Speisekarte von Landhaus am Staadt
Zuletzt aktualisiert am 12.09.2024
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Vorspeisen
Tomatencremesuppe
Aus marktfrischen Tomaten, hausgemacht
6,90
€
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Kartoffelcremesuppe
Crème fraîche und Kürbiskernöl
6,90
€
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Bruschetta – Italiana
Angeröstetes Steinofenbaguette mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und weiteren Zutaten in verschiedenen Variationen belegt mit Mini-Mozzarella
10,50
€
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Mozzarella Caprese
Original italienischer Mini-Mozzarella mit saftigen Tomaten und frischem Basilikum
9,90
€
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Ziegenkäse mit Honig und Nussvariationen
Dazu ein Salatbouquet und Pizzabrötchen
13,20
€
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Vorspeisenteller für 2 Personen
serviert auf einem Holzbrett. Tomaten, Mozzarella, Melone mit Prosciutto, gebr. Champignons, Pizzabrötchen
17,90
€
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Gebratene Champignons
Marktfrische Champignons, gebraten in leichtem Knoblauchfond mit Pizzabrötchen
11,50
€
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Vitello Tonnato
Hauchzarte Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce, Tomaten-Rucola, Oliven und Kapern
12,90
€
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Folienkartoffel Sauerrahm
Große Folienkartoffel serviert mit Sauerrahm und Salatbouquet
11,90
€
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Folienkartoffel mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
Große Folienkartoffel mit Hähnchenbruststreifen, Sauerrahm und einem Salatbouquet
13,90
€
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Folienkartoffel mit Rumpsteakstreifen
Große Folienkartoffel mit Rumpsteakstreifen, Sauerrahm und Salatbouquet
16,90
€
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Folienkartoffel mit geräuchertem Lachs
Große Folienkartoffel mit geräucherten Lachsstreifen, Sauerrahm und Salatbouquet
16,90
€
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Traditionelles
Speckpfannkuchen
mit Salat
15,90
€
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Gefüllter Pfannkuchen „Staadt”
mit Feta, frischen Tomaten, Lauch und Crème fraîche
14,90
€
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Apfelpfannkuchen
mit frischen Äpfeln, Zimt und Vanillesauce
14,50
€
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Oma's Sülze
mit Salatbouquet, Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebelringen und Kürbiskernöl
14,90
€
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Gemüsepfannkuchen
mit frischer Gemüseauswahl und Sauce Hollandaise
14,90
€
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Veganes Risotto
nach Art des Hauses. Basmati-Reis oder Folienkartoffeln mit frischem Brokkoli, Zucchini, Aubergine, Blumenkohl, Koriander und Knoblauch in leichtem Olivenöl
17,90
€
vegan
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Salate
Salat Naomi
Gemischter Salatteller aus frischen Salaten der Saison
12,20
€
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Salat Rebecca
Ausgewählte Salate der Saison mit Oliven, Zwiebelringen und griechischem Schafskäse
13,90
€
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Salat Ruth
Gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, Zwiebelringen und gekochtem Ei
15,50
€
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Salat Maria
Bunt gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
17,90
€
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Salat Magdalena
Frischer, gemischter Salat der Saison mit saftigen Rumpsteakstreifen in einer Tortilla, serviert mit Avocadocreme und Sauerrahm
19,90
€
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Pizza
Pizza Bartholomäus
Tomatensauce, Gouda, Gorgonzola, Mozzarella, Parmigiano
14,50
€
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Pizza Jacobus der Jüngere
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, frische Tomaten, frischer Basilikum
13,20
€
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Pizza Andreas
Tomatensauce, Käse, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Crème fraîche
13,90
€
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Pizza Judas
Tomatensauce, Käse, Salami, frische Paprika, scharfe Pepperoni
14,90
€
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Pizza Johannes
Tomatensauce, Käse, Scampis, Crème fraîche
15,90
€
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Pizza Thomas
Tomatensauce, Käse, Speck, Gehacktes, Zwiebeln, frische Paprika
15,50
€
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Pizza Jacobus der Ältere
Tomatensauce, Käse, Champignons, Rumpsteakstreifen, Kräuterbutter
16,90
€
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Pizza Phillipus
Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, frische Champignons, Lauch, griechischer Feta
15,50
€
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Pizza Matthäus
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Gorgonzola, Blattspinat
14,90
€
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Pizza Thaddäus
Tomatensauce, Käse, Prosciutto, frische Champignons, Rucola
16,90
€
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Pasta
Spaghetti Pesto Genovese
Serviert mit frisch gehobeltem Parmesan in feiner Pestosauce
14,90
€
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Spaghetti aglio e olio
mit Garnelen, Pepperoni, Knoblauch und frisch gehobelten Parmesan in leichtem Olivenöl
18,90
€
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Tagliatelle Vegetaria
mit frischem Brokkoli, Zucchini, Aubergine, Blumenkohl, Pesto, Parmesan und Knoblauch in leichtem Olivenöl
16,90
€
vegetarisch
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Tagliatelle Salmone
Schwarze Bandnudeln mit saftigen Lachsstreifen, Zwiebeln, Pesto, frischen Tomaten und frischem Parmesan, serviert in einer leichten Tomatensahnesauce
20,50
€
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Spaghetti Toscana
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischen Tomaten, Zwiebeln, Rucola, Pesto und frisch gehobeltem Parmesan in leichtem Olivenöl
18,50
€
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Spaghetti Bolognese „Staadt”
Feine Bolognesesauce mit Rindfleisch und frisch gehobeltem Parmesan
17,90
€
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Penne Dolce
in Gorgonzolasauce mit Cherrytomaten, Zwiebeln und Babyblattspinat
17,90
€
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Penne com Carne
mit Rumpsteakstreifen, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Pesto, frischem Parmesan und Oliven in pikanter Tomatensauce
20,50
€
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Internationale Fleischgerichte
Hähnchengeschnetzeltes
Gegrilltes Hähnchenfleisch in einer Champignonlauchsauce, serviert mit Reis
18,90
€
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Schnitzel Wiener Art
Vom Schwein mit Pommes frites und Salatbouquet
19,90
€
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Cordon Bleu
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Käse und Vorderschinken gefüllt, dazu Pommes frites und Salatbouquet
22,90
€
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Kalbsschnitzel original
mit Pommes frites und Salatbouquet
26,50
€
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Kalbsleber Berliner Art
mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelscheiben
22,90
€
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Spare Ribs 450g
mit Kartoffelecken, Salat und Sauerrahm
21,90
€
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Hacksteak Feta 350g
Gefüllt mit Feta-Käse, dazu Pommes frites und Salatbouquet
23,50
€
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Putensteak 300g
mit Folienkartoffel in Sauerrahm, Salatbouquet und Kräuterbutter
23,50
€
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Bombaypfanne
2 Hähnchenbrustfilets serviert in Curry mit frischen Beeren, dazu Butterreis
23,50
€
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Grillteller 500g
Verschiedene Fleischsorten vom Grill, serviert mit Pommes frites und Salatbouquet
24,50
€
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Apostelpfanne 300g
Drei verschiedene Medaillons (Rind, Schwein, Pute), dazu einen Reissockel und Kroketten, serviert in kräftiger Champignonsauce
27,90
€
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Argentinisches Rumpsteak 280g
mit Kräuterbutter, Grilltomaten und italienischen Kartoffeln
30,90
€
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Entrecôte „Staadt” 350g
dazu Kartoffelrösti mit Gemüse und Kräuterbutter
33,50
€
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Lammfilet Provence 250g
in würziger Sauce de Provence, angerichtet mit italienischen Kartoffeln und Salatbouquet
34,90
€
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Fischgerichte
Lachsfilet 250g
in leichter Zitronen-Dill-Sauce, serviert mit Buttergemüse
26,90
€
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Zanderfilet 250g
in Lauchweißwein-Sauce, Salzkartoffeln mit Spinat und Tomaten
26,90
€
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Doradenfilet 250g
in Lauchweißwein-Sauce, Salzkartoffeln mit Spinat und Tomaten
26,90
€
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Riesengarnelen – aus dem Wok
mit Knoblauch, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Oliven und Salatbouquet
27,90
€
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Fischplatte „12 Apostel”
Lachsfilet, Zanderfilet, Riesengarnelen dazu Kartoffelrösti, Paprika, Babyblattspinat, Aioli und Knoblauchsauce
31,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus am Staadt ist der 12.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.