Maze

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Viehofer Str. 60
45127 Essen


Speisekarte von Maze

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2022
Vegetarisches Angebot
10,00
1. Gang 2 Tofu Nigiri
2. Gang 2 Veggie Rolls
3. Gang 2 Tamago Nigiri
4. Gang 3 Gurken Maki
5. Gang 3 Rettich Maki
6. Gang 3 Avocado Maki

vegetarisch vegetarisch

Maki-Teller Angebot
10,00
1. Gang 3 Gurken Maki
2. Gang 3 Avocado Maki
3. Gang 3 Rettich Maki
4. Gang 3 Lachs Maki
5. Gang 3 Thunfisch Maki
6. Gang 3 Surimi Maki
Japan Angebot
10,00
1. Gang 1 Lachs Nigiri
2. Gang 1 Thunfisch Nigiri
3. Gang Garnelen Nigiri
4. Gang 1 Surimi Nigiri
5. Gang 1 Tofu Nigiri
6. Gang 1 Oktopus Nigiri
7. Gang 1 Avocado Nigiri
Inside-Out Angebot
9,50
1. Gang 2 Futo Maki
2. Gang 2 Hühnerfleisch Rolls
3. Gang 2 California Rolls
4. Gang 2 Spicy Thunfisch Rolls
Special Angebot
9,50
1. Gang 1 California Handroll
2. Gang 2 Lachs Nigiri
3. Gang 2 California Rolls
4. Gang 3 Gurken Maki
Chuka Ika Sansai Salat (pikant)
pikanter Sepia-Seetang
3,50
Sake Nigiri
mit Lachs
2,00
2,00
Tako Nigri
mit Octopus
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi Nigiri
mit Garnelen
2,00
Inari Nigiri
Tofutasche
2,00
California Rolls (4 Stück)
mit Avocado und Surimi
4,50
Tuna Rolls (4 Stück)
mit Thunfischcreme
4,50
Tori Rolls (4 Stück)
mit frittiertem Huhn
4,50
Wagyu Rolls (4 Stück)
mit Rindfleisch
4,50
Fresh Cheese Roll (4 Stück)
mit Frischkäse
4,50
Orange Tobiko Gunkan
mit Fischroggen
1,80
Tuna Gunkan
mit Thunfischcreme
2,00
Sake Temaki
mit Lachs und Avocado
3,00
3,00

vegetarisch vegetarisch

Noori Roll (4 Stück)
Surimi, knusprig
4,90
Spicy Tuna Roll (4 Stück)
mit Thunfisch und Chili
4,50
Inside-Out Maguro Roll (4 Stück)
mit Thunfisch
4,90
Tempura Ebi Roll (4 Stück)
mit frittierten Garnelen und Salat
4,90
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
2,20
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
2,20
Kavier Gunkan
mit Lachroggen
2,30
Inside-Out Sake Rol (4 Stück)
mit Lachs
4,50
Unagi Nigiri
mit Seeaal
2,20
Spicy Tuna Gunkan
mit scharfem Thunfisch
2,00
Avocado Maki
1,80
Spicy Tuna Temaki (scharf)
mit Thunfisch und Chili
3,00
Unagi Don
mit gegrilltem Aal und Reis
4,00
California Temaki
Surimi mit Avocado
3,00
Ebi Kushi (8 Stück)
gegrillte Garnelen
6,90
Teriyaki Roll (4 Stück)
4,90
Frittierter Tofu (2 Stück)
2,80

vegan vegan

Miso Suppe
mit fermentierter Sojabohnenpaste und Seetang
4,50
5,00
Edamame
gekochte Sojabohnen mit Salz
5,50
Gebratene Gyoza (5 Stück)
gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse
5,50
Frittierte Gyoza (5 Stück)
gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse
5,50
Gomaae
Spinat mit Sesamsauce
5,50
Ebi Fry
fritterte Garnelen
6,50
Tori Teriyaki
mit gebratenem Hähnchenfleisch und Teriyakisauce
7,50
Yakitori (2 Stück)
zartes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce
4,50
Garnelen-Spieß (2 Stück)
5,50
Süßkartoffeln (frittiert)
5,50
Veggie Gyoza (5 Stück)
Gemüse-Teigtasche
5,50

