Speisekarte von Noosou
Zuletzt aktualisiert am 06.12.2022
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Suppen, Vorspeisen & Salat
Buddha-Rolle - 2 Stuck (kalt)
Reispapier, gefullt mit sautiertem Seitan, Koriander, Gurke und Salat. Serviert mit einem Erdnuss-Hoi-Sin-Dip
4,90
€
Schmeckt mir!
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Sommer-Rolle Ebi - 2 Stuck (kalt)
Reispapier, gefullt mit Garnelen, Reisnudeln, Koriander, Gurke und Salat. Serviert mit einem Erdnuss-Hoi-Sin-Dip
5,90
€
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Gyoza - 5 Stuck
Gebratene Teigtaschen, gefullt mit Huhnerfleisch und Gemuse
4,90
€
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Spring in Rolls
Knusprige Reisblatter-Rolle, gefullt mit Schweinehack, Glasnudeln und Mohren. Serviert mit einem Yuzu-Ingwer-Dip
4,90
€
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Tori Kara
Knuspriges Huhnerfleisch mit Spicy-Mayo
4,90
€
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Edamame
gekochte grune junge Sojabohnen mit Meersalz
4,40
€
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Miso-Suppe
Mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
3,60
€
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Kokos-Kurbis-Suppe
Mit feinen Gemusestreifen, Seitan und Sußkartoffelchips
4,50
€
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Fruhlingsduft
Teigtaschen, gefullt mit Schweinehack und Garnelen, serviert in herzhafter Krauter-Fleischbruhe mit Pak Choi, Bambus und Sesamol
4,90
€
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Wakame-Salat
Algensalat mit Sesam
4,40
€
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Bun
Dunne Reisnudeln auf Wildkrautersalat, mit Gurke, Sprossen und Koriander. Dazu eine Yuzu-Ingwer-Vinaigrette*. Verfeinert mit gerosteten Erdnussen und Fruhlingszwiebel-Schalotten-Pesto
Bun Vit
mit Entenstreifen, Zitronengras, Zwiebeln und Lauch (scharf)
13,90
€
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Bun Tom
mit gegrillten Black Tiger Garnelen
14,90
€
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Bun Bo (scharf)
mit gebratenem, geschnetzeltem Rindfleisch, mariniert in Chili und Zitronengras. Mit Zwiebeln und Lauch
14,50
€
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Bun Nem
mit knusprigen Reisblatter-Rollen, gefullt mit Schweinehack
11,90
€
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Noosou - Cari
Cremiges Kokos-Curry mit eingekochten Sußkartoffeln und Kurbis. Mit Gemuse der Saison, verfeinert mit Thai Basilikum und Zitronengras. Serviert mit Erdnussen und Duftreis (scharf) Wahlweise
Cari Ga
mit gegrillter Maishahnchenbrust
12,90
€
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Cari Tom
mit Black Tiger Großgarnelen
15,50
€
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Cari Vit
mit knuspriger Entenbrust
14,90
€
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Cari Bo
mit geschnetzelter Rindfleisch
14,50
€
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Noodles
Hausgemachte Eiernudeln, gebraten mit Gemuse - dazu wahlweise
gegrilltes Chicken Teriyaki
12,50
€
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knusprige Ente Teriyaki
13,50
€
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Yaki Udon
Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch, Pak Choi, Mohren, Sesam und Sojasprossen
13,90
€
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Konigin der Meere
Frische, hausgemachte Eiernudeln mit Garnelen, Lachs, Tintenfisch und Gemuse in leicht scharfer Curry-Tomatensauce mit Knoblauch
15,90
€
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Asian Specialities
Bo Xao Hanh
Fein geschnittenes Rindfleisch, mariniert in Chili und Zitronengras, gebraten mit Lauch und Zwiebeln. Serviert mit Duftreis
14,50
€
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Fastenspeise der Buddhisten
Gebratenes Gemuse mit hausgemachtem Seitan, Ingwer, Knoblauch und Sesamol. Verfeinert mit karamellisierter Sojasauce. Serviert mit Duftreis
10,90
€
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Dakgang Jeong
Knuspriges Huhnerfleisch mit Erdnussen und Sesam, geschwenkt in einer scharfen Knoblauchsauce. Serviert mit Duftreis
12,90
€
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Ga Xao Xa
Gebratene Huhnerbrust mit Zitronengras, Thai Basilikum Ingwer und Gemuse. Serviert mit Duftreis
12,90
€
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Lucky Duck
Knusprige Entenbrust mit Gemuse und pikanter Hoi-Sin-Sojasauce. Serviert mit Duftreis
14,90
€
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Chow Chicken
3) Gebratenes Hahnchenfleisch mit verschiedenem Gemuse und Cashewkernen. Serviert mit Duftreis
12,90
€
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Vietnamese Pho Noodle Soup
Traditionell mit Sojasprossen, Fruhlingszwiebeln und frischen Krautern in einer Fleischbruhe. Raffiniert abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer
mit zart gekochtem Rindfleisch
10,90
€
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mit in Knoblauch gebratener Rinderfleisch
13,50
€
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mit gegrilltem Rinderfilet
15,50
€
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Japanese Ramen
Unsere leckeren japanischen Ramen-Suppen erhalten Sie in verschiedenen, vielseitigen Variationen. Wir verwenden nur beste, frische Zutaten und eine sorgsam hergestellte Schweine-Bruhe - fur das besondere Japan-Feeling
Wan Tan Ramen
Nudeln und Teigtaschen mit Schweinefleisch - und Garnelenfullung. Dazu Chashu, Lava-Ei, Narutomaki und Gemuse
13,90
€
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Tan Tan Mi
Nudelsuppe auf Sesam-Miso-Basis, mit Gemuse, Chashu, Nudeln und gebratenem Schweinehack. Verfeinert mit Chili-Ol
12,50
€
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Tokio Udon
Japanische Udon Nudeln mit geschmortem Schweinebauch, Lava-Ei, Narutomaki Mais und Gemuse
13,90
€
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Tokio Ramen
Nudeln mit geschmortem Schweinebauch, Lava-Ei, Narutomaki, Mais und Gemuse
13,90
€
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Osaka
Japanische Udon Nudeln mit gebratenem Seitan in einer Miso Bruhe mit Pak Choi, Sojasprossen, Mais und frischen Krautern
