Speisekarte von Noosou

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2022

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Suppen, Vorspeisen & Salat Bun Noosou - Cari Noodles Asian Specialities Vietnamese Pho Noodle Soup Japanese Ramen Desserts Nigiri Sashimi Maki Inside-Out noosou crunchy Rolls Menus

Suppen, Vorspeisen & Salat

Buddha-Rolle - 2 Stuck (kalt)

Reispapier, gefullt mit sautiertem Seitan, Koriander, Gurke und Salat. Serviert mit einem Erdnuss-Hoi-Sin-Dip

4,90 €

Schmeckt mir!

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Sommer-Rolle Ebi - 2 Stuck (kalt)

Reispapier, gefullt mit Garnelen, Reisnudeln, Koriander, Gurke und Salat. Serviert mit einem Erdnuss-Hoi-Sin-Dip

5,90 €

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Gyoza - 5 Stuck

Gebratene Teigtaschen, gefullt mit Huhnerfleisch und Gemuse

4,90 €

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Spring in Rolls

Knusprige Reisblatter-Rolle, gefullt mit Schweinehack, Glasnudeln und Mohren. Serviert mit einem Yuzu-Ingwer-Dip

4,90 €

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Tori Kara

Knuspriges Huhnerfleisch mit Spicy-Mayo

4,90 €

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Edamame

gekochte grune junge Sojabohnen mit Meersalz

4,40 €

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Miso-Suppe

Mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

3,60 €

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Kokos-Kurbis-Suppe

Mit feinen Gemusestreifen, Seitan und Sußkartoffelchips

4,50 €

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Fruhlingsduft

Teigtaschen, gefullt mit Schweinehack und Garnelen, serviert in herzhafter Krauter-Fleischbruhe mit Pak Choi, Bambus und Sesamol

4,90 €

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Wakame-Salat

Algensalat mit Sesam

4,40 €

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Bun

Dunne Reisnudeln auf Wildkrautersalat, mit Gurke, Sprossen und Koriander. Dazu eine Yuzu-Ingwer-Vinaigrette*. Verfeinert mit gerosteten Erdnussen und Fruhlingszwiebel-Schalotten-Pesto

Bun Vit

mit Entenstreifen, Zitronengras, Zwiebeln und Lauch (scharf)

13,90 €

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Bun Tom

mit gegrillten Black Tiger Garnelen

14,90 €

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Bun Bo (scharf)

mit gebratenem, geschnetzeltem Rindfleisch, mariniert in Chili und Zitronengras. Mit Zwiebeln und Lauch

14,50 €

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Bun Nem

mit knusprigen Reisblatter-Rollen, gefullt mit Schweinehack

11,90 €

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Bun Chay

mit gebratenem Seitan-Tofu-Mix - vegan

10,90 €

vegan

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Noosou - Cari

Cremiges Kokos-Curry mit eingekochten Sußkartoffeln und Kurbis. Mit Gemuse der Saison, verfeinert mit Thai Basilikum und Zitronengras. Serviert mit Erdnussen und Duftreis (scharf) Wahlweise

Cari Chay

mit Seitan-Tofu-Mix

10,90 €

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Cari Ga

mit gegrillter Maishahnchenbrust

12,90 €

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Cari Tom

mit Black Tiger Großgarnelen

15,50 €

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Cari Vit

mit knuspriger Entenbrust

14,90 €

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Cari Bo

mit geschnetzelter Rindfleisch

14,50 €

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Noodles

Hausgemachte Eiernudeln, gebraten mit Gemuse - dazu wahlweise

gebratener Seitan

Tofu-Mix

10,50 €

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gegrilltes Chicken Teriyaki

12,50 €

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knusprige Ente Teriyaki

13,50 €

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Yaki Udon

Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch, Pak Choi, Mohren, Sesam und Sojasprossen

13,90 €

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Konigin der Meere

Frische, hausgemachte Eiernudeln mit Garnelen, Lachs, Tintenfisch und Gemuse in leicht scharfer Curry-Tomatensauce mit Knoblauch

15,90 €

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Asian Specialities

Bo Xao Hanh

Fein geschnittenes Rindfleisch, mariniert in Chili und Zitronengras, gebraten mit Lauch und Zwiebeln. Serviert mit Duftreis

