Speisekarte von Silva

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023

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Vorspeisen Suppen Salate Schnitzell Pfannengerichte Grillgerichte Platte 2 person Fisch Kinder Beilagen Sauce Desserts

Vorspeisen

Tzatziki

Joghurt mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept, natürlich Knoblauch

3,80 €

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Gefüllte Weinblätter

Mit Reis und Gehacktem an heller Hollandaise-Zitronen Soße

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feta im Ofen

Schafskäse mit Tomaten-Sahnesoße und Kräutern im Ofen gebacken

6,50 €

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Hackfleischbällchen

in Tomaten Salsa Soße und dazu geriebenen Feta Käse

6,50 €

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Oliven und Peperoni

3,50 €

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Panierter Schafskäse gebacken

und mit frischer Zitrone serviert

6,50 €

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Camembert auf Toast in Preiselbeergelee

6,90 €

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Garnelen mit Champignons in der Pfanne überbacken

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Fetakäse

5,00 €

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Bruschetta

Tomatenwürfel, Zwiebeln, Knoblauch angemacht mit Balsamico-Olivenöl

3,50 €

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Meeresfrüchte mit Olivenöl

an bunten Salat und Zitronendressing

9,90 €

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Suppen

Tomatensuppe

4,00 €

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Gulaschsuppe

4,50 €

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Zwiebelsuppe überbacken

4,50 €

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Ingwer- Süßkartoffelsuppe

4,80 €

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Salate

Gemischter Salatteller

mit gegrillten Putenstreifen an hausgemachtem Dressing

9,90 €

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Gemischter Salatteller

mit Avocado und Thunfisch an Balsamico Dressing

9,90 €

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Gemischter Salatteller

mit gegrilten Garnelen an Balsamico Dressing

11,90 €

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Gemischter Salatteller

mit Schinken- Käse Röllchen an hausgemachtem Dressing

9,00 €

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Schnitzell

Original Wiener Schnitzel

mit Bratkartoffeln und gemischten Salat

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

mit Pommes und gemischten Salat

13,90 €

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Champignon Schnitzel

mit Rahmsoße, Pommes und gemischten Salat

13,90 €

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Paprikarahmschnitzel

mit Pommes und gemischten Salat

13,90 €

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Putenschnitzel

Wiener Art mit Pommes und gemischten Salat

13,80 €

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Cordon Bleu

mit Gemüse und Kroketten und gemischten Salat

15,90 €

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Pfannengerichte

Putenpfanne „Florida Art“

mit Ananas, Champignonsahnesoße, Butterreis und gemischten Salat

14,50 €

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Rinderfiletspitzen „Stroganoff“

mit Senfrahmsoße, Champignons, Gewürzgurken, Kapern, Butterreis und gemischten Salat

18,90 €

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Haus- Pfanne

Schweinefiletspitzen mit Zwiebeln, Paprika,Tomaten in einer pikanten Soße überbacken mit Käse, dazu reichen wir Bratkartoffeln und gemischten Salat

16,90 €

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Hähnchengeschnetzeltes Süß-Sauer

mit Paprika, Ananas, Butterreis und gemischten Salat

14,50 €

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Grillgerichte

Rinderfiletsteak (200g)

Folienkartoffel mit Sauerrahm, Pfeffersoße und gemischten Salat

25,50 €

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Rumpsteak (200g) „Lionez“

mit gerösteten Zwiebeln, Folienkartoffeln, Sauerrahm und gemischten Salat

22,00 €

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Rumpsteak (200g)

mit frischen gebackenen Champignons, Kroketten, Kräuterbutter und gemischten Salat

22,50 €

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Gegrillte Schweinefilemedallions

mit Pfeffersoße, Gemüse, Kroketten und gemischten Salat

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons „Mozart“

mit Champignonköpfen, Gemüse und Kroketten und gemischten Salat

16,90 €

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Hähnchenbrust mit Avocado

in Süß-Sauer Soße im Ofen gebacken, dazu Butterreis und gemischten Salat

14,50 €

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Kalbsleber

mit gedünsteten Zwiebeln und Apfelringen, dazu Bratkartoffeln und gemischten Salat