10,50
€
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Desserts
Green Tea Dream
leckeres Gruntee-Eis mit Obst, Mangopuree und karamellisierten Nussen
6,90
€
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Panna Coco
hausgemachte Panna Cotta aus cremiger Kokosmilch. Getoppt mit Chili-Mango-Creme
6,90
€
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Nigiri
2 Stück
Sake
4,50
€
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Maguro
5,10
€
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Ibodai
Butterfisch
4,50
€
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Saba
4,20
€
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Ebi
gekochte Riesengarnele
4,50
€
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Tamago
Eieromelette
3,90
€
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Avocado
Avocado
3,90
€
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Inari
mit Reis gefullte Tofutasche
3,90
€
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Sashimi
6 Stück
Maki
8 Stück
Sake Maki
4,50
€
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Sake Avocado
MakiLachs und Avocado
4,70
€
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Tekka Maki
5,10
€
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Tekka Avocado
MakiThunfisch und Avocado
5,30
€
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Ebi Maki
gekochte Riesengarnele
5,10
€
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Spargel Maki
Spargel und Sesam
3,90
€
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Kappa Maki
Gurke und Sesam
3,30
€
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Avocado Maki
Avocado und Sesam
3,80
€
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Rucola Maki
Rucola und Frischkase
3,80
€
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Inside-Out
5 Stück
Sake Inside-Out
Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam
4,60
€
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Maguro Inside-Out
Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam
4,80
€
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California Inside-Out
Krebs-Surimi, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam
4,20
€
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Tamago Inside-Out
Eieromelette, Avocado, Tobiko, Sesam
4,50
€
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Tuna-Tartar Inside-Out
Thunfisch mit Chili-Mayonnaise, Gurke und Sesam
4,70
€
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Yakitori Inside-Out
Huhnerfleisch, Avocado, Gurke, Sesam, Spezialsauce
3,90
€
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Rucola Inside-Out
Rucola, Gurke, Sesam und Frischkase
3,70
€
vegan
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Vegeta Inside-Out
Spargel, Gurke, Avocado und Sesam
3,90
€
vegan
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noosou crunchy Rolls
8 Stück
Gebackene Salmon
gebackene Rolle mit Lachs, Avocado und Frischkase
6,50
€
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Gebackene Vegeta
gebackene Rolle mit Avocado, Frischkase und Gurke
6,20
€
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Menus
Menu 1
1 Misosuppe, 8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki
6,90
€
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Menu 2
1 Misosuppe, 8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki, 5 Vegeta Inside O
8,90
€
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Menu 3
1 Misosuppe, 8 Kappa Maki, 5 Tam My Friends, 8 gebackene Vegeta
11,50
€
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Menu 4
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki
9,00
€
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Menu 5
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California Inside Out
8,00
€
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Menu 6
1 Misosuppe,8 Sake Maki, 3 Sake Nigir
11,00
€
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Menu 7
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki 5 California Inside Out
11,50
€
Schmeckt mir!
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Menu 8
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California Inside Out 5 Sake Inside Out
11,00
€
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Menu 9
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California Inside Out 2 Nigiri (Sake, Magro)
11,00
€
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Menu10
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki 4 Nigri (2 Sake, 2 Maguro)
14,50
€
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Menu11
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California Inside Out 4 Nigri (2 Sake, 2 Maguro)
14,00
€
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Menu12
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 6 Nigiri (2 Sake, 2 Maguro, 2 Butterfisch)
14,00
€
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Menu 13
1 Misosuppe, 5 Ebi Tempura Roll, 5 California Inside Out, 8 gebackene Salmon
14,50
€
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Menu 14
1 Misosuppe, 5 Ebi Tempura Roll, 2Ebi Tempura 8 gebackene Salmon
14,50
€
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Menu 15
1 Misosuppe, 10 Nigiri (3 Sake, 3 Maguro, 2 Ebi, 2 Butterfisch)
16,50
€
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Menu 16
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California IO, 5 Sake IO, 2 Nigiri (1 Sake, 1 Maguro), gebackene Salmon
18,00
€
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Menu 17
1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California IO, 4 Nigiri (2 Sake, 2 Maguro), 5 Ebi Tempura Rolls
18,00
€
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Menu 19
2 Misosuppen, 8 Sake Maki,8 Nigri (4 Sake, 4 Maguro),8 Tekka Maki, 5 Sakura Rolls, 5 Philadelphia Rolls
31,00
€
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Menu 20
2 Misosuppen, 8 Sake Maki,4 Nigri (2 Sake, 2 Maguro),8 Tekka Maki, 5 California IO, 5 Sake IO, 5 Ebi Tempura Rolls, 8 gebackene Salmon
31,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noosou ist der 06.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.