14,50 €

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Fastenspeise der Buddhisten

Gebratenes Gemuse mit hausgemachtem Seitan, Ingwer, Knoblauch und Sesamol. Verfeinert mit karamellisierter Sojasauce. Serviert mit Duftreis

10,90 €

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Dakgang Jeong

Knuspriges Huhnerfleisch mit Erdnussen und Sesam, geschwenkt in einer scharfen Knoblauchsauce. Serviert mit Duftreis

12,90 €

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Teriyaki Salmon

Gegrillter Lachs Teriyaki mit Wildkrautersalat und verschiedenem Gemuse. Serviert mit Sußkartoffeln

15,90 €

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Ga Xao Xa

Gebratene Huhnerbrust mit Zitronengras, Thai Basilikum Ingwer und Gemuse. Serviert mit Duftreis

12,90 €

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Lucky Duck

Knusprige Entenbrust mit Gemuse und pikanter Hoi-Sin-Sojasauce. Serviert mit Duftreis

14,90 €

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Chow Chicken

3) Gebratenes Hahnchenfleisch mit verschiedenem Gemuse und Cashewkernen. Serviert mit Duftreis

12,90 €

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Vietnamese Pho Noodle Soup

Traditionell mit Sojasprossen, Fruhlingszwiebeln und frischen Krautern in einer Fleischbruhe. Raffiniert abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer

mit zart gekochtem Rindfleisch

10,90 €

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mit in Knoblauch gebratener Rinderfleisch

13,50 €

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mit gegrilltem Rinderfilet

15,50 €

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Japanese Ramen

Unsere leckeren japanischen Ramen-Suppen erhalten Sie in verschiedenen, vielseitigen Variationen. Wir verwenden nur beste, frische Zutaten und eine sorgsam hergestellte Schweine-Bruhe - fur das besondere Japan-Feeling

Chicken Teriyaki Ramen

Nudeln mit gegrilltem Chicken Teriyaki in einem Soja-Fond mit Pak Choi, Sojasprossen und Fruhlingszwiebeln

11,90 €

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Wan Tan Ramen

Nudeln und Teigtaschen mit Schweinefleisch - und Garnelenfullung. Dazu Chashu, Lava-Ei, Narutomaki und Gemuse

13,90 €

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Tan Tan Mi

Nudelsuppe auf Sesam-Miso-Basis, mit Gemuse, Chashu, Nudeln und gebratenem Schweinehack. Verfeinert mit Chili-Ol

12,50 €

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Tokio Udon

Japanische Udon Nudeln mit geschmortem Schweinebauch, Lava-Ei, Narutomaki Mais und Gemuse

13,90 €

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Tokio Ramen

Nudeln mit geschmortem Schweinebauch, Lava-Ei, Narutomaki, Mais und Gemuse

13,90 €

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Yasai Miso

Vegetarische Ramen mit Nudeln, gebratenem Gemuse, Tofu, Lava-Ei, Mais und Sesam

10,50 €

vegetarisch

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Osaka

Japanische Udon Nudeln mit gebratenem Seitan in einer Miso Bruhe mit Pak Choi, Sojasprossen, Mais und frischen Krautern

