Shere Punjab

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Moltkestraße 10
45128 Essen


Speisekarte von Shere Punjab

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024
Samosa
Teigtaschen aus Kichererbsenteig, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, dazu Salat
5,50
Vegetabile Tikki
Gebratener Kartoffelball, gemischt mit Gewürzen, dazu Salat
4,90

vegetarisch vegetarisch

Gobhi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenteig, dazu Salat
5,50
Paneer Pakora
Hausgemachter Käse aus Kuhmilch (Panir) in Kichererbsenteig, dazu Salat
5,90
Onion Bhaji
Zwiebelstücke in Kichererbsenteig, dazu Salat
5,50
Gemischte Vorspeisen
Garniert mit Salat für 1 Person
7,90
7,50 Ab 4 Personen: pro Person
Chicken Pakora
Gebratene Hähnchenfleischstücke in Kichererbsenteig, dazu Salat
7,90
Kima Nan
Nan-Brot, gefüllt mit Lammgehacktem und Käse
5,90
Panir Onion Kulchaa
Nan-Brot, gefüllt mit hausgemachtem Käse (Panir). Zwiebeln und Gewürzen
5,90
Tandoori Khumbi
Frische marinierte Champignon aus dem Tonofen, dazu Salat
5,90
Gemischte Vorspeise Tandoori (für 2 Personen)
Große Platte mit Chicken-Tikka, Tandoori-Khumbi und Kima Nan, dazu Salat
19,90
Muglai Nan
Süßes Nan-Brot, gefüllt mit Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und Kokosnusraspeln
5,90
Kleiner gemischter Salat
mit Joghurt-Minz-Dressing
3,50

vegetarisch vegetarisch

Großer gemischter Salat
mit Joghurt-Minz-Dressing
4,90
Alu Chat
Kartoffelsalat nach indischer Art, pikant gewürzt
3,90
Jhinga Salat
Gemischter Salat mit Krabben und Joghurt-Minz-Dressing
6,50
Chicken Chat
Indischer Hähnchensalat mit frischen Tomaten, Gurken und Zwiebeln, pikant gewürzt
6,90
Shere Punjab
Großer gemischter Salat mit Mangos, Lychees, Hähnchenstreifen, Krabben, hausgemachtem Käse und Joghurt-Minz-Dressing
6,90
Tomaten Shorba
Tomatensuppe
3,90
Gemüse Shorba
Vegetarische Suppe
3,90

vegetarisch vegetarisch

Chicken Shorba
Hühnersuppe mit knusprig gebratenem Reis
4,50
Daal Shorba
Suppe aus gelben Linsen
3,90
Iron Shorba
Spinatsuppe mit Knoblauch
4,50
Shahi-Menü
GemüsesuppeTandoori Chicken mit Salat • Chicken Masala, Gemischtes Gemüse nach „Navratan Korma“ Art, dazu Nan-Brot und Reis • Tagesdessert Ab 2 Personen: pro Person
24,50
Karahi-Menü
Hühnersuppe • Große Portion Lamm nach Art des Hauses „Lamm Bhuna“, dazu Reis, Salat und Nan-Brot• Tagesdessert Ab 2 Personen: pro Person
24,50
Spezial-Menü „Sudeep“
• Mangosekt• Suppe nach Wahl• Schwertfisch aus dem Tonofen, mit Salat und Soße • Lamm Madras (scharf), Chicken Mango und hausgemachter Käse „Karahi Paneer“, dazu Reis und Nan-Brot • Mango-Khulfi • Schnaps nach Wahl Ab 2 Personen: pro Person
37,90
Yogi Menü
Gemüsesuppe• vegetarische Pakoras mit Salat • Panir Masala, gemischtes Gemüse nach „Navratan Korma“ Art, Linsen nach „Dal Makhani“ Art, dazu Reis und Nan-Brot • Tagesdessert Ab 2 Personen: pro Person
21,50

vegetarisch vegetarisch

Pritam’s Food
Panierte Hähnchenfiletstücke, dazu wahlweise Pommes oder Reis
8,00
Chicken Curry
Hähnchenfiletstücke in milder Currysoße, dazu wahlweise Pommes oder Reis
8,50
Fish Fingers
Panierte Fischfiletstücke, dazu wahlweise Pommes oder Reis
8,90
Lamm Korma
Zarte Lammstücke in Sahnecreme-Soße, dazu wahlweise Pommes oder Reis
10,90
Veggie Teller
Zwei kleine Samosa, dazu Reis, Raita und Sauer-Süß-Soße
10,90

