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Restaurants in Essen

Laurushaus

Gourmet
geöffnet

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Spinat Ricotta Malfatti

22,00
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vegetarisch

Pfifferlinge l Rahm l Pflaume

Weisser #Heilbutt

46,00
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Oscietra Caviar l Strandaster l Kartoffel l Kaisersenf

Aubergine l Miso

36,00
2
vegetarisch

Schalotte l Gurke l Mac’n‘Cheese

VORSPEISE

Tomate l Wassermelone

20,00
1

Liebstöckel l Belper Knolle l Pepper Bell

Blumenkohl

20,00
1

Erdnuss l #Kimchi l Shiitake l Yuzo

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Kaisergranat & Miesmuschel

32,00
1

Gurke l Sanddorn l Brunnenkresse l Tomate

ZWISCHENGANG

Gebundene #Fischsuppe

19,00
1

Paprika l grüne Olive l Rotbarsch l Garnele l Oktopus

Spinat Ricotta Malfatti

22,00
2
vegetarisch

Pfifferlinge l Rahm l Pflaume

Prunier Caviar Oscietra Dose 30gr

49,00
1

Den Prunier Caviar können Sie zu unseren Gerichten dazu bestellen

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HAUPTGANG

Wagyu Short Rib & Ochsenschwanz

52,00
1

Schalotte l Gurke l Mac’n‘Cheese

Weisser #Heilbutt

46,00
2

Oscietra Caviar l Strandaster l Kartoffel l Kaisersenf

Stubenküken l Bärlauch

42,00
1

Süßholzlack l Kohlrabi l Erbse l grüner Spargel

Aubergine l Miso

36,00
2
vegetarisch

Schalotte l Gurke l Mac’n‘Cheese

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KÄSE

Käseauswahl von Affineur Waltmann

22,00
2
vegetarisch

Chutney l Nüsse l Müslibrot

DESSERT

Olivenöleis

12,00
1

Ananasgranité

Passionsfrucht

14,00
1

Mango l Ingwer l weisse Schokolade

Himbeere

14,00
1

Dill l Frischkäse

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Restaurant Schote
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