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Der Bonner Hof Bienvenidos

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Speisekarte von Der Bonner Hof Bienvenidos

Zuletzt aktualisiert am 10.06.2024
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Papas arrugadas | Mojo picón Kanarische Schrumpel Meersalzkartoffeln
mit roter Salsa
8,00 €
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Pimientos de Padron |
Mojo verde Grüne Minipaprika mit grüner Salsa
8,00 €
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Manchego semicurado
8,00 €
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Gebackene Chorizo picante
mit Gemüse
8,00 €
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Datteln im Speckwickel
8,00 €

vegan vegan

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OMG Weltbeste Oliven aus Madrid
8,00 €

vegan vegan

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Vier hausgemachte Croquetas vom Gelbflossen Thunfisch
16,00 €
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Vier hausgemachte Croquetas von pulled Ibérico
16,00 €
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Portion Boquerones en vinagre
8,00 €
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Tiras de Lula Panadas |
zarte gebackene Tintenfischstreifen
8,00 €
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Jamon de Bellota 100gr.
Schinken vom schwarzen Eichelschwein
22,00 €
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Frische Schicki Micki Fritten
mit Trüffel und Parmesan
12,00 €
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Bunte Blattsalate |
mediterrane Vinaigrette
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwei Scheiben hausgebackenes
Fincabrot Tomaten Knoblauch Mus | Aioli canario
9,50 €
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Pott Aioli canario | Fincabrot
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gambas al ajillo Gambas
ohne Schale | Knoblaucholivenöl | piri piri
18,00 €
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Gambas al ajillo veggie
Gambas aus Erbsprotein | Knoblaucholivenöl | piri piri
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Samtsüppchen von geräucherten Pfifferlingen
mit crossy Jamon Serrano und geflammtem Huevo Espuma
9,50 €
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SCHWUPP DI WUPP KARTOFFELSUPP
vom Kettwiger Feld, schön cremig. Rauchcroutons
7,00 €
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Creme von andalusischen Strauchtomaten
mit Parmesan und Milchschaum im Glas
8,00 €
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Neutrakser
Sorbet von Zitrone Basilikum | Vodka
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Argentinische prime Beef Backen
mit Datteln und Portwein zart geschmort
32,00 €
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Rioja Lammhaxe knusprig und zart aus dem Ofen
auf kräftigem Tempranillo
32,00 €
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Argentinisches Prime Rumpsteak vom Lavastein Grill
mit Café de Paris Butter
34,00 €
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Schweinefilet sousvide al Limone vom Lavastein Grill
auf Karperncrema
28,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Ibérico Schnitzel Rolle"
knusprig gebacken mit Manchego & Jamón Serrano gefüllt | Hollandaise Espuma
29,50 €
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"Ibérico Schnitzel" knusprig gebacken
mit Pulled Iberico und Espuma vom milden Queso de cabra geflammt | Orangenmermelada
29,50 €
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"Ibérico Schnitzel"
knusprig gebacken Café de Paris Butter | Aioli
25,00 €
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Zarte Scheiben vom argentinischem prime Beef sous vide aus dem Ofen
mit Kräutern, Gemüse und Rotwein geschmort
32,00 €
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Merluza filiert und gegrillt
mit Bärlauch geknuspert rote Wildfanggarnelen ohne Schale | herzhafte Mittelmeersauce
32,00 €
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Streifen von der argentinischen Rinderhüfte
mit mediterranem Gemüse und Teriyaki
24,00 €
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Streifen vom Buttermilchhühnchen
mit mediterranem Gemüse und Teriyaki
19,00 €
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Wildlachsfilet
mit mediterranem Gemüse und Teriyaki
24,00 €
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Streifen vom Schweinefilet
mit mediterranem Gemüse und Teriyaki
21,00 €
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Albóndigas (Plant Based Balls)
in kräftiger Schmorsauce | Orangenmermelada
22,00 €
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Plant Based "Hähnchenbrüste"
vom Lavastein Grill Café de Paris Butter
28,00 €
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Plant Based "Rumpsteak"
vom Lavastein Grill Café de Paris Butter
32,00 €
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Zwei knusprig gebackene Erbsprotein Schnitzel
auf fruchtiger Tomatensauce mit Rauke und Parmesan
25,00 €
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Knusprige "Ente" aus Soja und Gluten
auf spanischer Bergkäsesauce
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gartentaschen Pastakissen mit Gemüse Kräuterface
gefüllt, paniert und gebacken auf geflammtem Hollandaise Espuma
25,00 €
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jeweils € 9
Geflammte Crema catalana
auf buntem Obst mit Vanilleeis
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Tartufo von der Amalfizitrone
mit Sahne und Limoncello
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Tartufo von der dunklen Schoki
mit Sahne und Kaffeelikör
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Leichter Pudding geht immer:)
Flan Caramel mit Erdbeeen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Bonner Hof Bienvenidos ist der 10.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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