Parkhaus Hügel

4.7(3)

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geschlossen

Speisekarte

Beliebte Gerichte

GEGRILLTE POLENTA

€ 16,00

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Kohlrabi, Möhren-Mandel-Pesto

MILCHKALBSLEBER

€ 26,00

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Balsamicojus, Schmorzwiebeln, Schwarzes Kartoffel-Knoblauchpüree

GEBRATENE GÄNSELEBER

€ 22,00

Feigenrotkohl, Portweinapfel

VORSPEISEN

GEBRATENE GÄNSELEBER

€ 22,00

Feigenrotkohl, Portweinapfel

HAUSGEMACHTE #PASTRAMI

€ 15,00

Eingelegter Mais, Zwergorangen, Zwiebel-Speckmarmelade

JAKOBSMUSCHEL UND GARNELE

€ 17,00

Süßkartoffel, Passionsfrucht, Zitronengras

ROTE BETE-GEBEIZTER #LACHS

€ 16,00

Junger Spinat, Meerrettich-#Panna Cotta

GEGRILLTE POLENTA

€ 16,00

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Kohlrabi, Möhren-Mandel-Pesto

SUPPEN

ROTE BETE-KRAFTBRÜHE

€ 12,00

geräucherte Ente

RAHMSUPPE VON GELBEN LINSEN

€ 11,00

Kreuzkümmel, Ziegenkäsequiche

HAUPTGERICHTE

MEDAILLION VOM HIRSCHRÜCKEN

€ 32,00

Quittenjus, Topinambur-Creme, Kürbis-Tempura, Rosenkohl

MILCHKALBSLEBER

€ 26,00

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Balsamicojus, Schmorzwiebeln, Schwarzes Kartoffel-Knoblauchpüree

GEBRATENE FJORDFORELLE

€ 30,00

Linsengemüse, Limonen-karamell, Kerbelpüree

ADLERFISCHFILET

€ 28,00

Cocos-Currysud, Mango-Lauch-#Wan Tan

RAGOUT VON KRÄUTERSEITLINGEN, APRIKOSEN, CASHEW

€ 22,00

gebackener Grünkern-Mangoldknödel

DESSERTS

MOUSSE VON WEIßER SCHOKOLADE UND ROSMARIN

€ 11,00

Sesam-Krokant-Hippe, Mandarinensorbet

BIRNEN-CHARLOTTE

€ 10,00

Rahmeis von Rübenkraut und Pumpernickel

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Gasthof Krebs

4.2(12)

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international

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geschlossen

CASINO Zollverein

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geschlossen

MO‘s eat and drink

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Restaurant Marktschänke

4(4)

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Capobianco

3.7(15)

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