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Kashmir India

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Höhenweg 67
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Speisekarte von Kashmir India

Zuletzt aktualisiert am 30.01.2024
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Onion Bhazi
5,00 €
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Samosa Chole
gebackene Teigtaschen gefüllt mit würzigem Gemüse und Kartoffeln, dazu ...Read More
6,50 €
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Suppen

Alle Suppen werden mit hausgemachtem Naan serviert.
Tomatensuppe
exotisch
4,50 €
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Dal Shorba
Hülsenfrüchtesuppe
4,50 €
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Chicken Dal Shorba
gelbe Linsensuppe mit Hühnerfleisch
5,00 €
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Salate

Alle Salate werden mit Naan und einem Dressing nach Wahl serviert.
Gemischter Salat
bunter Salat mit Zwiebeln, Gurken, Mais, Paprika und Tomaten
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Salat
gemischter Salat mit hausgemachtem Hüttenkäse
8,50 €
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Chicken Tikka Salat
gemischter Salat mit Chicken Tikka
9,00 €
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Jhinga Tikka Salat
gemischter Salat mit marinierten Riesengarnelen
11,50 €
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Indisch - schweinefleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Porc Chili
mit Paprika und Zwiebeln in Masala Sauce
13,50 €
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Kashmiri-Teller
zartes Schweinefleisch leicht geröstet und geschmort in Masalasauce
14,00 €
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Porc Ticca
mit Zwiebeln und Paprika
13,50 €
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Porc Kadhai
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten in Masalasauce
14,00 €
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Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
mit Currysauce
14,00 €
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Lamm Madras (scharf)
mit südindischer Currysauce
14,00 €
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Lamm Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln in scharfer Vindaloo Sauce
14,00 €
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Lamm Saag
mit pikanter Spinatcreme, Ingwer und Knoblauch
14,00 €
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Lamm Khadai
mit frischer Paprika und Zwiebeln
15,00 €
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Lamm Korma
in milder exotischer Sauce mit Trockenfrüchten
15,50 €
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Lamm Daal
mit Linsen, Zwiebeln und Ingwer in Butter geschmort
14,00 €
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Lamm Kashmiri
mit Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Ingwer und Kashmari-Masala
15,00 €
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Lamm Bindi
mit Okraschoten
15,00 €
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Lamm
mit Lammhackfleisch und Curry
15,50 €
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Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Ente Curry
in Currysauce
15,00 €
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Ente Hydrabadi (scharf)
in scharfer Currysauce
15,50 €
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Ente Saag
in pikanter Spinatcreme
15,00 €
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Ente Khandai
mit frischer Paprika und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce
16,00 €
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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch Kalkutta
Rotbarsch in scharfer, westindischer Currysauce
14,00 €
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Fisch Curry Orange
gegrilltes Lachsfilet in Orangencurry
14,50 €
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Fisch Curry Mango
gegrilltes Lachsfilet mit Mango-Curry
15,00 €
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Fisch Tikka Masala
gegrilltes, mariniertes Lachsfilet mit Joghurt und Tikka-Masalasauce
16,00 €
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Chili Garnel
Garnelen mit Chili, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
17,00 €
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Hühnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
in nordindischer Currysauce
11,50 €
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Chicken Madras (scharf)
mit südindischer Currysauce
11,50 €
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Chicken Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln und nordindischer scharfer Vindaloosauce
12,00 €
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Chili Chicken
mit frischer Paprika, Zwiebeln und scharfem Chili
12,00 €
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Chicken Korma
mit Kokosmilch, Joghurt, Trockenfrüchten und milder Sauce
13,00 €
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Butter Chicken
gegrillte Hühnerfiletstücke mit Buttersauce und würzigem Joghurt mariniert
13,50 €
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Chicken Jalfrezi (scharf)
Hühnerfilet in Tandoori mit frischer, scharfer Tomatensauce und Joghurt ...Read More
13,50 €
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Chicken Tikka Masala
Hühnerfilet mit Joghurt mariniert und pikanter Tikka-Masalasauce
13,50 €
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Chicken Kashmiri
mit frischer Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln
13,50 €
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Chicken Pasanda
Hühnerfilet in Tomaten-Sahne-Curry-Creme Sauce
13,50 €
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Chicken Daal
mit Linsen, Zwiebeln, Ingwer und Butter
12,00 €
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Chicken Saag
Hühnerfilet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch
12,50 €
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Chicken Mango
Hühnerfilet mit Mango und Currysauce
13,50 €
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Chicken Chana
Hühnerfilet in Kichererbsen-Masalasauce
12,50 €
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Vegetarische und vegane gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Dal Makhni
Hülsenfrüchte (Urid) in Buttersauce
12,00 €