vegetarisch vegetarisch

Mini Frühlingsrolle (5 Stück)
mit Gemüse
3,90
Broccoli Gomae
Broccoli mit Sesamsauce
3,90
Tako Yaki (2 Stück)
frittierte Bällchen mit Oktopusstücken
4,50
Teba Yaki (2 Stück)
Hähnchenflügel
4,90
Sesambällchen (4 Stück)
Teigbällchen mit Bohnencreme
4,50
Alle Sushi Sets werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Lachs Set (18 Stück)
14,50
1. Gang 4 Lachs Nigiri
2. Gang 4 Inside-Out Lachs Roll
3. Gang 4 Inside-Out California Shake
4. Gang 3 Gurken Maki
5. Gang 3 Avocado Maki
Thunfisch Set (19 Stück)
15,50
1. Gang 4 Thunfisch Nigiri
2. Gang 4 Inside-Out Spicy Tuna Roll
3. Gang 2 Tuna Gunkan
4. Gang 3 Tekka Maki
5. Gang 3 Avocado Maki
6. Gang 3 Gurken Maki
Lachs Thunfisch Set (18 Stück)
14,90
1. Gang 2 Thunfisch Nigiri
2. Gang 2 Lachs Nigiri
3. Gang 4 Inside-Out Lachs Roll
4. Gang 4 Inside-Out Spicy Tuna Roll
5. Gang 3 Gurken Maki
6. Gang 3 Avocado Maki
Thunfisch Sashimi Nigiri Set (15 Stück)
16,50
1. Gang 6 rohe Thunfischscheiben
2. Gang 3 Thunfisch Nigiri
3. Gang 3 Gurken Maki
4. Gang 3 Tekka Maki
Frittierte Gyoza (8 Stück)
Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse
8,00
Alle Salate werden mit Sesam-Dressing zubereitet.
Sashimi Salat
mit Eisbergsalat, Lachs, Tomaten, Mais, Seetang, Mais, Ei und hausgemachtem Dressing
6,50
Chuka Ika Sansai
Plantar Sapla-Seatang Salat
3,50
Kleiner gemischter Salat
5,50

vegetarisch vegetarisch

Goma Wakame
Graner Algonsalat
3,90

vegan vegan

Wakame Salat
mit Seetang
5,50

vegan vegan

Edamame
Brune junge Sojabohnen
4,90

vegan vegan

Tori Roll
mir frittiertem Hühnerfleisch Gurken, Sesam, Mayonnaise und Teriyakisauce
9,00
Noori Roll
mit frittierten Surimi, Avocado, Mayonnaise und Masago
9,00
Dragon Roll
mit frittierten Garnelen, Salat, Avocado, Mayonnaise und Sauce
9,00
Mango Chicken
mit Mangopüree, frittiertem Chicken, Gurken und Sesam
9,00
Crunch Roll
mit Avocado, Aal, Lachs, Sesam und Teriyakisauce
9,00
Rainbow Roll
mit Thunfisch, Aal, Lachs, Avocado, Gurken, Masago und Sauce
9,00
Cream Chicken Roll
mit Frischkäse, Mayonnaise und Teriyakisauce
9,00
Dream Salmon Roll
mit Lachs, Frischkäse, Avocado und Masago
9,00
Rucola Roll
mit Lachs, Frischkäse und Masago
9,00
Flambierter Lachs Roll
mit Lachs, Frischkäse und Gurken
9,00
Alle Gerichte werden mit gebratenen Udonnudeln und Gemüse zubereitet.
Yasai Yaki Soba (vegetarisch)
15,00

vegetarisch vegetarisch

Beef Yakisoba
gebratene Udon mit Rindfleisch und Gemüse
15,80
Tori Yaki Soba
mit Hähnchenfleisch
15,00
Shrimps Yaki Soba
mit Garnelen und Gemüse
15,00
Mix Yakisoba
gebratene Udon mit Rindlfleisch, Krabben, Hähnchenfleisch und Gemüse
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake Sashimi
5 Lachsscheiben
4,20
Maguro Sashimi
5 Thunfischscheiben
5,80
Maguro Tataki
leichter gegrillter Thunfisch
6,20
Grüner Tee Eis
1,00
Gebackere Banane
mit Honig
2,00
Schwarzer Sesam Eis
4,00
Mangoeis
1,00
Mochii Grün
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maze ist der 19.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.