Speisekarte von Pfefferkorn Essen
Zuletzt aktualisiert am 13.07.2023
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Vorspeisen
Tomatensuppe
mit Gin und Sahnehaube
6,80
€
Schmeckt mir!
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Maiscrèmesuppe
mit Garnelenfleisch und Chili
7,50
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta „Pfefferkorn-Style“
mit gegrillter Zucchini, Tomaten, Rucola, Oliven, Knoblauch, geriebenem Parmesan, Olivenöl, Balsamico und Kräutern
8,90
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisenplatte für „Zwei“
17,90
€
Schmeckt mir!
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Salate
Salat „Mediterran“
Bunter Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln
16,50
€
Schmeckt mir!
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Leicht & Fit
Bunter Salat mit Poulardenbrust-Streifen (160g)
18,90
€
vegan
Schmeckt mir!
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Salat „Filet“
Bunter Salat mit Rinderfilet-Streifen (160g)
19,90
€
Schmeckt mir!
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! Für unsere kleinen Gäste !!
(bis 12 Jahre)
Kinder Burger
12,70
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel Kind
12,70
€
Schmeckt mir!
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Kinder Pommes frites
6,50
€
Schmeckt mir!
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U.S. Prime Beef aus Nebraska
U.S. Tenderloin
Rinderfilet - das zarteste Stück von der Rinderlende
57,40
€
250g
75,80
€
350g
Schmeckt mir!
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U.S. New York Strip Loin (Prime)
Unser ganzer Stolz – mit dem typischen Fettrand, kräftig im Geschmack
53,90
€
350g
74,60
€
500g
Schmeckt mir!
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U.S. Hanging Tender
Butchers Filet – Der Geheimtipp
45,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
U.S. Teres Major Steak
Metzgerstück – Unsere neuste Empfehlung! Früher behielten die Metzger dieses zarte Stück Fleisch aus dem Rindernacken am liebsten für sich selbst
40,10
€
Schmeckt mir!
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U.S. Round
Steakhüfte – das feinste Teilstück aus der Keule, sehr mager und gar nicht zu verachten
33,40
€
Schmeckt mir!
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Premium Black Angus aus Argentinien
Filetsteak
das zarteste Stück von der Rinderlende
Schmeckt mir!
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Small Cut 160g
30,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Regular Cut 250g
43,20
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gaucho Cut 350g
55,90
€
Schmeckt mir!
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President Cut 500g
73,60
€
Schmeckt mir!
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Rib-Eye-Steak
Entrecôte – mit dem saftigen Fettauge
37,40
€
350g
45,90
€
500g
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
Rumpsteak – mit dem typischen Fettrand, kräftig im Geschmack
30,90
€
250g
40,70
€
350g
Schmeckt mir!
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Beilagen
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Beilagensalat
5,90
€
Schmeckt mir!
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Großer Beilagensalat
8,00
€
Schmeckt mir!
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Pommes frites
4,90
€
Schmeckt mir!
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Süßkartoffel Pommes frites
5,90
€
Schmeckt mir!
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Rosmarinkartoffeln
5,50
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelecken
4,90
€
Schmeckt mir!
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5,90
€
Schmeckt mir!
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Mediterranes
Schmeckt mir!
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Pfannengemüse
5,90
€
Schmeckt mir!
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Blattspinat
5,50
€
Schmeckt mir!
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Schmorzwiebeln
4,90
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
4,00
€
Schmeckt mir!
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Madeirajus
4,90
€
Schmeckt mir!
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Sauce Béarnaise
4,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braune Pfeffersauce
4,90
€
Schmeckt mir!
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Gorgonzolasauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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U.S. Burger ca. 280g
Pepper Burger
(ohne Brötchen) auf brauner Pfeffersauce, grüner Pfeffer, Sauce Béarnaise, Grilltomate und Pommes frites
18,80
€
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Classic Burger
im Brioche Brötchen mit Salat, Schmorzwiebeln, Tomate, Mayonnaise, hausgemachte BBQ-Sauce und Chili-Ketchup, Pommes frites
19,90
€
Schmeckt mir!
