Speisekarte von Pizzeria de Stefano
Zuletzt aktualisiert am 13.12.2021
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SUPPEN
1. SUP GA
Hühnerfleisch Suppe mit Gemüse
3,50
€
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2. SUP DUA TOM
Kokossuppe mit Garnelen, Pilze, Lauchzwiebeln, Koriander
3,90
€
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3. SUP DUA GA
Tamarinde Suppe mit Garnelen, Tintenfisch, Muschel und Gemüse
3,90
€
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4. LUA SUPPE
Scharfe Suppe mit Garnelen, Gemüse und Koriander
3,90
€
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SALATE
7. MANGO SALAT
Mangostreifen mit rotem Zwiebeln, Koriander, eingelegtem Salat, Erdnüsse und Zitronenfischsauce
5,50
€
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VORSPEISEN
10. CHA LA LOT
Hackfleisch, Lotblätter mit hausgemachter Fischsauce
3,90
€
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13. SOMMERROLLEN
traditionelle Rollen in Saigon mit Minze, Koriander, Salat, Reisnudeln, Eier in Reispapier
3,90
€
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11. NEM HANOI
original vietnamesische Frühlingsrolle
3,90
€
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9. SATÉ HÄHNCHENSPIESS
2 Hühnerspieße mit Kokosmilch verfeinerter Erdnusssoße
3,90
€
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12. NEM CHAY
Vegetarische Frühlingsrollen mit Shiitake, Pilze, Frühlingzwiebel, Möhren
3,50
€
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VIETNAM STREET FOOD
20. BUN NEM
Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Basilikum, Koriander, Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen auf Limetten-Dressing
9,90
€
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23. BUN CA HOI
Gegrilltem Lachsfilet auf Reisnudeln mit frischem Salat, vietnamesische Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Lemon-Dressing
11,90
€
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19. BUN CHA HANOI
Gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit Reisnudeln, Salat, Kräuter und Limetten-Dressing
9,90
€
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21. BUN CHA LA LOT
Feiner Reisnudelsalat mit leicht gegrillten Rindfleisch in Lotblättern, Röstzwiebeln, Minze, Basilikum, Koriander, Erdnüssen und Limetten-Dressing
9,90
€
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22. BUN BO NAM BO
Ein der beliebten Gerichte in Süd-Vietnam: Gebratenes zartes Rindfleisch auf feine Reisnudeln mit frischem Salat, Sojasprossen, Minze, Basilikum, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, mit verdünnter Lemon-Dressing
9,90
€
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24. BUN THAP CAM
Feiner Reisnudelsalat mit leicht gegrillten Schweinefleisch, Frühlingsrolle und Lotblätterrolle Röstzwiebeln, Minze, Koriander, Erdnüssen und Limetten-Dressing
11,90
€
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CURRY SPEZIALITÄTEN
PHO
15. PHO BO
Vietnamesische Reisbandnudeln mit Rindfleischstreifen, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe
9,90
€
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14. PHO GA
Vietnamesische Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe
9,50
€
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16. PHO SPEZIAL
Vietnamesische Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe
10,90
€
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WOK SPEZIALITÄTEN
31. BO XAO SA OT
Frische Gemüse, Möhre, Sellerie, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Knoblauch in Chili-Zitronengrassoße mit Rindfleisch
9,90
€
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31. XAO SO OT
Frische Gemüse, Möhre, Sellerie, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Knoblauch in Chili-Zitronengrassoße mit Hühnerfleisch
8,90
€
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33. COM RANG THAP CAM
Sehr würzig gebratene feine Reis mit Hühnerfleisch, Garnelen, Eier, Sojasprossen, Zwiebel, Erdnuss, dazu Tamarinde Sauce
9,90
€
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34. MI XAO THAP CAM
Gebratene vietnamesische Nudeln mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüsestreifen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln
9,90
€
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LUA SPEZIALITÄTEN
36. COM THIT SUON NUONG
Gegrillten Nackensteak mit Omelette, Salat, Dip Fischsauce dazu Reis
10,90
€
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37. MIEN TRON HAI SAN
Gebratende Glasnudeln mit Tintenfisch, Muschel, Garnelen, Möhren, Zwiebeln, und Kräuter
10,90
€
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38. BO XAO BEEF
Rindfleisch kurz im Wok geschwenkt mit Süßkartoffeln und bunte Salat und Teriyaki – Sauce
10,90
€
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39. TOM SOT ME
Gebratene Garnelen mit Gemüse, Chinakohl, Paprika, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, mit Tamarinde Soße, dazu Reis
13,90
€
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41. CA HOI KHO
Karamellierter Lachs in Topf mit gedämpften Gemüse, dazu Chilli Soße
12,90
€
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DESSERTS
42. SESAM BÄLLCHEN MIT HONIG
3,50
€
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43. KLEBREIS KUGEL
Schwarze Klebe Reis mit Kokos Eis
3,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria de Stefano ist der 13.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.