vegetarisch vegetarisch

Fish Tikka
Marinierter Schwertfisch aus dem Tonofen, serviert mit Salat, dazu würzige Masala-Soße
18,90
Scampi Bhuna
Gebratene Riesengarnelen nach Art des Hauses, mit Ingwerknoblauch in würziger Curry-Soße
20,90
Jingha Palak
Party-Garnelen mit Spinat, Ingwer und Knoblauch
18,50
Fish Curry
Fischfiletstücke in würziger Curry-Soße
14,90
Fish Vindaloo
Fischfiletstücke mit Kartoffeln in scharfer Vindaloo-Soße
14,90
Tandoori Chicken
Marinierte Hähnchenkeulen am Knochen, gegrillt über offener Holzkohle
12,90
Lamm Tikka
Marinierte Lammfleischstücke aus dem Tonofen, gebraten mit Paprika und Zwiebeln
19,90
Sheek Kebab
Würziges Lammgehacktes nach Art Cevapcici aus dem Tonofen
14,90
Grillplatte
Gemischte Platte aus Tandoori Chicken, Lamm Tikka und Sheek Kebab
22,90
Chicken Tikka
Mariniertes Hähnchenfleisch aus dem Tonofen, gebraten mit Paprika und Zwiebeln
17,90
Karella
Hähnchenbrust gefüllt mit Blattspinat und hausgemachtem Käse, mariniert und über offener Holzkohle gegrillt, dazu würzige Masala-Soße
14,90
Chicken Special
Marinierte Hähnchenfleischstücke aus dem Tonofen mit Gemüse und Fruchtstücken in milder Curry-Sahnesoße
13,90
Chicken Tikka Masala
Marinierte Hähnchenfleischstücke aus dem Tonofen mit frischen Zwiebeln und Paprika in Masala-Soße
14,90
Butter Chicken
Marinierte Hähnchenfleischstücke aus dem Tonofen in Tomaten-Buttersoße
14,90
Lamm Tikka Masala
Marinierte Lammfleischstücke aus dem Tonofen mit frischen Zwiebeln und Paprika in Masala-Soße
16,90
Chicken Curry
Hähnchenfiletstücke in würziger Currysoße
12,90
Chicken Shahikorma
Hähnchenfiletstücke mit Früchten in milder Mandel-Sahne-Soße
14,50
Chicken Jhelfraise
Hähnchenfiletstücke mit Zwiebeln und Chilis in scharfer Ingwer-Currysoße
14,90
Chicken Rogenjosh
Hähnchenfiletstücke mit Paprika und Zwiebeln in scharfer Tomatensoße
14,90
Chicken Saag
Hähnchenfiletstücke mit Spinat, Ingwer und Knoblauch
14,50
Chicken Vindaloo
Hähnchenfiletstücke mit Kartoffeln und Chilis in sauer-scharfer VindalooSoße
13,90
Chicken Madras
Hähnchenfiletstücke mit Chilis und Fünf-Gewürze-Mischung in scharfer Masala-Soße
15,50
Chicken Bhuna
Gebratene Hähnchenfiletstücke nach Art des Hauses mit Ingwer und Knoblauch in würziger Currysoße
14,90
Karahi-Chicken
Hähnchenfiletstücke mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in mittelscharfer Currysoße
15,50
Chicken Bengen
Hähnchenfiletstücke mit frischen Zwiebeln, Tomaten und pürierter Aubergine in mittelscharfer Currysoße
14,50
Garlik Chicken
Hähnchenfiletstücke mit Knoblauch gebraten, in pikanter Currysoße
14,90
Chicken Chili
Hähnchenfiletstücke mit Paprika, Zwiebeln und Chilis gebraten, in scharfer Chilisoße
14,90
Lamm Curry
Lammfleisch in würziger Currysoße
15,50
Lamm Shahikorma
Lammfleisch mit Früchten in milder Mandel-Sahne-Soße
17,50
Lamm Jhelfraise
Lammfleisch mit Zwiebeln und Chilis in scharfer Ingwer-Currysoße
17,50
Lamm Rogenjosh
Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in scharfer Tomatensoße
16,90
Lamm Saag
Lammfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch
16,50
Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln und Chilis in sauer-scharfer Vindaloo-Soße
15,90
Lamm Madras
Lammfleisch mit Chilis und Fünf-Gewürze-Mischung in scharfer Masala-Soße
17,50
Lamm Bhuna
Gebratene Lammfleischstücke nach Art des Hauses, mit Ingwer und Knoblauch in würziger Currysoße
17,50
Karahi Lamm
Lammfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in mittelscharfer Currysoße
17,50
Bhindi Gosht
Lammfleischstücke mit gebratenen Okraschoten in Currysoße
16,50
Lamm Mango
Lammfleischstücke in milder Curry-Mangosoße
16,50
Lamm Gobi
Lammfleischstücke mit Blumenkohl in pikanter Currysoße
15,90
Dal Makhani Auf Wunsch auch vegan
Schwarze Linsen nach nordindischer Art
9,90

