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ruhrista

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Kupferdreher Markt 2
45257 Essen

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Speisekarte von ruhrista

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2023
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Rote Linsen, Kokosmilch, Gemüse
Linsensuppe mal anders – neu und aufregend glutenfrei, vegan
8,00 €

vegan vegan

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Dal mit rotenLinsen, Kokosmilch und Spinat
Unser beliebtes Topfgericht
9,00 € Basmatireis dazu glutenfrei, vegan
2,50 €
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Variante vom Waldorfsalat
Rotkohl, Staudensellerie, Granny Smith, getrocknete Sauerkirschen, Haselnüsse glutenfrei
4,50 €
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Asiatischer Gurkensalat
Ingwer, Sesamöl, Knoblauch, frischer Koriander glutenfrei, vegan
4,50 €

vegan vegan

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Purpur
Rote Beete, Yghurt, Ziegenkäse, Ingwer-Aprikosenchutney, Oliven, getrocknete Tomaten, geröstete Kürbiskerne, Salat
9,00 €
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Sonnenlicht
Kürbis, Tahini, Yoghurt, Frischkäse, Dattelsirup, Koriander, getrocknete Tomaten, geröstete Kürbiskerne, Salat
9,00 €
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Regenbogen
Süßkartoffel, Kichererbsen, Soffrito-Bulgur, Mango-Chutney, getrocknete Tomaten, geröstete Kürbiskerne, Salat
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von ruhrista ist der 16.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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