Speisekarte von Steakhaus Hubertusburg
Zuletzt aktualisiert am 28.06.2023
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Hausgemachte Suppen
Rinderfleischsuppe
mit Nudeln
4,90
€
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Tomatensuppe
mit Sahne
4,90
€
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50
€
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Zur Einstimmung
Scampi ,,Provenciale“
in heißer Knoblauchsauce mit Weißbrot
11,90
€
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Hausgebeizter Lachs
auf Kartoffelpuffern mit Kräuterrahm
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken
in heißer Knoblauchsauce
9,90
€
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Salatteller für Genießer
Putensalat
frischer, bunter Salat mit Putenbruststreifen und Dressing
13,90
€
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Antistress-Salat
eine Auswahl erfrischender Salate mit Balkankäse
10,90
€
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Gemischter Salat
mit Dressing
4,50
€
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Fleischlos aber nicht reizlos
Broccoli ,,Gratin,,
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu eine gefüllte Folienkartoffel
12,90
€
vegetarisch
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Gebackener Camembert
mit Toast und Butter
10,90
€
vegetarisch
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Gemüseteller
verschiedene frische Gemüse mit Spiegelei, Röstinchen und Sauce Hollandaise
13,90
€
vegetarisch
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Unsere Senioren-Gerichte
Seniorenteller
zwei zarte Schweinelendchen mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Broccoli
14,90
€
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Putengeschnetzeltes ,, Züricher Art ,,
mit Reis und Salat
14,90
€
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Senioren-Pfefferteller
verschiedene Fleischsorten mit Pommes frites und Salat
14,90
€
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Chicken-Nuggets
dazu Pommes frites
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderschnitzel
Dazu Pommes frites
9,90
€
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Argentinische Steaks
Hüftsteak ca. 300 g
19,90
€
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Rumpsteak ca. 200 g
18,90
€
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Rumpsteak ca. 300 g
25,90
€
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Filetsteak ca. 200 g
24,90
€
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Filetsteak ca. 300 g
33,90
€
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Beilagen
Pommes frites
3,50
€
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Champignonköpfe
5,00
€
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Butterreis
3,50
€
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Kroketten
3,50
€
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Sauce Hollandaise
3,00
€
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4,50
€
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Pfeffer-Cognac-Sauce
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelrösti
4,00
€
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Champignonsauce
3,50
€
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Röstzwiebeln
4,50
€
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Knoblauchsauce
3,00
€
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Grüne Bohnen
4,50
€
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Mayo /Ketchup
1,00
€
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Broccoli
4,50
€
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Kräuterbutter
2,50
€
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Blattspinat
4,50
€
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Ajvar
3,00
€
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Beliebte Steak-Spezialitäten
,, Trio Grande ,,
je ein Hüft-, Rump- und Filetsteak, dazu eine Folienkaroffel und Salat
25,90
€
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Fitness - Steak
Hüftsteak mit gemischtem Salat
17,90
€
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Pfefferhüftsteak
Hüftsteak vom Grill mit Pommes frites, Pfeffersauce und Salat
20,90
€
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Zwiebelrumpsteak
gegrilltes Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
24,90
€
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Pfefferrumpsteak
Gegrilltes Rumpsteak mit Pfeffer-Cognac-Sauce, Pommes frites und Salat
24,90
€
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Gefülltes Steak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat
25,90
€
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Pfeffer – Filetsteak
Filetsteak vom Grill mit Pfeffer-Sauce, Pommes frites und Salat
29,90
€
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Filetsteak ,, Champignon ,,
mit gerösteten Champignons mit Zwiebeln, dazu Kroketten und Broccoli
31,90
€
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Putengerichte
Putensteak
zart gegrillt mit Champignonsauce, Reis und Salat
16,90
€
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Putenmedallions
mit Früchten und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Butterreis und Salat
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawaiisteak
zartes Putensteak mit Ananas und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Broccoli
18,90
€
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Beliebtes Schweinefilet
Schweinelendchen
mit Sauce Hollandaise, Broccoli und Kroketten
17,90
€
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Pfefferlendchen
mit Pfeffer-Cognac-Sauce, Pommes frites und Salat
17,90
€
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Schweinemedallions
überbacken mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salat
18,90
€
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Schnitzel Börse
Holsteiner Schnitzel
goldbraun gebackenes Schnitzel mit Sauce Hollandaise und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90
€
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Schnitzel ,,Wiener Art ,,
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
13,90
€
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Champignonschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
14,90
€
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Cordon Bleu (vom Schwein)
mit saftigem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat
16,90
€
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Balkan-Grill Spezialitäten
Grillteller ,, Mix ,,
zusammengestellt aus verschiedenen Grillspezialitäten, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat
17,90
€
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Gefüllte Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Balkankäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat
16,90
€
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Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
15,90
€
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,, Muckalica ,, Pikant
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Paprikashoten, Tomaten und Zwiebeln, dazu Butterreis
18,90
€
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E inmal etwas anderes
Steakteller
Rinder-, Schweine-, und Putensteak vom Grill mit Pfeffersauce, dazu Rösti und Grüne Bohnen
20,90
€
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Bauernteller
verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Salat
18,90
€
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Lammsteak ,, Schäfer Art ,,
Lammhüftsteak vom jungen Lamm, zart rosa gegrillt, dazu Grüne Bohnen, Kräuterbutter und Zwiebel-Bratkartoffeln
24,90
€
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Hubertusburgteller
Rumpsteak, Putensteak, Schweinemedallions und Cevapcici, mit Bratkartoffeln, Champignons und Sauce Hollandaise
23,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
Lachsfilet
20,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
19,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Welsfilet
16,90
€
Schmeckt mir!
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Fischteller
lassen Sie sich überraschen
20,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Hubertusburg ist der 28.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.