Dampfe Hausbrauerei

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Heinrich-Brauns-Straße 9-15
45355 Essen


Speisekarte von Dampfe Hausbrauerei

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023
Obazda - Die pikante, bayerische Brotzeit
Käsespezialität mit Camembert / Frischkäse / Kümmel / Gewürzgurke / Malzbrot
7,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Badisches Bibeles-Töpfchen
Hausgemachter Kräuterquark / Zwiebeln / Schnittlauch / Gewürzgurke / Malzbrot
6,95
Surf’N‘Turf
220g Rumpsteak / Café de Paris Butter / Black Tiger Prawns / Grillgemüse / Schmörchen
27,95
Großer Hamburger Backfisch Teller
gebackenes Fischfilet / Sc. Remoulade / Zitrone/ Marktsalat / Röstkartoffeln
17,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sommer-Pasta
Schupfnüdli / gebratene Pfifferlinge / Cherrytomaten / Kräuter-Dip / Parmesan
14,95
No Pizza – Dampfe Pinsa - ofenfrischer, belegter Teigfladen vom Brett
12,95 Veggie Pinsa: Kräuter-Dip / Rucola / Tomate / Parmesan
16,95 Sommer Pinsa: Kräuter-Dip / Rucola / Pfifferlinge / Tomate / Parmesan
16,95 Schwarzwald Pinsa: Kräuter-Dip / Rucola / Tomaten / Schinken / Parmesan
Pfifferlinge & Schnitzel
2 gebackene Schweineschnitzel / Pfifferling-Rahmsoße / Marktsalat / Brauhaus-Fritten
21,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Brauhaus Salatteller
sommerliche Blattsalate / gegrilltes Hähnchenfilet / Bacon Caesars-Dressing / Tomate / Gurke / Malzbrot
18,95
Emsländer Matjesteller
2 Doppelfilet aus dem Buchenrauch / Apfel-Zwiebelschmand / Speckbohnen / Schmörchen
16,95
Heisse Knolle in Variationen
Ofenkartoffel / Kräuterquark / Marktsalat
10,95
12,95 wahlweise mit mediterranem Grillgemüse
13,95 gebratenen Pfifferlingen
18,95 gegrilltem Hähnchenfilet & Bacon
Chickeria Schaschlik
Großer Hähnchenfiletspieß / Schaschliksoße / rescher Speck / Coleslaw / Fritten
16,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Brauhaushaxe vom Duroc Schwein
dunkle Salonbiersoße / Fasskraut / Röstkartoffeln
21,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Malocher Schnitzel
2 gebackene Schweineschnitzel / Schaschliksoße / Bacon / Marktsalat / Brauhaus-Fritten
18,95
Bamberger Teller
Spanferkel-Rollbraten vom Grill / Salonbiersoße / Fasskraut / Röstkartoffeln
15,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Borbecker Burger Pulled Pork Burger
Beef-Patty / Bacon / Käse Beer BBQ DIP / Salat / Fritten
17,95
Pulled Pork Burger
gerupftes Schweinefleisch / Chili-Cheese BBQ / Coleslaw / Salat / Fritten
17,95
Pfefferlendchenspieß
Gegrillte Schweinefiletmedaillons / Pfefferrahmsoße / Fritten / Marktsalat
19,95
30 cm Dampfes Bauernbratwurst
Die dicke Grobe vom Schwein / Salonbiersoße / Fasskraut / Röstkartoffeln
14,95
Martins Currywurst 200gr.
Dampfes Spezial-Currysoße / Röstzwiebeln Brauhaus-Fritten
9,95
Karins Pfefferwurst 200 gr.
Pfefferrahmsoße / Kräuter Brauhaus-Fritten
9,95

vegetarisch vegetarisch

Schwabenteller
Geschmelzte schwäbische Fleischmaultaschen / Zwiebelschmelze / Kartoffel-Gurkensalat
10,95
Anton’s Brotzeit
Abgebräunter Fleischkäse / Bio-Spiegelei / Röstzwiebeln / Soß`/ Kartoffel-Gurkensalat
9,95
Badischer Wurstsalat
Ei / Gurke / Zwiebel / Essig-Öl / Brot 8,95 oder Röstkartoffeln
12,55
Stoofvlees-Belgisches geschmortes Biergulasch
Rindfleisch / Zwiebeln / Starkbier / Lütticher Sirup / Fritten
10,95
Kinder Wiener
Schweineschnitzel & Fritten
6,95
Kinder Bratwurst
Schweins-Bratwurst & Fritten
5,95
Kinder Pancakes
2 Kinder-Pfannkuchen, Vanille-Eis & Erdbeeren
4,95

vegetarisch vegetarisch

Rock Me Amadeus
Chocolate-Chip Eiscreme / Sahne / Pistaziensoße / Caramel-Popcorn
6,95
Der Klassiker
Holsteiner Rote Beeren Grütze / Mövenpick Bourbon Vanille-Eis
4,95
Hüftgold im Weckglas
Panna-Cotta Frappé Style / Brownie / karamellisierte Erdbeeren
5,95

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dampfe Hausbrauerei ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.