10,50 €

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Desserts

Green Tea Dream

leckeres Gruntee-Eis mit Obst, Mangopuree und karamellisierten Nussen

6,90 €

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Panna Coco

hausgemachte Panna Cotta aus cremiger Kokosmilch. Getoppt mit Chili-Mango-Creme

6,90 €

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Nigiri

2 Stück

Sake

Lachs

4,50 €

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Maguro

Thunfisch

5,10 €

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Ibodai

Butterfisch

4,50 €

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Saba

Makrele

4,20 €

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Ebi

gekochte Riesengarnele

4,50 €

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Unagi

gegrillter Aal

4,50 €

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Tamago

Eieromelette

3,90 €

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Avocado

3,90 €

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Inari

mit Reis gefullte Tofutasche

3,90 €

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Sashimi

6 Stück

Sashimi Sake

Lachs

10,50 €

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Sashimi Maguro

Thunfisch

12,00 €

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Maguro Toro

Lachs und Thunfisch

11,50 €

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Maki

8 Stück

Sake Maki

Lachs

4,50 €

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Sake Avocado

MakiLachs und Avocado

4,70 €

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Tekka Maki

Thunfisch

5,10 €

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Tekka Avocado

MakiThunfisch und Avocado

5,30 €

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Ebi Maki

gekochte Riesengarnele

5,10 €

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Spargel Maki

Spargel und Sesam

3,90 €

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Kappa Maki

Gurke und Sesam

3,30 €

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Avocado Maki

Avocado und Sesam

3,80 €

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Rucola Maki

Rucola und Frischkase

3,80 €

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Inside-Out

5 Stück

Sake Inside-Out

Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam

4,60 €

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Maguro Inside-Out

Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam

4,80 €

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California Inside-Out

Krebs-Surimi, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam

4,20 €

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Tamago Inside-Out

Eieromelette, Avocado, Tobiko, Sesam

4,50 €

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Lachs-Tartar Inside-Out

Lachs mit Chili-Mayonnaise, Gurke und Sesam

4,70 €

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Tuna-Tartar Inside-Out

Thunfisch mit Chili-Mayonnaise, Gurke und Sesam

4,70 €

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Yakitori Inside-Out

Huhnerfleisch, Avocado, Gurke, Sesam, Spezialsauce

3,90 €

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Rucola Inside-Out

Rucola, Gurke, Sesam und Frischkase

3,70 €

vegan

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Vegeta Inside-Out

Spargel, Gurke, Avocado und Sesam

3,90 €

vegan

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noosou crunchy Rolls

8 Stück

Gebackene Salmon

gebackene Rolle mit Lachs, Avocado und Frischkase

6,50 €

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Gebackene Vegeta

gebackene Rolle mit Avocado, Frischkase und Gurke

6,20 €

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Menus

Menu 1

1 Misosuppe, 8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki

6,90 €

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Menu 2

1 Misosuppe, 8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki, 5 Vegeta Inside O

8,90 €

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Menu 3

1 Misosuppe, 8 Kappa Maki, 5 Tam My Friends, 8 gebackene Vegeta

11,50 €

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Menu 4

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki

9,00 €

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Menu 5

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California Inside Out

8,00 €

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Menu 6

1 Misosuppe,8 Sake Maki, 3 Sake Nigir

11,00 €

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Menu 7

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki 5 California Inside Out

11,50 €

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Menu 8

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California Inside Out 5 Sake Inside Out

11,00 €

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Menu 9

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California Inside Out 2 Nigiri (Sake, Magro)

11,00 €

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Menu10

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki 4 Nigri (2 Sake, 2 Maguro)

14,50 €

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Menu11

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California Inside Out 4 Nigri (2 Sake, 2 Maguro)

14,00 €

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Menu12

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 6 Nigiri (2 Sake, 2 Maguro, 2 Butterfisch)

14,00 €

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Menu 13

1 Misosuppe, 5 Ebi Tempura Roll, 5 California Inside Out, 8 gebackene Salmon

14,50 €

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Menu 14

1 Misosuppe, 5 Ebi Tempura Roll, 2Ebi Tempura 8 gebackene Salmon

14,50 €

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Menu 15

1 Misosuppe, 10 Nigiri (3 Sake, 3 Maguro, 2 Ebi, 2 Butterfisch)

16,50 €

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Menu 16

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California IO, 5 Sake IO, 2 Nigiri (1 Sake, 1 Maguro), gebackene Salmon

18,00 €

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Menu 17

1 Misosuppe, 8 Sake Maki, 5 California IO, 4 Nigiri (2 Sake, 2 Maguro), 5 Ebi Tempura Rolls

18,00 €

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Menu 18

1 Misosuppe, 5 Sakura Rolls, 5 Dynamite Tuna Rolls, 4 Nigri (2 Sake, 2 Maguro),6 Sashimi (Lachs,Thunfisch)

23,00 €

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Menu 19

2 Misosuppen, 8 Sake Maki,8 Nigri (4 Sake, 4 Maguro),8 Tekka Maki, 5 Sakura Rolls, 5 Philadelphia Rolls

31,00 €

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Menu 20

2 Misosuppen, 8 Sake Maki,4 Nigri (2 Sake, 2 Maguro),8 Tekka Maki, 5 California IO, 5 Sake IO, 5 Ebi Tempura Rolls, 8 gebackene Salmon

31,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noosou ist der 06.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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