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Hotel Fabritz

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Klarastraße 68
45130 Essen

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Speisekarte von Hotel Fabritz

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2021
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Speisekarte

Lachs-Burger
Drei hausgemachte Reibekuchen mit Räucherlachs, Creme Fraiche & Salatbouquet
12,80 €
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Zigeunerschnitzel
mitPaprikasauce, Pommes Frites & Krautsalat
14,80 €
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Duet vom Schnitzel
Zwei Schnitzel mit Pfeffer & Jägersauce, Butterspätzle & Cole Slaw Salat
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eulenpfanne
Drei Schweinefiletmedaillons auf Blattspinat, Pfeffersauce & Bratkartoffeln
16,80 €
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Ofenfrischer Spießbraten
mit dicken & Bratkartoffeln & geschmorten Zwiebeln
15,80 €
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Alles vom Rind
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Argentinisches Hüftstaek
mit hausgeamchter kräuterbutter, Pommes Frites & Salat
16,80 €
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Argentinisches Hüftsteak
auf Pariser Pfeffersauce mit Kartoffelkroketten & Cole Slaw Salat
18,90 €
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Drei Medaillons
von der Argentimischen Steakhüfte auf Blattspinat, Bratkartoffeln & Champignonrahmsauce
19,80 €
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Eulenspieß
Großer Spieß mit Paprika & Zwiebeln, feuriger Paprikasauce, Kartoffelkroketten & Krautsalat
18,90 €
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Penne Garnele
Penne mit 5 gebratenen Rioesengarnelen in Knoblauch-Chiliöl mit frischem Lauch, Tomate & Paprika
17,80 €
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Gebratenes Rotbarschfilet
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Zitrone & Remouladensauce
14,80 €
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Deftiges aus der Küche
Leberkäsae mit Bratkartoffeln, Spiegelei & Krautsalat
11,80 €
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Hamburger Bratenschnite
Schweinebraten auf frischem Bauernbrot mit dunkler Sauce, Spiegelei & hausgemachtem Kartoffelsalat
12,80 €
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Allgäuer Käsespätzle
Spätzle mit Emmentaler Bergkäse, geschmorten Zwiebeln & Salat
12,80 €
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Gebackener Ziegenkäse
auf Blattspinat mit ahusgemachter Kräuterbutter, Aioli & Baguettebrot
12,80 €
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Hausgemachter Kaiserschmarrn
( Zubereitung ca. 20 min ) mit Rosinen, Mandeln & Zucker glasiert & frischem Pflaumenkompott
10,80 €
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Alles von der Blutwurst
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Hausgemachte Kartoffelsuppe
mit gebratener Blutwurst
5,80 €
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Drei Reibekuchen
mit gebratener Blutwurst, Apfel-Zwiebekompott & Salatboquet
12,80 €
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Trüffel-Gnocchi
in Sahnesauce mit gebratenen Blutwursttalern & frischem Parmesan
13,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ruhrpott – Cordon Bleu
mit Blutwurst & Zwiebeln gefüllt, Bratkartoffeln & Krautsalat
17,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Fabritz ist der 13.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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