17,90 €

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Mix Grillteller

verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Djuvec Reis und gemischten Salat

15,90 €

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Gegrilltes Hacksteak „Pljeskavica“

gefüllt mit Fetakäse, dazu Djuvec Reis und gemischten Salat

12,90 €

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Cevapcici (6 Stück)

mit Pommes und Djuvec Reis und gemischten Salat

11,90 €

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Raznici

mit Pommes und Djuvec Reis und gemischten Salat

11,90 €

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Rinderfiletsteak (200g)

Folienkartoffel mit Sauerrahm, Pfeffersoße und gemischten Salat

25,50 €

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Rumpsteak (200g) „Lionez“

mit gerösteten Zwiebeln, Folienkartoffeln, Sauerrahm und gemischten Salat

22,00 €

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Rumpsteak (200g)

mit frischen gebackenen Champignons, Kroketten, Kräuterbutter und gemischten Salat

22,50 €

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Gegrillte Schweinefilemedallions

mit Pfeffersoße, Gemüse, Kroketten und gemischten Salat

16,90 €

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Schweinemedaillons „Mozart“

mit Champignonköpfen, Gemüse und Kroketten und gemischten Salat

16,90 €

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Hähnchenbrust mit Avocado

in Süß-Sauer Soße im Ofen gebacken, dazu Butterreis und gemischten Salat

14,50 €

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Gegrilltes Schweinesteak (ca.250g)

mit Kräuterbutter, gerösteten Zwiebeln, Röstis und gemischten Salat

16,50 €

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Halb und Halb

3 Stück Cevapcici und 1 Razini mit Pommes und gemischten Salat

12,90 €

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Hacksteak (ca. 280g)

mit Schinken, Kräutertomatensoße mit Goudakäse überbacken Röstis und gemischten Salat

14,50 €

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Platte 2 person

Platte „Silva“

mit gemischten Fleischsorten vom Grill, Pommes, Djuvec Reis und Pfeffersoße und gemischten Salat

41,90 €

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Steakplatte

mit verschiedenen Steaksorten vom Grill, Champignonköpfen, Bratkartoffen und Pfeffersoße und gemischten Salat

49,50 €

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Fisch

Lachsfilet

mit Spinat, Salzkartoffeln und Dillsoße und gemischten Salat

17,90 €

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Gambas

mit Spinat und Knoblauchöl, dazu Salzkartoffeln und gemischten Salat

18,90 €

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Mediteranes Gemüse

mit Rosmarinkartoffeln

7,90 €

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Papperdelle

mit gemischten Pilzen in Sahnesoße

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti

mit gegrillten Garnelen, Rucola und getrockneten Tomaten in Sahnesoße

13,50 €

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Kinder

Kinderschnitzel

mit Pommes dazu Ketchup oder Majo

5,90 €

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Fischstäbchen

mit Pommes

5,20 €

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Chicken Nuggets (6 Stück)

mit Pommes

5,50 €

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Beilagen

Djuvec Reis

3,00 €

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Pommes

2,80 €

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Kroketten

3,00 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Folienkartoffel

4,20 €

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Gemüse

3,50 €

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Kräuterbutter

2,00 €

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Sauce

Sauce Béarnaise

3,20 €

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Sauce Hollandaise

3,20 €

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Pfeffersoße

3,20 €

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Ketchup/Mayo

0,50 €

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Desserts

Gemischtes Eis

mit Sahne

4,00 €

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Vanilleeis

mit heißen Kirschen oder Himbeeren

4,90 €

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Palatschinken

mit Vanilleeis und heißen Kirschen oder Himbeeren

4,90 €

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis

6,50 €

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Birne helene

Vanilleeis mit warmer Schokosoße und Birnen

5,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Silva ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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