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Restaurants in Essen

Landhotel Burgaltendorf

5(3)
international

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Schaumsüppchen vom Rotkohl

10,00

karamellisierte Walnüsse

Kalbsconsommé

11,00

Praline vom Kalb

mit gartenfrischer Rohkost

12,00

A U S D E M S U P P E N T O P F

Schaumsüppchen vom Rotkohl

10,00

karamellisierte Walnüsse

Kalbsconsommé

11,00

Praline vom Kalb

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Z U R V O R S P E I S E U N D F Ü R Z W I S C H E N D U R C H

mit gartenfrischer Rohkost

12,00

Hähnchenbrust süß - scharf E,F +

7,50

5 #Garnelen B +

9,00

Rinderfiletstreifen +

12,00

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Kalbstatar

15,00

Salatbouquet | Estragonsenf

Ziegenkäseterrine vom Hof Konnen

15,00
vegan

Orangen – Fenchel – Salat | Rosmarinpolenta Pflaumenrelish

Gebratene Jakobsmuschel

16,00

#Risotto von der grünen BIO Linse Limettenschaum

Z U R H A U P T S P E I S E

Lachsfilet mit Kartoffelkruste

26,00

Wurzelgemüse | Nussbutter

Filet vom Norwegischem Skrei

28,00

Fregola | Blumenkohl knuspriger Grünkohl | Beurre Blanc

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Perlhuhnbrust

27,00

Cashewkern – Fenchel Panade Rote Bete – Apfel Gemüse Süßkartoffelmousseline | Jus

Saltimbocca vom Kalbsfilet

29,00

Parmaschinkenmantel | Pastinakenpüree Herzoginkartoffeln | Rotweinjus

Z U D E N V E G A N E N / V E G E T A R I S C H E N H A U P T S P E I S E N

Roulade vom Wirsing

25,00
vegan

Grünkohl – Kartoffelfüllung Waldpilzragout | vegane Jus

Gebackener Baby Pak Choi

26,00

BIO Kichererbsen – #Curry | geröstete Nüsse

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Z U D E M K L A S S I K E R

#Rumpsteak „Strindberg“

28,00

Speckbohnen | #Bratkartoffeln | Kräuter – Jus

#Wiener Schnitzel

27,00

Lauwarmer BIO Kartoffel – Gurken – Salat kaltgerührte Preiselbeeren

Z U M S Ü S S E N S C H L U S S

Grießmousse von der weißen Schokolade

10,00

grüner Apfel | hausgemachtes Schokoladeneis

Salted – Caramel – Pudding

11,00

geflämmte Orange | Himbeersorbet

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Z U M G E N I E S S E N U N D Z U M V E R S C H E N K E N

Mintrops Burgsteine

Unsere hausgemachten Pralinen mit Valrhona Schokolade

50 g

4,90

100 g

8,00

150 g

12,00

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