Hülsmannshof

Roastbeef kalt

#Bratkartoffeln / Remoulade / Salat

Geschmorte Ochsenbäckchen

Barolojus / bunte Möhren / Kartoffelstampf

Rinderkraftbrühe

Griesklößchen / Wurzelgemüse

Rinderkraftbrühe

Griesklößchen / Wurzelgemüse

Französische Zwiebelsuppe

Croutons / Käse

Salat Nicoise

#Thunfisch / Bohnen / Kartoffeln / Ei / French-Dressing

Gartensalat

Ziegenkäse / Trüffelhonig / Walnüsse (#vegetarisch)

Gebratene Blutwurst

Apfelragout / Karamell-Zwiebeln / Dijon-Senfcreme

Reibekuchen

Räucherlachstartar / Gartensalat

Gartensalat

Honig-Senf / Kerne / Roggen-Dinkelbrot (auch als große Protion 11,00)

Gartensalat

Honig-Senf / Hähnchenbrust süß-sauer / Knoblauch-Chili / Roggen-Dinkelbrot (als Vorspeise 14,50 Euro)

Hülsis Schlemmerschnitte

geröstetes Bauernbrot / Roastbeef / Waldpilze / geschmorte Zwiebeln / marinierte Tomate / Burrata / Toppings (groß 21,50)

Waldpilze

Blattsalate / Vinaigrette / Dinkel-Roggen-#Bruschetta (#vegan)

Roastbeef kalt

#Bratkartoffeln / Remoulade / Salat

Vorspeisenplatte Hülsmannshof

bestellbar ab 2 Personen / Preis pro Person

Vorspeisenplatte #vegetarisch

bestellbar ab 2 Personen / Preis pro Person

#Matjes Hausfrauen Art

Apfel / Zwiebel / #Bratkartoffeln

Edelpilze in Rahm

Serviettenknödel / Blattsalat / Vinaigrette / rote Zwiebeln

Rosa Lammhüfte

Knoblauchjus / Oliven-Paprika-Stampf / Babyspinat

Gesottener Tafelspitz

Meerrettichrahm / Bouillonkartoffeln / Wurzelgemüse / Rote-Beete-Salat

#Cordon Bleu

Kalb / Schinken / Käse / #Bratkartoffeln / Gartensalat

#Wiener Schnitzel

Kalb / Pommes Frites / Gurkensalat

Kalbsleber

Apfel / Zwiebel / Jus / Kartoffelstampf

Gegrillter Pulpo

warmer mediterraner Kartoffelsalat / Oliven / Paprika / Chili / Knoblauch (auch als Vorspeise 14,50)

Petersfischfilet

Riesengarnele / Tomate / Kapern / Babyspinat / Gratinkartoffeln

Geschmorte Ochsenbäckchen

Barolojus / bunte Möhren / Kartoffelstampf

Schweinefilet

Pilze / Sc. Béarnaise / Pfeffersauce / Kartoffelgratin / junges Gemüse

Rinderfilet / Schweinefilet

Pilze / Sauce Béarnaise / Pfeffersauce / Kartoffelgratin / junges Gemüse

#Rumpsteak vom Weiderind

Zwiebelsenfkruste / #Bratkartoffeln / Gartensalat Honig-Senf

Paniertes Schweineschnitzel

Paprika-Ragout / Tiroler Speck / #Bratkartoffeln / Spiegelei

Hülsi's #Currywurst

Bratkartoffel oder Pommes Frites / Gartensalat / Honig-Senf (auch #vegetarisch möglich)

Pasta Castellane

Edelpilze / Kirschtomaten / Zwiebeln / Knoblauch (#vegan)

Crème Brûlée

#Mousse au Chocolat

Beerenfrüchte

American Cheesecake

White Choc / Blaubeerragout

Warmer Schokokuchen

mit flüssigem Kern / Früchte / Vanilleschaum

Dessertteller Hülsmannshof

lassen Sie sich überraschen - (auch #vegetarisch möglich)

Eisbecher

mit verschiedenen Eissorten / Sahne / Eierlikör

1 Kugel Eis

nach Wahl

Affogato

Reibekuchen

mit Apfelmus

Schweinefilet

in Rahmsauce

Fischstäbchen

Chicken Nuggets

#Wiener Schnitzel

Kleines Rinderfilet

dazu nach Wunsch

#Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten, kleiner Salat

Pommes

rot/weiß

Kindereis