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Veggieburger
Spinat-Käse-Patty im Brioche Brötchen mit Salat, Rucola, frischen Zwiebeln, Chili-Knoblauch-Aioli, Tomate, Chili-Ketchup, Manchego-Käse und Pommes frites
17,00
€
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„Double“
mit einem zweitem 280g Patty zzgl.
13,50
€
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Möchten Sie Ihren Burger mit Süßkartoffel Pommes frites? zzgl.
2,00
€
Schmeckt mir!
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Variationen von Black-Angus
Filetstreifen „Parisienne“ (160g)
Filet-Streifen auf Madeirajus und mediterranem Pfannengemüse mit Rosmarinkartoffeln
26,90
€
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3 Filetmedaillons (180g)
auf Madeirajus mit Blattspinat, Rosmarinkartoffeln und confierten Kirschtomaten
28,50
€
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Texanisches Steak „High Chaparral“ (160g)
gegrilltes Rumpsteak mit brauner Pfeffersauce, grüner Pfeffer, Sauce Béarnaise, Grilltomate, Mais und Kartoffelecken
33,10
€
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Rumpsteak „Gorgonzola“ (160g)
mit Gorgonzolasauce, mediterranem Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
33,10
€
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Pariser Pfeffersteak (160g)
Filetsteak mit brauner Pfeffersauce, grüner Pfeffer, Sauce Béarnaise, Pommes frites, Beilagensalat
37,70
€
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Steakteller (400g)
45,90
€
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Fisch
Scholle „Finkenwerder-Art“
mit Speck, gebackene Kartoffel mit Kräuterquark und Beilagensalat
21,60
€
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Gebratenes Lachsfilet in Salbei-Limettenbutter
mit Blattspinat, confierten Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln
25,00
€
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Schnitzel & Poularde
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein, mit Pommes frites und Beilagensalat
18,30
€
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Paprikaschnitzel
mit Paprikasauce, Sauce Béarnaise, Pommes frites und Beilagensalat
19,00
€
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Ratsherren Schnitzel
mit Spiegelei, Sauce Béarnaise, mediterranem Pfannengemüse und Kartoffelecken
19,00
€
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Gegrillte Poulardenbrust (180g)
mit Kräuterbutter, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Beilagensalat
22,30
€
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Gegrillte Poulardenbrust (180g)
auf Madeirajus mit Blattspinat, confierte Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln
22,30
€
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Vegetarisch, Vegan
Shakshuka
orientalischer Tomaten-Paprikatopf mit Knoblauch, Spiegelei, Schafskäse, Rucola, Rosmarinkartoffeln und Olivenbrot
18,50
€
vegan
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Mediterrane Gemüseplatte
Paprika, Kirschtomaten, Zucchini, Champignons, mit Manchego-Käse bestreut, auf Tomatensauce mit Rosmarinkartoffeln
18,10
€
vegan
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Veggieburger
Spinat-Käse-Patty im Brötchen, Salat, Rucola, frische Zwiebeln, Chili-Knoblauch-Aioli, Tomate, Chili-Ketchup, Manchego-Käse, Pommes frites
17,00
€
vegan
Schmeckt mir!
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Mediterrane Gemüseplatte Vegan
Paprika, Kirschtomaten, Zucchini, Champignons auf Tomaten-Paprikasauce, mit Rosmarinkartoffeln
16,50
€
vegan
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Dessert
Crème Brûlée
mit Karamellkruste
7,90
€
Schmeckt mir!
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Minicrêpe
mit Panna cotta crème und Himbeermousse gefüllt und Vanilleeis
8,50
€
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Warmer Brownie
mit hausgemachter roter Beerengrütze und Sahne
8,50
€
Schmeckt mir!
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Warmer „Wiener Apfelstrudel“
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
€
Schmeckt mir!
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Warmer spanischer Mandelkuchen
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
€
Schmeckt mir!
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Verschiedene Sorten Mövenpick-Eiscrème
1,80
€
pro Kugel
1,20
€
mit Sahne
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pfefferkorn Essen ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.