Hesperkrug

Kartoffelsuppe mit Mettwursttalern

leckerer Schloot

Pöttjesärpel

mit Sauerrahm & Schloot

Kartoffelsuppe mit Mettwursttalern

leckerer Schloot

Pöttjesärpel

mit Sauerrahm & Schloot

Bergischer Kottenteller

Mettwurst, Flöns, Senf Butter & Brot, 1 bergischer Korn

Bergischer Pillekuchen an Schloot

mit gebratenem Flöns

mit Speck & Spiegelei

mit Rauchlachs & Sauerrahm

mit Roastbeef & Sc. Remoulade

Großer Salatteller, Grissinistange

mit Käse & Schinken

mit Rauchlachs & Sauerrahm

mit Roastbeef & Sc. Remoulade

Stadionteller Pommes rot-weiß

süßer Pfannekuchen

mit Puderzucker & Konfitüre

bergischer Speck- oder Mettwurstpfannekuchen

Heringsstipp in Apfel-Sahne

mit Pöttjesärpeln

leckerer Möhreneintopf

mit gebratenem Flöns

mit #Schnitzel

mit Scheiben vom Roastbeef

#Schnitzel “Förster”

mit Pfifferlingen & Champignons in Rahm Pommes frites

#Schnitzel “Fuhrmann”

an frischen Gemüsen & Bratärpeln

#Rumpsteak “bergisch”

mit Kräuterbutter & Bratärpeln

Solinger Senfrostbraten

mit Zwiebeln & Pommes frites

“Schleiferteller”

Medallions vom Schwein an bergischen Gemüsen & Pillekuchen

“Fabrikantenteller”

#Rumpsteak - Flöns - Schweinefilet - Grillspeck mit Kräuterbutter & Pillekuchen

Digestif: kühler bergischer Korn

Eis im Hörnchen

Dicker Reis

mit Zimt & Zucker

Dessertüberraschung “von vielem etwas”