Speisekarte von Darband
Zuletzt aktualisiert am 02.05.2022
Salate
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Paprika
5,00
€
vegetarisch
Vegane und Vegetarische Gerichte
Mirza Ghassemi
gedünstete Aubergine mit Knoblauch, Tomaten und Ei
7,00
€
vegan
Mirza Ghassemi mit Basmati-Safranreis
gedünstete Aubergine mit Knoblauch, Tomaten und Ei
10,50
€
vegan
Kashke Bademjan
Auberginen-Mousse mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, verfeinert mit gedünsteter Minze
7,00
€
vegan
Kashke Bademjan mit Basmati-Safranreis
Auberginen-Mousse mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, verfeinert mit gedünsteter Minze
10,50
€
vegan
Ghormeh Soja (vegan)
Soja zart gekocht mit persischer Kräutersauce, roten Bohnen und getrockneten Limonen, dazu Basmati-Safranreis
11,50
€
vegan
Gheymeh Soja (vegan)
gedämpfter, persischer Safranreis mit Sauce aus gelben Linsen, Auberginen, Soja und Gewürzen
11,50
€
vegan
Vegetarischer Grill Teller (vegan)
mit gegrillten Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Sauce, dazu Beilage nach Wahl
11,00
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Darband ist der 02.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.