vegan vegan

Palak Panir
Frischer Spinat mit hausgemachtem Käse
12,50
Alu Gobi vegan
Blumenkohl mit Kartoffeln
11,50

vegan vegan

Bharta Mattar vegan
Gegrillte Aubergine aus dem Tonofen, püriert mit Zwiebeln und Erbsen
11,50

vegan vegan

Bhindi Punjabi vegan
Okraschoten, gebraten mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
13,90

vegan vegan

Shahi Bengen Auf Wunsch auch vegan
Aubergine, gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und getrockneten Früchten in Currysoße
12,90

vegan vegan

Shole Bhatura vegan
Gekochte Kichererbsen in süß-saurer-Currysoße, dazu Bhatura
11,50

vegan vegan

Gemüse Kofta-Curry Auf Wunsch auch vegan
Gemüsebällchen in würziger Currysoße
12,50

vegan vegan

Shahi Panir
Hausgemachter Käse in milder Sahnesoße
13,50
Karahi-Panir
Hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in pikanter Soße
13,90
Panir Makhani
Hausgemachter Käse in Tomaten-Buttersoße
12,90
Bhara Tomater
Tomaten, gefüllt mit Kartoffeln und hausgemachtem Käse in TomatenButtersoße
11,50
Bio Platte Auf Wunsch auch vegan
Zwei vegetarische Gerichte nach Wahl in kleineren Portionen
16,50

vegan vegan

Vegetabile Platte
Palak Panir, Kichererbsen und Gemischtes Gemüse nach „Navratan Korma“ Art Ab 2 Personen: pro Person
15,50

vegetarisch vegetarisch

Kasmiri Byrhani Auf Wunsch auch vegan
Reis mit Gemüse, Paprika, Zwiebeln und getrockneten Früchten, gedämpft
13,90

vegan vegan

Gost Byrhani
Reis mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und getrockneten Früchten, gedämpft
16,90
Murgh Byrhani
Reis mit Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln und getrockneten Früchten, gedämpft
14,90
South Byrhani
Krabben mit Zwiebeln, Paprika, Reis und getrockneten Früchten, gedämpft
15,90
Byrhani nach Art des Hauses
Reis mit Hähnchen, Lamm, Gemüse, Krabben und getrockneten Früchten, gedämpft
16,90
Basmati Reis
3,50
Pilau Reis
Basmati Reis, gebraten mit Zwiebeln und Erbsen
3,90
Bombay Potatoes
Kartoffelstücke, gebraten mit Tomaten, Safran und Kreuzkümmel
2,90
Papadam
Knuspriges Linsenbrot
1,20
Mixed Pickels
Eingelegtes Gemüse in Öl, scharf
1,90
Chutney
Scharfe Soße aus grünen Chilis, Minze und Joghurt
1,90
Imlisauce
Süß-saure Soße aus Tamarinde
1,90
Raita
Milder Joghurt mit Gurken- und Karottenstücken
1,90
Chapati
Dunkles Vollkornbrot aus dem Tonofen
2,00

vegetarisch vegetarisch

Nan-Brot
Helles Weizenmehlbrot aus dem Tonofen
1,50

vegetarisch vegetarisch

Bhatura
Weizenmehlbrot, in heißem Öl zubereitet
1,90
Alu Prontha
Vollkornbrot aus dem Tonofen, gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen
4,50
Panir Nan
Weizenmehlbrot aus dem Tonofen, gefüllt mit hausgemachtem Käse (Panir) und Gewürzen
5,90
Garlik Nan
Weizenmehlbrot aus dem Tonofen mit eingebackenem frischem Knoblauch
3,90
Chili Nan
Weizenmehlbrot aus dem Tonofen mit eingebackenen frischen grünen Chilis
3,90
Mangoscheiben
3,50
Lychees
3,00
Fruchtcreme
Süßes Duo aus Sahne und Früchten
3,50
Kulfi
Selbst hergestelltes Milcheis mit Mandeln, Cashewnüssen
4,50
Mango-Kulfi
Selbst hergestelltes Milcheis mit Mangogeschmack, Mandeln, Cashewnüssen und Sahne
5,50
Halva
Fruchtiger Mango-Weizengrieß, warm serviert
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shere Punjab ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.