currysauce“ verwenden wir u.a. natürliche Röst- und Raucharomen; das macht sie so besonders!
11,00
Provencialischer Rinderschmortopf (Daube de Boeuf)
Gulasch vom Weiderind 48 Std. in Rotwein eingelegt und geschmort; dazu ein 3 Tage lang mit vielen Zutaten eingekochter Jus; serviert mit in Ahornsirup glasierten Karotten auf Röstzwiebel-Kartoffelstampf
25,00
Schnitzel-Kunst vom Duroc-Schwein
Jeden Tag überlegen wir, wie wir die Pannade noch fluffiger hinbekommen. Lassen Sie sich von den Ergebnissen überraschen! Dazu bekommen Sie eine kräftige Malzbier-Soße und eine Salatbeilage; wahlweise mit • lauwarmen Kartoffelsalat/ • Knusper-Bratkartoffeln oder/ • Pommes-Frites
23,00
Wildfanglachs
3 Tage lang in 15 verschiedenen Kräutern und Gewürzen gebeizt, auf der Haut gebraten und mit knusprigem Bärlauch-Kartoffelstampf serviert
29,00
(alle Eissorten sind selbstgemacht)
Arme Ritter
aus selbstgemachtem Butter-Briocheteig mit Sauerkirsch-Kompott
7,00

vegetarisch vegetarisch

Popcorn-Cracker
mit Erdbeer-Cashew-Eis (vegan)
6,00

vegan vegan

Schokoladen Brownie
mit weißem Kaffee-Eis aus gerösteten Espresso-Bohnen und Lavendelschaum
8,00
Sorbet-Creationen aus eigener Herstellung
* Aprikose, * Mango, * Minze
3,00

vegan vegan

Da bleiben die Kinder sitzen!
Kinderburger
Selbst gemachtes Brioche | Rindfleisch | Majo | Ketchup | Käse | Zwiebeln und Tomaten nach Wunsch
8,00
Chicken Nuggets
Pommes Frites
8,00
Spirelli-Nudeln
selbstgemachte Tomatensoße
8,00

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelpürree
mit Spinat o. Fischstäbchen
8,00
Selbst gemachte Pfannkuchen
wahlweise mit: • Zimt und Zucker/ • Kirschkompott/ • Erdbeer-Cashew-Eis/ • Schokoriegel-Eis
6,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wundertüte - essen. trinken. Freunde treffen ist der 16.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.