vegan vegan

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Dal Tadka
mit gelben Linsen und würziger Sauce
11,00 €

vegan vegan

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Paneer Saag
mit würzigem Spinat und hausgemachtem Hüttenkäse
12,00 €

vegan vegan

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Kadhai Paneer
hausgemachter Hüttenkäse mit Zwiebeln, frischer Paprika und Gewürzen
12,50 €

vegan vegan

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Matar Paneer
mit hausgemachtem Hüttenkäse und grünen Erbsen
12,50 €

vegan vegan

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Shahi Paneer
hausgemachter Hüttenkäse in milder Sauce mit Trockenfrüchten
14,50 €

vegan vegan

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Gemüse Kofta
gebackene Käsebällchen in milder Tomaten-Curry-Sahnesauce
13,50 €

vegan vegan

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Aloo Palak
Spinat-Kartoffel-Zubereitung
11,50 €

vegan vegan

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Aloo Gobhi
Kartoffeln mit Blumenkohl
11,00 €

vegan vegan

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Aloo Matar
Kartoffeln mit grünen Erbsen
11,00 €

vegan vegan

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Chana Masala
Kichererbsen mit Garam Masala
11,00 €

vegan vegan

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Sabzi Korma
mit verschiedenem Gemüse und exotischer, milder Sauce
12,00 €

vegan vegan

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Bengan Aloo
Auberginen und Kartoffeln in Tomaten
11,50 €

vegan vegan

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Bhindi Aloo
frische Okraschoten mit Kartoffeln und Zwiebeln
13,00 €

vegan vegan

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Pakoras

Alle Pakoras werden mit Kichererbsenmehl paniert zubereitet und einem Dip nach Wahl serviert.
8,00 €
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Gobhi Pakora
gebackener Blumenkohl
5,00 €
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Paneer Pakora
gebackener hausgemachter Hüttenkäse
6,50 €
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Murgh Pakora
gebackene Hähnchenbruststreifen
5,50 €
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Gemischte Pakora Platte
mit verschiedenen Pakora Gerichten
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Biryani

Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse, Trockenfrüchten, Joghurt und Reis serviert.
Sabzi Biryani
11,00 €
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Chicken Biryani
mit Hühnerfilet
11,50 €
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Lamm Biryani
mit zartem Lammfleisch
13,50 €
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Jhinga Biryani
mit Riesengarnelen und Shrimps, ohne frisches Gemüse
14,50 €
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Paneer Biryani
mit hausgemachtem Hüttenkäse, ohne Trockenfrüchte
14,00 €
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Tandoori

Alle Tandoori werden mit buntem Salat und Naan serviert.
Chicken Tikka
mariniertes Hühnerfilet
13,90 €
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Murgh Kebap
Hackspieß aus Hühnchenfleisch
13,90 €
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Lamm Kebap
Hackspieß aus Lammfleisch
14,50 €
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Chicken Tikka Rolle
im Fladenbrot gerollt mit mariniertes Hühnerfleisch und gemischtem Salat
8,00 €
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Lamm-Kebap-Rolle
im Fladenbrot gerollt mit Hackspieß aus Lammfleisch und gemischtem ...Read More
8,00 €
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Gemischte Grillplatte aus dem Tandoor
Hühnchenhackspieß • Lammhackspieß • Chicken Tikka • Garnelen
17,50 €
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Thali

Punjabi Thali (vegetarisch)
• Sabzi (vegetarisch) • Dal • Raita • Achar ...Read More
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Madrasi Thali
• Chicken • Dal • Raita • Achar • ...Read More
15,00 €
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Kashmiri Thali
• Lamm • Dal • Raita • Achar • ...Read More
15,50 €
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Bengali Thali
• Rotbarsch • Dal • Raita • Achar • ...Read More
15,50 €
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Desserts

Gulab Jamun
gebackene Milchbällchen in duftig warmen Zuckersirup
3,00 €
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Sooji Halva
Grieß mit Mandeln, Rosinen, Butter und Milch
3,00 €
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Mangocreme
mit Joghurt, Quark, Milch und Honig
3,00 €
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Brote und beilagen

Tandoori Roti
Vollkornbrot aus dem Tandoor
2,50 €
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Naan Sada
Hefeteigbrot aus dem Tandoor
2,50 €
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Butter Naan
Hefeteig-Butterbrot
2,50 €
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Garlic Naan
Knoblauchbrot aus Hefeteig
2,50 €
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Bhatura
frittiertes Hefeteigbrot
3,00 €
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Basmatireis
2,50 €
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Papadam
dünner frittierter Fladen aus Linsenmehl, serviert mit Chutneys
2,50 €
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Kheera Raita
Joghurt mit Gurken und indischen Gewürzen
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kashmir India ist der 30.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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